淮安开个螺蛳粉店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

淮安开个螺蛳粉店大概需要20万即可开店。60平米炸鸡加盟店基础费用装修费5.4万元，设备费5万元，进货费/原料费4.5万元，广告宣传及开业费1万元，小计15.9万元，炸鸡加盟成本费用店面租金1.2万元/月，人员工资1.6万元/月，水电杂费0.3万元，流动资金3万元，小计6.1万元，开个螺蛳粉店前期总费用投资合计22万元。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数。以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。总结一下，淮安开个螺蛳粉店大概需要20万即可开店。

淮安开家60平米螺蛳粉店投资费用包括：

店面装修费5.4万元；

店面租金成本1.2万/月;

设备和货架成本5.0万元；

人力成本1.6万元/月/4人；

进货成本4.5万元；

其他杂费0.3万元；

淮安开个螺蛳粉店投资费用要20万。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、淮安开个螺蛳粉店大概需要20万

2、淮安开螺蛳粉店要注意6个重点

3、淮安开螺蛳粉店的失败经历，帮你走出困境少踩坑!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

淮安开个螺蛳粉店大概需要20万

1、店铺租金

开家螺蛳粉店，规模可大可小，一般在20-60平方米左右，由于螺蛳粉店大多开在商场、商业街道或是大学城附近，所以，相对虽然店小，但是租金并不见得便宜。根据市场统计，位于商业区60平米的螺蛳粉店，每月的租金大概在1.2万元。

2、装修费

螺蛳粉店的装修，也是可随具体情况而定的，简洁也行，大气也可，但是，必须一眼望去的是清爽和干净。按照市场价格900元/平米的价格计算，全面装修一家螺蛳粉店，费用应该在5.4万元左右。

3、设备设施费

一家螺蛳粉店，至少需要3-5套桌椅、还有相应的厨房设备设施，费用一般在5万元左右。

4、人工费用

开家螺蛳粉店，厨师、服务员、收银员等等的员工是肯定需要的，假设每人每月工资为4000元，那么，一个月的人工费用就是1.6万元。

5、流动资金

螺蛳粉的流动资金无非是用于购买食材、维修机器等，所需费用不大。所以，开家螺蛳粉店，约需要留置3万元的流动资金即可。

根据上述的介绍，开家螺蛳粉店，至少需要20万元的启动资金和流动资金。所以说，开螺蛳粉的投资成本并不多，应该在大部分投资者的预算范围之内。

淮安开螺蛳粉店要注意6个重点

1、螺蛳粉店的位置。对于很多餐饮项目来说，选址自然是人流量越大越好，但对于螺蛳粉来说不一定好。由于口味独特，不适合在人多的地方打开。最好选择离人流量大的区域不远的地方。

2、菜肴的多样化。多样化的形式确实能给店铺带来好顾客，同时也抓住了食客“吃”的心理。卤肉、炒花生、五香牛肉、红烧鸭胗、凤爪、鲜虾、鲍鱼等不同种类的菜肴，满足了食客的味蕾。

3、商店的环境卫生问题。吃螺蛳粉的人往往是死忠。既然是死忠粉，一天两顿可能是螺蛳粉。如果你的店品味差，卫生差，客人还会天天来吗?经营者都知道回头客是一个店铺发展的关键。因此，加洛建议老板们在经营店铺时要注意食品安全和环境卫生。

4、有成熟的店铺管理体系。没有规则，就没有方圆。加洛建议螺蛳粉店老板在经营螺蛳粉店时，要注意一套成熟的店铺管理制度。不要雇佣自己的亲戚朋友。为了自己店铺的可持续发展，一定要制定自己的规章制度，奖惩分明，布施布施，这样才能长久发展。

5、结合当地情况。比如传统螺蛳粉有汤，没有螺蛳。但是现在为了满足更多顾客的需求，除了螺蛳粉配汤，还有干螺蛳粉和炒螺蛳粉;原来没有蜗牛的汤又加到汤里了。除了原来的螺蛳粉，还有烧烤螺蛳粉，三鲜螺蛳粉等等，都是迎合更多顾客需求的新产品。

6、螺蛳粉经久不衰，而且还有向全国进一步拓展的态势，那就一定有它的道理。多寻找一些有关螺蛳粉的典故，挂在店面的墙上，让顾客对螺蛳粉的了解更深一层。

淮安开螺蛳粉店的失败经历，帮你走出困境少踩坑!

一、开螺蛳粉店失败经历之消费人群

不管是开什么样的店铺，都不能盲目，尤其是餐饮类店铺，不要看别人开什么赚钱就开什么。盲目开店的后果就是创业失败，还有可能有更大的损失。

建议大家在开店之前需要对消费人群有一个详细的分析了解，这样就能知道该区域人们的消费情况，人口的比例，收入，职业，喜好等等。

二、开螺蛳粉店失败经历之掌握技术问题

在开螺蛳粉店之前，需要调查该区域消费者的需求，消费特点，然后做好准备开螺蛳粉店，掌握好相关的技术，为其提供营养健康的螺蛳粉，平价的价格可以吸引更多的消费者，而且还能够提升店铺销量。

如果说开餐饮店铺连技术都没有掌握，那么螺蛳粉店就离倒闭不远了。技术对餐饮店而言是非常重要的，会严重影响到店铺的生意，因此在开螺蛳粉店之前，一定要掌握好技术的问题。

三、开螺蛳粉店失败经历之店铺地址

只有把螺蛳粉店的位置选好了，在盈利的过程当中才会占据有利的地位。选址的时候考虑的因素有很多，就比如说看这个地方有没有螺蛳粉店?在这里开一家螺蛳粉店适合不适合?周围消费者的消费水平。

像是螺蛳粉这样的小吃市场定位非常清楚，主要就是学生，普通白领，螺蛳粉的定价不要太高，如果价格贵了，是没有人愿意吃。

了解了螺蛳粉的受众人群之后，对于螺蛳粉店的选址就较为清晰，可以将螺蛳粉店开设在小区，学校或者车站附近，这些都是非常好的选择，每一个地方的人流量都很大。

螺蛳粉店的成本本来就不高，因此不要选择在繁华的地段开店，这样的地段不仅房租贵，而且相对的需求也很小。在繁华地段的人群主要讲究品质和环境，那么螺蛳粉店是满足不了这样的需求。

四、开螺蛳粉店失败经历之活用广告

在开螺蛳粉店的时候，如果没有进行宣传的话，很容易被同类店铺所挤压下去，导致店铺倒闭创业失败。建议在开店时利用好广告的优势，然后为店铺做宣传，当然也可以在线下发传单，这两种方式都能够增加店铺的知名度。