重庆豆捞店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
现在年轻人创业的不在少数,他们在选择创业项目时往往会将年轻的消费需求考虑在内,开豆捞店的低成本与高利润形成了鲜明的对比,因而就让豆捞成了他们心目中数一数二的创业项目,但是一般来说年轻人投资实力相对会薄弱一些,那么豆捞店加盟费大概需要多少钱?由于影响因素多,开店费用不一,但具体的情况还得考虑以下几点。
重庆豆捞店加盟费大概需要多少钱?5-10万元即可成功开店
一、店面装修费用
豆捞店装修费用还需要根据豆捞店面积,以及装修风格、装修档次而定。同时,选择的装修公司不一样,其装修成本也不一样。一般来说,选择的装修公司越大,其设计费、管理费等费用就相对高一点。但是选择大一点的装修公司,对于我们的豆捞店装修质量更加有保障。例如30平的豆捞店,其装修费用在1.8万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
豆捞店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.8万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 5.0万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 13.7万元 | 10.1万元 | |
豆捞店成本费用 | 店面租金 | 2.3万元 | 1.2万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.6万元 | 2.9万元 | 1.8万元 | |
豆捞店总费用 | 总计 | 26.0万元 | 16.6万元 | 11.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
二、店员配置及成本
店长1人:4500元/月
主管1人:3500元/月
厨务组长1人:3000元/月
配菜员人:3000元/月*4=12000元/月
粗加工员2人:3000元/月*2=6000元/月
收银员2人:3000元/月*2=6000元/月
洗涤员2人:3000元/月*2=6000元/月
服务员5人:3000元/月*5=15000元/月
仓管员1人:3000元/月
三、食材成本
每月物料食物成本控制在15%-20%间。
四、每月实际支出费用占总收入%比为
房租:0.4万,水电费为1000元,燃料费:2%为5千,广告费:10000元,洗涤费:0.5%为1250元,修理费:0.5%为1250元,清洁卫生费:1%为2500元,物料损耗:0.5%为1250元,餐用具:0.5%为1250元。
(注:不论是装修费用还是雇佣人员薪资,这些各地区都是不同的,想要开店的朋友还需要根据当地的情况来定。)
加上加盟费、保证金、品牌使用费等品牌费用,预算5-10万元的前期投资就能成功开店。
新手开豆捞店八大注意事项
一、新手开豆捞店前的心态
对于一个新手来说,开豆捞店有一个很大的问题就是经营者的心态问题,新手想开豆捞店之前一定要把自己的心态放好,因为作为一个经营者你没有一个良好的经营,学不会放平心情,豆捞店生意火热便两耳不闻窗外事,开始当翘脚老板,生意不好时便心情郁闷,焦躁不安,让自己处在两难的位置上,豆捞店想要经营的长久,经营者一定要有一个良好的心态和抗压能力。
二、新手开豆捞店前的分析定位
新店铺的运营需要合理的定位,在开豆捞店之前要做好充分的市场分析和调查,想清楚自己的豆捞店属于哪种消费层次,属于哪种风格的店面,对豆捞店有一个初步的定位,根据这个初步定位再去选择合适的店铺地址,发展的方向。有自己的想法和依据,清晰的定位和目标,才能在开业初期面对问题时打开局面。
三、新手开豆捞店的流程
相对于其他餐饮类型,豆捞开店的流程并不复杂,创业者需要准备足够的资金,选好店铺的地址,确立品牌和相关的证件,将其一一准备好即可。准备资金包括租金、装修费、员工费、材料费等等。基本的证件办理有《餐饮经营许可证》,个体工商营业执照,税务登记证,健康证。具体的以当地相关部门规定为准。
四、新手开豆捞店注重的问题
从一个零经验的新手角度来看,在看店之前需要注意什么问题,投资预算、投资回报率、考虑选择问题、豆捞店的人员结构问题、如何确立品牌、豆捞的底料、豆捞店的特色、豆捞店的管理制度。注意这些问题,对一个新手是有很大帮助的。
五、新手开豆捞店的选址
开豆捞店需要有一定的面积的铺面来招待消费者,豆捞店面的选址尤为重要,不是随便一个地方就可以开店的,豆捞店的选址应尽量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是个不错的选择,小区也可以考虑。这些地方都可以豆捞店比较好的选择,一个店铺的主要客源一般源于周边,周边人群多对店铺有保障
六、新手开豆捞店的装修
人们对生活的日益追求在一定程度上影响了用餐环境,所以店铺装修也很重要,要凸显自己豆捞品牌的特色,氛围尽量显得热烈一点。还有一个较为注意的就是豆捞店装修要考虑到顾客的方便性,比如食材要离豆捞近一点,卫生间方向要有指示牌等。
七、新手开豆捞店注意宣传
豆捞店的声音如何,开豆捞店能不能成功,关键一点还是推广宣传。要学会主动为自己寻找客户,留下客户,前来消费的人变多了,豆捞店才能逐步上升,慢慢变强大,在市场中能够占据相应的地位。
八、新手开豆捞店的食品特色
一家豆捞店要想举起招牌特色大旗,必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜,这代表着一家豆捞店的受欢迎程度。在推出自己招牌的同时要注意研发新品,让顾客保持新鲜感,不会腻,菜品有特色,种类丰富,让消费者对美食的兴趣不断攀升。
准备开豆捞店如何选址?
1、忌客流量少的地方
豆捞店一般都要选在客流量多的地方,这样才会有更多人光顾,客流量小就会导致店铺内缺少稳定的客源。所以在选址的时候要在一些客流量比较多的地方,比如大型住宅小区内或流量大的交通要道,不要为了省钱而去到一些偏僻的地方,这样豆捞店要想生意好是很难的。
2、忌高速车道旁
豆捞店不适合在高速旁开,一是极少有人光顾,并且为了保证车流的高速标准,高速公路要求路面干净安全,高速公路中间一般设有隔离设施,在这里开豆捞店很不现实。
3、忌有障碍物
餐饮门前不宜有障碍物,被挡住店面影响餐馆的能见度,会减弱客源。并且豆捞店也不能正对着大树,树体粗壮树叶茂盛,给人压抑的感觉。
4、忌位置空旷
不要选在空旷的地方,这样的店铺会让人感觉非常冷清。不妨选在附近早点生意聚集的地方,虽然这里竞争压力大,但也有一定的好处,创业者可以利用好周边的客源,吸引自己的稳定顾客,不要因为害怕竞争而另辟新路。
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