重庆开个豆捞店要投资多少钱?15万元详细费用表
餐饮行业竞争激烈,能不能赢得市场,就看你能不能走进消费者视野范围内,虏获消费者的芳心。只是单纯的‘安安分分’的做产品时代已经过去。即将成为豆捞店经营者的您得要明白这一点。
即使开个豆捞店需要多少钱的成本投入有差别,但从无到有的开一家豆捞店,花钱的地方大同小异,那么重庆开个豆捞店要投资多少钱?一起来看看介绍吧。
重庆开个豆捞店要投资多少钱?总投资15万费用支出详情如下
一、加盟费
开豆捞店最好选择较有名气的品牌,这样投资者经营起来才不会那么困难。但是品牌商一般都会收取一定的合作费用,但具体金额还需要广大投资者自行了解。
二、房租
开豆捞店当然需要租一间位置较好、人流量较大的店面。具体的租金金额无法确定,但一般来说,在二线城市租一间30平米的店面需要0.4万元的月租金。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
豆捞店基础费用 | 装修费用 | 3.9万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.7万元 | 3.3万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 17.5万元 | 13.4万元 | 9.1万元 | |
豆捞店成本费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 0.9万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.1万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.1万元 | 2.8万元 | 1.8万元 | |
豆捞店总费用 | 总计 | 22.6万元 | 16.2万元 | 10.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
三、装修
豆捞店虽然不需要精装,但也需要花不少钱,即使是进行简单的刷漆和装饰,也需要花1.3万元。
四、设备
设备主要包括是桌椅和气灶。桌椅便宜的几百元一套,不过也有非常贵的。比如全实木的桌椅就很贵,一套价值几千元。气灶则不是很贵,一般是几百元一个。因此,桌椅的购买需要投资者根据自身经济状况来考虑。
开一家豆捞店,除了有上述几个方面的开支外,日常经营所需的流动资金也是必须考虑的,比如水电费、食材费、员工工资等。水电费和食材费都和豆捞店的经营情况有关,经营状况较好的一天的食材费都是上千的。而员工工资是根据员工的数量决定的,一般切菜师傅的工资约为4000元一个月,服务员每月的工资为3000元左右。一个豆捞店最少也需要一个切菜师傅和两个服务员,所以,豆捞店每个月在工资方面的支出基本都在万元以上。
以上就是对“开个豆捞店要多少钱”的分析。开豆捞店总体来说耗资是比较高的,一般来说前期的投资金额在15万元左右。但是,豆捞店的利润也很高。正常情况下,豆捞店一个月的净利润都是上万元。最后提醒大家,开豆捞店一定好选好品牌,做好质量和服务,这样客人才会源源不绝。(以上数据仅供参考,不作为任何投资承诺与保证)
开一家豆捞店要注意什么?做好这些你就成功了
店铺定位
豆捞店开业前,找准自己的定位,只有明确了开豆捞店的消费人群,才能进一步选择店址,做店铺装修,采购设备设施,并做好开店预算。首先要展示自己的特点,做到独一无二,想让生意好必须懂得取悦顾客。餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,不断创新,让你的豆捞加盟店前程似锦!
底料口味
一家豆捞店豆捞底料是核心竞争力,好的味道才可以有回头客,正宗重庆豆捞锅底具有的麻、辣、鲜、香的特点。当然,在保留原有特色的豆捞底料的同时,也可以尝试推出特色的锅底,让消费者可以有更多的选择。
宣传推广
一家豆捞店即使你的味道再好,但是如果没有人知道,那也不能让豆捞店运行下去。线下与线上推广相结合,利用网络平台、自媒体、朋友圈等进行宣传,设计能吸引消费者的网络和纸质广告,做个有自己风格的公众号加个关注等,让他在选择的时候能想起你,提高店铺知名度,吸引到新客户的到来。
开豆捞店如何选址?这几点看完你就明白了
1、交通便利
理想的商铺或商业街应具备各种交通设施,轨道交通、公交车站点、还应具有停车场,或在顾客步行不超过15分钟的路程内的街道设店,选择马路两边人流量较多的一边开店更有利于经营。
2、关键位置
许多时候,当行人注意到你的店时,由于需要穿越马路而放弃光顾,要么为了过马路,而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,容易忽略你的店铺,所以挑选铺面要选择较少横街或障碍物的一边。
3、主道位置
豆捞同小吃、快餐、小炒店是有区别的,它注重回头客,吃的时长,就餐高峰在晚餐上,同时还应有停车位,根据这些特点豆捞店选址的设置并不是设在闹市的主街道为最好,设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也低得多。
4、店铺朝向
挑选铺面要选取自发形成某类市场的地段。如果店铺处于商业中心街道。在东西走向街道的很好坐北朝南;南北走向街道的很好坐西朝东,尽可能使店铺处于十字路口的西北拐角。
5、繁华街道
越是繁华的街口的第一家店,生意反而不如里面其它店里的生意,这和人们的习惯有关系,货比三家,看到第一家后就想看看里面有没有其它更好的,走到街里面发现更好的自然不会再去你店里,而一般来说你让他走进去再往回走就比较难,而是走到哪思考差不多了就选择了。顺便还可以逛逛看看。所以第一家基本上就是走过场,除非人家已经目的很明确就是要来你家吃这个。
6、二楼开店
二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观,不方便,体现不出人气感,当然也得考虑当地人们的消费习惯,总的讲二楼不如一楼,所以豆捞店选址过程中一定要注意这一点。
7、小区开店。
在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。
8、餐饮一条街。
如果这条街的生意都红火,那么店开在这里是没错的,不过也得考虑旁边餐饮品类,最好是不同类有自己的特色,如是同类,在味道和服务上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。
很多人开豆捞店选址的时候常犯一个错误,以为人流量大就行了,其实不然,除了人多之外,在开店的时候,其它的因素也要考虑进去,如:房租、面积、竞品……
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