开个小碗菜店大概要多少钱？10-15万详细投资预算表

小碗菜如今非常流行于快餐行业中，几乎每一间快餐店都可以看到小碗菜的身影，无论是普通的快餐店还是连锁的大型快餐店都是如此。小碗菜可以有很多的菜式，有蒸的有炸的也有水煮的。因为种类繁多也深受广大消费者的喜爱，因此还出现了专门做小碗菜的项目，那么，开个小碗菜店大概要多少钱?大约10-15元即可投资成功。

开个小碗菜店大概要多少钱？总投资10-15万开店详情

门店租金+其他费用

首先，投资任何餐饮项目我们都需要有一个店面。主流小碗菜专注于小碗蒸菜，吃法健康美味，因此我们建议店面可以选择在大型CBD的地下美食广场。因为这样的店面只需要大约15方即可，吃法的地方费用由各个商家公摊，这样可以做到更加节约成本。开个小碗菜店大概要多少钱?那么这样的地方租金押三付一后也是需要8000元的，加上申请营业执照等等证件，第一笔费用我们需要预估1万元。接下来装修我们需要预估一万元。

加盟费

根据调查，一般的小碗菜加盟商的加盟费用在3万元，也就是说我们缴纳3万元的加盟费后我们可以获得它的专业技术指导和支持。然后，我们还是需要请一个店员或者是厨师，这个预估4000元一个月吧。食材需要预估1万元一个月，因为CBD的人流量是非常多的，也就意味着生意会很火爆。

开个小碗菜店大概要多少钱?因此，从上面的分析来看，只需要10-15万就可以投资成功了。我们可以通过的计算，开这样一个店子，不仅给我们带来了利益上的巨大回报，而且只需要我们在饭点的这种时候才会繁忙，平时都比较空闲，所以也给我们省时又省力啊。

小碗菜创业您需要注意这几点

1、“宁做一元小老板，不做万元打工仔”。现如今，几乎很多人都有自主创业的想法。尤其是选择开店的，比比皆是。

创业投资都是存在一定风险的，且不说是赔还是赚，自己努力拼搏过了，再辛苦都是值得的。创业所受的辛苦，比起打工的劳累劲，肯定是前者人们更加愿意，为自己流汗当然要舒服得多。

2、现代人的思想现在都是如此，与其为别人工作，不如为自己。拿出多年的积蓄，筹谋着开个属于自己的小店，不求一年百、千万，只求该有的都有。

如今，想要自己打拼出一片天地，入行至关重要。一般人都会选择，与之前自己接触的那一行。还有一些，刚刚毕业的学生，面对社会，还没有任何的经验，一般都会选择投资小、风险小的行业。

3、餐饮行业，不管您是之前入过行，还是没有入过行，都是不错的选择呢!选择餐饮行业的第一优势：这个行业永远都不会被淘汰的，人是铁，饭是钢。一顿不吃饿得慌!餐饮的第二大优势：可持续发展。当品牌得到了消费者的认可，有了一定的知名度，便可以开始经营第二家店，第三家店了。餐饮的第三大优势：不管您有没有过这方面的经验，这个行业都欢迎您。好人缘、好人脉这些都是可以帮到你的，技术这方面可以选择加盟美食企业。

一直都走在餐饮行业前端的小碗菜就是一个不错的餐饮项目。小碗菜的历史追溯明朝起，它来源于浏阳小碗蒸菜，一代一代地流传了下来。直到今日，已经形成了浏阳的特色美食文化，小碗菜在市面上又可以称之为浏阳蒸菜。

4、如果您有小碗菜开店创业、进军餐饮的计划，小编给您几点中肯的意见：

一、可以自己做，但你要有餐饮管理经验和厨师经验，并且可能要走点弯路;

二、可以加盟一个小碗菜知名品牌，但一定要好好的考察一下这个企业的真正实力。

从以下几个方面去检验：

首先第一点：小碗菜品牌的知名度在行业间地位如何?通俗地讲就是这个品牌在业界的认可度;

第二点：小碗菜品牌的历史是否悠久?是否具备十年以上的经营时间?

第三点：小碗菜品牌是否有自己的直营店和加盟店，且数量是否超过500多家，如果没有，实力还有待考证;

第四点：是否有自己研发的蒸小碗菜的蒸柜及其它必须厨房设备?

第五点：是否建有自己的浏阳特色原材料基地?做小碗菜的浏阳特色食材可否为自己的加盟店提供?

第六点：是否提供技术培训?是不是专业蒸菜厨师手把手教授你蒸菜技术?

第七点：是否有实体店供你学蒸菜技术?

第八点：是否有一套完整的经营和管理模式教授给你?

想开小碗菜店怎么弄，这里为你详细列好每一步

一、小碗菜店的开店要求

小碗菜店的开店要求说多不多，说少不少。小碗菜店开业前需要准备的一些东西其实和通常的餐饮业店铺相差不多，主要是一些经营许可证与店铺初期的店铺宣传。

二、开小碗菜店需要具备吃苦耐劳的精神与不懈努力的品质

开小碗菜店其实并不像许多创业者所想象的那么简单。首先小碗菜店的经营者必须年满十八周岁且具备完全民事责任能力，也就是说小碗菜的经营者必须是成年人。

开小碗菜店对于经营者是否具备餐饮业投资或者相关管理没有严格要求，但是餐饮业与其他行业有一些不同，在创业初期难免会遇到各种预料之外的问题，这就要求从业人员需要富有勇于开拓和吃苦耐劳的精神。加上还要打理门店日常事务，因此身心的承受力要求较高。

三、开小碗菜店需要准备稳定的食材供应渠道

小碗菜作为餐饮业的一个重要组成部分，对于食材的需求量十分的巨大。所以对于小碗菜的创业者来说，建立自己稳定的货源渠道十分重要。有了稳定的供货渠道可以使小碗菜的食材来源得到保障，但对于小碗菜经营者来说，更重要的是，有了稳定的食材供应渠道，就可以使食材的新鲜度得到更好的保证，长期的合作关系，对于小碗菜食材供应商与小碗菜经营者来说都十分有利，可以想象一下，若是小碗菜店没有一个稳定的供货渠道，那么每天都需要为新鲜的食物来源操心，而且食材的进货成本也不好估计，这对于小碗菜的未来发展十分不利，所以为了保证小碗菜每天的正常运作，稳定的食材供应渠道就显得十分必要了。

四、开小碗菜店需要考虑好店铺的产品结构

小碗菜的数量众多，有的小碗菜经营成果喜人，有的小碗菜却长期生存困难，其中一个重要的原因就是这些生意较好的小碗菜店有合适的产品结构，而长期生存困难的小碗菜店缺乏合适的产品结构。

什么是小碗菜的产品结构呢，什么样的产品结构才算得上是好的呢?经营者可以收集总结各种年龄段、来自全国各地的消费者的口味偏好，将菜品总类设置得更为丰富一些，若是条件允许，可以设置一个意见箱，积极听取消费者的各项意见。