在日喀则开家豆捞店利润怎么样?开店6年真实赚钱经验

“豆捞”一词取自英文“DOLLAR”的中文音译创设，又与中文的“都捞”同音，寓意大家一起捞，捞福、捞财、捞运道。“澳门豆捞”将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化。澳门豆捞80%以上的原材料都是从原产地直接空运，无论是食物还是汤水都丝毫没有油腻的感觉，清淡素雅，无油无烟、营养不上火，令人回味无穷，是四季皆宜的绿色健康养生食品。

豆捞是一种火锅美食，近些年在国内掀起了投资热潮，那么开家豆捞店利润怎么样?下面一起来看看介绍吧。

开家豆捞店利润怎么样?年盈利40万，轻松当老板

其实想要了解这个问题，我们可以先了解豆捞店豆捞店的众多优势。这个品牌将传统肥羊锅、麻辣锅、豆捞豆捞店做了整合和研究，从江苏地区诞生到现在已经在全国各个城市都开通了不同模式的加盟店，丰富而且独特的味道让更多消费者都对这个品牌情有独钟，并逐渐成为品牌的忠实顾客，当然也让门店的盈利水平更好，赚钱是必然的。

豆捞店品牌总部研究出旗舰店、形象店和标准店三种形式，而且门店规模的不同对于门店经带来的消费者者数量也是比较大的区别，如果创业者能力有限，选择开一家70㎡的标准店，基本除去相应开店开销每月都有至少40,000元的纯利润，而每年的有40万元的收益，这是非常庞大的数据。当然形象店和旗舰店带来的财富标准也非常庞大，基本都能达到60万元之间（数据仅供参考），对于一些想要在餐饮行业长期发展并能有所成就的创业者来说也是非常好的选择。

如何开好豆捞店，如何才能开好一家豆捞店?

1、选址一定要好

对于开豆捞店来说，好的地址已经成功了一半。因此，豆捞店的地址一定要选好。没有必要在不好的选址上费劲，那就像在盐碱地上种西瓜，与其费那劲不如换个沙土地直接就收获了。

2、针对附近的消费人群开店

古人云：知己知彼，百战不殆!要开豆捞加盟店，附近是谁一定要搞清楚，整不明白，不要干，干了也是赔。怎讲?就像是在平民区开了豪华海鲜酒楼，也像是在豪华住宅别墅区弄个马扎卖馄饨，不是不能开，而是开了没有几个有效客户。开豆捞店也要了解清楚周围的消费群体，为自己的门店经营做一个方向。

3、味道要好

既然是开餐饮豆捞店，味道肯定是第一位的。要做到好吃其实是有些难做的，因为每个人的口味不同，对于好吃的标准也是不一样的。做到每个人都说好吃是没有可能的，最好的结果就是不难吃，我们要做的就是达到多数人认为的好吃就可以了。

4、菜品质量

菜品质量对于开好豆捞店尤其重要，也是必须要做到极致的。品质、新鲜都是餐饮生存的第一要素，不抓就一路滑到底，赔钱也就是自然了。这些是最基本的要求，无论是什么地方、什么人对于品质的要求都是一样的高。

5、菜品分量

不要小看分量的重要性，即使是那些每次只能吃一点的小女生，也希望自己的菜品越多越好。一样的价格，要大份，一定要大，大大的盘子装得满满的，带给人的就是实在、实惠的赶脚，尽量大，越大越好。同样的价格，菜品分量越足，给顾客的感觉性价比就越高。想开好豆捞店，这一点一定要记住。

6、服务很重要

服务不仅是豆捞行业，也是一切服务行业都不可缺少的一部分。我们这里的服务不要求达到海底捞那种程度，但也要做到热情大方，会处理好客人的关系。在现在这个时代，没有好的服务是不可能开好豆捞店的。

7、性价比高

虽然现在我们的生活水平都得到了极大的提升，但是不得不说，价格还是相当主要的一个因素。一样品质、一样环境和服务的情况下，客户选择到谁的豆捞店就餐，价格始终都是排到第一位的，即使有些差别的情况下，价格也是首选第一要素。高价的生存空间还是太小了。

8、环境要好

马扎和桌子还有包房带给人的体验也是不同的，好的环境是满足顾客面子的要素，即使啃个羊蹄，吃个花生米，摆到桌子上也一下高大上了许多，不是吗?

9、优惠力度要大

优惠活动几乎是所有行业都会用的一个营销策略。在开豆捞店的时候，做好前面提到的几点，在适时地来一个大大的优惠活动，除非客户是傻的，不然一定会来门店消费的。

经营好一家豆捞店的秘诀有哪些?

一、店面装修：店面的设计要做好，现代人讲究喝的美味，同时更讲究环境，而且，喜欢吃豆捞的主要是年轻人更注重环境，所以豆捞店铺的装修一定要做好，这样才能吸引顾客。

二、营造氛围：现在大众都比较在意用餐的环境和氛围，所以一家豆捞店不仅要把装修做好，在店铺氛围的营造上也要做好准备。比如根据你店铺消费者的定位，如果是年轻人的话你就可以在店铺放一些流行音乐，桌子上摆放一些时尚的小物件等等。

三、产品具有特色：现在人们都比较喜欢吃一些具有特色的食物，所以在店铺产品方面，一定要具有自己的特色，不要和其他豆捞店铺产品大同小异。

四、留住老顾客：一家店铺一大部分的收入来源都是老顾客，所以在经营店铺的过程中，一定不能流失老顾客。

五、提高店铺价值：在经营豆捞店时，经营者千万不要陷入价格误区，必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。

六、满足顾客的需求：对于一家豆捞店来说，顾客就是上帝，所以我们在经营店铺的过程中一定要尽量满足顾客的需求，让顾客感受到宾至如归。

以上就是经营好一家豆捞店所要做的事情，当然只是一些基础的技巧，也不能全部涵盖开豆捞店运营中的所有问题，但能解决加盟商们日常经营中遇到的问题，有意向开店和正在开店的商家们可以对照着看看，及时止损，运营好自己的豆捞店!