山东石锅鱼店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

石锅鱼其实就是直接的用一些石锅用来炖煮鱼肉制作，而且像石锅鱼里面的话确实可以添加很多些食材，并且制作出来的口感相当不错，所以才会更加受人喜欢一点，而且价格上一般来说都比较实惠一点呐，石锅鱼店加盟费大概需要多少钱，基本上的一个费用就是5-10，但是像这种石锅鱼品牌店的话，要求上会更加多一点的，同样可以去了解一下，然后看看店内情况之后再来决定，或者考察一下之后再来决定加盟才会更加放心一点，下面一起来看看相关内容吧。

山东石锅鱼店加盟费大概需要多少钱?总投资5-10万元开店详情

石锅鱼店的投资成本和很多因素有关，比如和店铺的大小以及店铺的装修、店铺的位置、店铺的连锁品牌有关。如果一家石锅鱼店铺开在繁华的商业区并且有着很大的店铺面积，在装修上选择的是精装修而且有着独特的风格，在石锅鱼品牌的选择上选择的是知名品牌，那么这样的一家石锅鱼店需要的投资成本显然会很高。

下面小编以一家普通小规模的石锅鱼店为例，来计算石锅鱼的投资成本：这样规模的石锅鱼店大概是50到100平方米的面积，而所需要的房租就要根据具体位置去计算了。

而在店面的装修上需要的投资是2万元到6万元不等，另外所需要的设备费用大概是3-6元左右，还有各类食材的采购费用大概是3-5万元左右(买3000元的材料可以维持一段时间啦)，加上加盟费、品牌使用费、保证金等，总计投资大概是5-10万元资金左右(不计算房租在内哦)。

此外大规模的石锅鱼店需要的投资会更多一些，会有几十万元到几百万元不等的投资成本。

开石锅鱼店必须知道几件事!

第一件：石锅鱼口味保证

石锅鱼采用四十多种养生药料配制而成，独创的“药膳美食”把鱼和多种药料相结合，风味独特，且有着很好的养生效果。加盟开店总部特别研制的大料油和调味品，加盟开店总部各种石锅鱼配料都经过细心筛选，加盟开店总部所采用石锅定制专业生产厂家三成石锅厂，石锅鱼质量和安全性可以保证。

第二件：品种多样

加盟开店总部往旗下有多种品牌如口口香石锅鱼，石锅鱼，石锅鱼鸡，加盟开店总部香锅跳跳蛙，加盟开店总部石锅排骨。石锅鱼也有很多种如乾隆石锅鱼，九寨沟石锅鱼，康熙石锅鱼太公石锅鱼等。

第三件：加盟石锅鱼能学到什么

培训内容包括石锅鱼的制作技术和附属经营品种的制作技术，学员学习理论实践相结合，每天都有操作课程，从杀鱼，切片，处理鱼片，烹调上桌，每个步骤都会亲手示范，再让学员亲自操作，反复实践老师亲自指导，保证学会。

四：设备和原料的购买问题

加盟开店总部开业支持，加盟开店总部会为广大加盟商客户提供各种开店选址帮助和开店指导，统一为加盟商户设计店面装修，公司统一VI店面设计、提供装修方案、施工图。加盟开店总部开店手册会明细各种相关的设备采购和调料，让加盟商开店更轻松。

五：加盟开店总部技术支持，

公司特色餐饮开始团队将不断为加盟商家提供新特色美食品种，保证餐饮特色和餐饮质量，减少加盟店地区竞争力提高和稳定消费商场。石锅鱼加盟那家好学员参加石锅鱼培训，学成结业之后，遇到技术问题可直接联系总部，总部会派专业师傅到店指导。

六:特色吃法

石锅鱼不单是一首菜，石锅鱼的吃法可以多种多样，可以灵活经营，石锅鱼可以做为火锅，也可以做自助，可以点也可以做套餐，餐饮搭配多种多样，在吃的时候要将火调小，慢慢地煮慢慢地吃，细细去品味石锅渗透到鱼肉中，独特的配方调制出独特风味，鱼肉鲜香可口，让人回味悠长。

开个石锅鱼店成功经验分享，主要包含四点!

一、跳出认知的陷阱

这是一个“坎”，也是一个单店能否存活的关键。这就取决于这个单店能否快速地打响知名度，能否赚到人气，更重要的是要赚到钱。

做餐饮这一行，主要是人，都是你的消费群体，所以尽可能让潜在消费者前来尝试，并让更多的消费者成为回头客，问题来了，就是要如何能在短时间迅速扩大自己知名度，如其自己单打独斗还不如抱团前行，石锅鱼加盟拥有8年的餐饮行业运营经验，服务加盟商遍及全国，拥有丰富的餐饮行业运营经验，在行业内具有高度品牌名气。成熟的品牌，完善加盟措施，后续包括选址帮助、装修、开业、技术及培训和服务、营销管理培训，另外根据加盟条例，加盟商享受到品牌地区保护，不定期对加盟店优势支持，广告营销及经营管理支持。选择一个成熟有名的品牌抱团前进，开一家成功石锅鱼店的目标更胜一筹。

二、开一家石锅鱼店成功率有多高，开店成功之道在于持续经营，持续盈利

一旦能够在竞争中取胜，就有机会持续经营，也就可以逐步迈出单店范围，看到更广阔的市场;而且，持续运营的单店，能够为快速扩张提供资金、人才、技术的支持。

不过，持续运营不能依靠一两个人才来维系，更重要的是要通过制度化和规范化来运营;因为，餐饮加盟所考虑的不是一时的运营，还是广域范围内的运营，要考虑到扩张和发展。

为此，如何将管理流程、制作工艺、厨具革新、菜肴搭配等有技术性的知识固定下来，形成一个可复制的制度、知识和技术体系，才是持续运营的关键所在。

据相关专业人士表示，在持续运营中，不断对制度、知识和技术体系进行完善和优化，既需要知道如何做，又要为什么;不断巩固既有的优势，消除一些经营或加盟连锁过程中出现的障碍，是本阶段的重点工作。

三、突破竞争对手

餐饮这一行，一家石锅鱼店赚到了钱，就会有人模仿，因为市场是开放的，如果是一个单店就很容易遇到竞争对手，这个时候“是否容易被别人模仿”，“是否能持续运营”就成为第三个坎。

当一个店面成功后，往往单店经营者喜欢通过提价来获得更高的收益;却没有考虑通过店面扩张来获得更大的市场份额;从而导致单店的客源群落不稳定，无法形成有效的回头客，更不用说是常客了。因为，回头客和常客还是应对竞争对手的有效手段;有研究证明，吸引一个新顾客所花费的成本是巩固一个老顾客的5倍;而且，老顾客的价值是远远高于新顾客的。

当然，在取得成功之前，不遇到强有力竞争是不可能的;只有自己独特的东西，才能获得持续的竞争优势;如果想进行分店连锁化扩张，持续完善和不断改进是必不可少的。

石锅鱼独特秘料配方，一直被模仿但从未被超越，拥有完善的研发团队和成熟产品线，不断研制新菜品，通过教给你调味、搭配、烹制、配送秘制料包，轻松容易上手。

四、区域化扩张

一个单店成功运营，进一步扩张时，一般会首先选择周边地区，以降低经营风险;同时，还能利用现有店面顾客的号召力。当，迈出更大的步伐，当迈出更大的步伐时，也就是，实施地域扩张时，经营风险就又发生了转移。

首先，原材料供应就是一个大问题，特别对于一些专有性的原材料就可能成为制约店面扩张的瓶颈。

其次，经营性人才，由于在扩张过程中，一个新店必须要面对一个新市场;更可能出现竞争对手先启动市场的情况;那么，经营性人才缺乏就成为制约店面成功经营的第二个瓶颈。

再者，管理幅度，由于实施了跨区域扩张，那么，如何对本地区外的其他店面进行管理，如何控制操作质量和经营水平，也是开分店需要考虑的问题。

最后，再就是分店运营的支撑体系，如品牌、广告、策划、人员培训、供应商选择，等等，这些支撑店面的共性元素的支撑都是分店运营发展必不可少的。