在大同开个螺蛳粉店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

在大同开个螺蛳粉店大概要10-15万起步资金。40平米店面加盟基础费用装修费3.8万元，设备费2.5万元，进货费/原料费1.2万元，广告宣传及开业费1万元，小计8.5万元，加盟成本费用店面租金0.9万元/月，人员工资0.38万元/月，水电杂费0.12万元，流动资金1.9万元，小计3.3万元，开个螺蛳粉店总费用投资合计11.8万元。总结一下，在大同开个螺蛳粉店大概要10-15万起步资金。

大同开家40平米螺蛳粉店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

店面租金成本0.9万/月;

设备和货架成本2.5万元；

人力成本0.38万元/月/人；

进货成本1.2万元；

其他杂费0.12万元；

大同开个螺蛳粉店投资费用要10-15万起步。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、在大同开个螺蛳粉店大概要10-15万

2、大同开螺蛳粉店需要准备7个材料

3、螺蛳粉开店选址的5个建议

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在大同开个螺蛳粉店大概要10-15万

螺蛳粉是现在不少年轻人比较爱吃的美食，现在美食行业里也有很多的螺蛳粉品牌，那么开个螺蛳粉店大概要多少钱?现在要开一家加盟连锁店的总投资费用为10万元到15万元左右。这个项目的特许经营相对可靠，假如是一个面积40㎡的加盟连锁店，那么要准备的钱包括了：门店的装修费用、然后制作产品的设备费用、工资还有店里的水电杂费，经营者也要有流动资金，很多品牌的总部将为加盟商提供全方位的支持服务，当加盟商开了一家店，加盟商就能够得到不一样的人生乐趣，如果您也有兴趣，来看看具体加盟品牌信息吧。

大同开螺蛳粉店需要准备7个材料

1、主料准备

干米粉、熬制汤底/红油辣椒。

好粉离不开好汤!嗦螺蛳粉不喝汤约等于白吃，而螺蛳粉的精华都浓缩在高汤中，主要用到螺蛳肉、牛骨、猪筒骨、鸡架、猪皮、黄姜、八角、丁香、酒、多种辣椒等香料配制而成。

另外螺蛳粉的米粉比一般的米线等更有嚼劲更Q弹，开店需用螺蛳粉专用米粉，市场上不少厂家一定要擦亮眼睛选择，如果是开品牌连锁店总部就会有厂家供应。

2、配料准备

酸笋、酸豆角、油炸腐竹、木耳丝、油炸花生米、榨菜、萝卜丁、生菜或空心菜、上海青做搭配。

现在的螺蛳粉品牌企业已经形成标准化、统一化的工业模式，对于螺蛳粉的每一项原材料都能供应到位，无需创业者请大厨或去柳州学习炒料技术亲自炒制。

按照研制好的物料配比来操作，就能出餐一碗地道的柳州螺蛳粉美食。且运用此方法来开店，能保证门店的味道稳定，不在口味上出纰漏，品控掌握住，产品复购率也会有所提升。

3、卤菜准备

煎蛋、炸蛋、鸭掌、鸡爪、卤蛋、猪蹄、腊肠、豆腐串等。

卤味小菜都可以与螺蛳粉搭配，增加丰富的口感层次外，不同加料形式也能提高客单价。让螺蛳粉不单单是一碗“素粉”，给食客的选择多了好促进二次消费。

4、调味料准备

香菜、小葱、小米辣、油盐酱醋等。

以上按情况备料，调味料可以根据不同口味需求的客户酌情添加，做好细节服务更圈粉。

5、厨房用具准备

出粉区需要双灶台供煮粉和熬汤;不锈钢操作台用于配料、调味料、卤菜展示;汤锅用于盛熬好的汤料;消毒柜必备;地冰柜必备、上面操作台可以切配菜或放东西，下面冰柜可以存储食材配料等;另外还有洗菜盆、装粉篮、粉捞、锅碗瓢盆、铁夹勺子等刚需厨房用品。

6、前台准备

筷子机、收银机、菜单展示、冷饮柜。

7、用餐区准备

桌椅板凳、餐巾纸、垃圾桶、空调或空调扇/风扇。

螺蛳粉开店选址的5个建议

1、住宅区附近

螺蛳粉这个美食，一般都是居民们爱吃的，要是门店周边有很明显的广告招牌将会更好。螺蛳粉的价格倒不是很高，要是门店开在消费能力更强的地方，就为以后的门店升级打下了基础。

2、学校附近

学校附近这种地理位置人流非常大，开一家螺蛳粉店客流量也应该是稳定，一个学校为防止学生分心，学校的地区一定不是在闹市，所以地租会比较便宜，所以店面开在学校附近是最好的选择。

3、商场

门店开在商场附近还是很不错的，毕竟这个地方的人流也是非常大的，但是租金能贵一些，附近的人流量极大，尤其是到了很多的节日，适宜经济能力很厉害的创业者。

4、社区或居民区

在这种地方开一家螺蛳粉店的话，那么房租就不会贵。主要是吸引住户们，这个地点是一个长期发展的地方，当然也要看你做的产品好不好吃。

5、选择人口增加较快的地方

螺蛳粉店开在人增加较快的地方，会给加盟店带来很多顾客，因此，开店的人在选择店址时，要注意发展规划。