河南开家鸡排店利润怎么样？【鸡排店4大盈利模式】

很多人都有创业的梦想，女生也不例外，鸡排店就是适合女生的创业项目。鸡排是非常香脆的美味，而且营养价值极高，非常受欢迎。一个鸡排既能享用美味，也能解决温饱，两全其美。但任何项目的创业都是以利润为目的的。那么，河南开家鸡排店利润怎么样？

河南开家鸡排店利润达60%，市场发展好

1、鸡排店利润高低由开店选址等因素影响

鸡排店利润在当前市场还是不错的。其利润的高低，由鸡排店的开店位置、出售价格、品牌知名度、进货成本的综合因素影响。

2、鸡排利润能达60%

我们以10元计算，鸡排半成品一块是200克，经过裹粉，油炸，交到客户手里基本上是230-250克(包括撒粉、纸袋、油耗)，交给客户的成本是5元左右，所以综上所述鸡排的利润能达60%，饮料的利润是60%-70%。

3、投资后6-12个月可回本

据统计，鸡排店每日可卖出数百片鸡排以达到数千元的流水，而每小时可炸100多片鸡排的效率足以为其提供稳定的盈利保障。

鸡排店的平均毛利在60%-65%，净利率在20%-30%，一般情况投资回收期将在6-12个月左右。

鸡排店前期投入资金也可从5个方面进行考虑

成本一：铺面租金

一般鸡排店选址在商街、小区、学校附近，因为这里的人们以年轻群体为主，喜爱吃鸡排且具有很高的消费能力。由于地段较好，店铺租金也就相对高一些。

成本二：店铺装修

一家很小的鸡排店，店铺装修也要干净整洁，有文艺气息，这样才能增加店面档次。一家鸡排店好不好，视觉影响占据很大的比重。鸡排店装修好，能留住很多的顾客，而且也可以根据店面档次适当升提鸡排价格。

成本三：加盟费

如果打算自己创业，可以暂不用考虑加盟费，如想要选择一家鸡排店连锁品牌则需要考虑。加盟知名品牌可以减小一些创业风险，少走弯路并且控制成本，砍柴不误磨刀工，选择加盟店相对来说可以省去很多烦恼，也能节省很多资金，避开一些不必要的风险。

成本四：设备费与用料

这些是开一家鸡排店不可少的，对于选择品牌鸡排店加盟的店主，开店物料、原料、货源等都由总部操办，可以大大省去人力物力。

成本五：店员成本

一般一家鸡排店店员人数大概在1-3人，可全职可兼职。

品牌鸡排店的加盟商可以在总部学到鸡排技术、开店经验、运营方案等，学成之后便可以自己教店员，也可以省去一部分的开店成本。

鸡排店如何经营才能获得高利润？

营销方式：想要开鸡排店获得高收益，营销是一定不能落下的。并且一些老掉牙的营销方式就不要用了或是少用，顾客已经司空见惯了，效果不是很好。使用一些与时俱进的营销方式可以显著的提升鸡排店的销量，为投资者带来巨大的利润。比如投资者可以采取全场半价、套餐优惠等等方法，将店面的气氛带动起来，别人看到也会被吸引进来，从先实现高营业额。

1、服务：开鸡排店毋庸置疑是一个服务行业，做好服务也是实现高盈利的一个重要手段。想要提升服务，投资者可以从3个方面入手，礼仪、快速了解顾客需求、微笑，只要这三点做好了，就可以提升顾客的消费体验，自然就不用怕留不住顾客了。有了稳定的客源之后，投资者就可以从中赚取高额利润。

2、店面整体升级：一成不变的经营模式很容易让消费者产生审美疲劳，而且员工也会更容易疲惫。所以建议投资者定期做一下店面整体升级，可以是增加装饰，改换产品包装等等，让顾客有种焕然一新的感觉，自然顾客也就更愿意来消费了。

3、了解消费者的需求：想要开鸡排店获得高额利润甚至是在市场中长久的经营下去，就需要投资者了解分析消费者的需求，现在人们的需求变化很快，一件爆款不可能永远是爆款，虽然总部会研发一些新产品，但是想要赚大钱，投资者就需要有跟别的店铺不一样的东西，这样才会吸引更多的顾客，所以建议投资者可以自行研发一些新产品。