湖北开个炸猪排店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表
炸猪排技术是结合现有市场烹饪工艺,重磅推出的一种特色小吃,炸猪排精选优良肉类、秘制料包进行腌制,使其味道能够更深入的浸入到肉质,不管是从卖相还是口感,都深受广大消费者的欢迎。炸猪排加盟店投资多少钱?这应该是很多想要开店的人想要关注了解的了,开一家骨货仔炸猪排加盟店并不贵。那么,湖北开个炸猪排店大概需要多少钱?
湖北开个炸猪排店大概需要10-15万即可
在此以店铺面积30㎡为例,房租费用0.5万元/月,装修费用500元/㎡,设备费用3.8万元,前期原材料3.5万元,广告宣传费用1万元,开业费用2000元,人员工资3000元/月/人(2人),水电杂费1000元/月,流动资金1万元,总投资费用11.7万元。以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
炸猪排店基础费用 | 装修费用 | 4.2万元 | 3.4万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 6.2万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.4万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.2万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.0万元 | 14.2万元 | 9.8万元 | |
炸猪排店成本费用 | 店面租金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.3万元 | 2.8万元 | 1.9万元 | |
炸猪排店总费用 | 总计 | 24.3万元 | 17.0万元 | 11.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
成本一:铺面租金。
一般炸猪排店选址在商街、小区、学校附近,因这里的人们以年轻群体为主,喜爱吃炸猪排且具有很高的消费能力。店面所属的区域不同,当然租金也有不同了。
成本二:店铺装修。
这是开一家炸猪排店成本的很大部分支出。即使开一家很小的炸猪排店,店铺装修也要干净整洁,有文艺气息,这样才能增加店面档次。一家炸猪排店好不好,视觉影响是相当大的。炸猪排店装修好,能留住很多的顾客,而且也可以根据店面档次适当升提炸猪排价格。
成本三:加盟费。
加盟费是品牌价值和公司实力的体现,其实选择好一家炸猪排店连锁品牌能省去很多麻烦,减小创业风险,少走弯路就是少花成本,砍柴不误磨刀工,选择加盟店不仅能省去很多烦恼也能节省很多资金避开许多风险。
成本四:设备费与用料。
这些是开一家炸猪排店不可少的,对于选择品牌炸猪排店加盟的店主,开店物料、原料、货源等都由总部操办,可以大大省去人力物力。
成本五:店员成本。
可以根据店面大小招数个店员,作为品牌炸猪排店的加盟商可以在总部学到炸猪排技之术、开店经验、运营方案等,学成之后便可以自己教店员,也可以省去一部分的开店成本。
湖北开炸猪排店的6个经营方法
1、找铺面,先圈定大概范围,然后找中介或是自己相中的铺面去兑,如果已经是饭店出兑,那就比较简单,谈价钱就可以了,如果以前不是开饭店的,建议带个搞装潢的人一起去,可以筹划如何装修改造,节省时间。
2、谈如何开好猪排店?好价钱把店面盘下来,分两步走:一是开始跑开店的执照、包括:工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。另一步是开始准备初步装修,因为已经在谈的时候决定了如何装修,只要一拿到钥匙就可以马上进行,一般免租金的装修期是小的店面都2个星期,大一点的一个月吧,再大的没干过不清楚了。初期装修是按设计图纸把管线布置好,包括:空调、吧台、酒柜、餐具柜、风扇等的位置。
3、装修的同时就要开始招聘了,现在用工荒,厨师、切配、服务员等,招聘不可能马上就能找到合适的,所以要打出个提前量来,如果决得合适了,就马上定下来,哪怕多给他几天工资。
4、装修中期开始做厨房的准备工作,排烟、通风尤其重要,厨房的设置要多听听厨师的意见,水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具如何布置才能节约地方且使着方便,这都是很讲究的!
5、装修末期,厨房开始备料,服务员做装修收尾工作,打扫卫生,擦玻璃,老板进行人员分工,备酒、餐具、制作外卖传单、开店的庆典宣传、计划开业请的客人,准备条幅、鞭炮、烟、礼单等但有些东西可省。
6、正式开业了,肯定有意想不到的事发生,这就考验老板的能力了,要会随机应变。
湖北开炸猪排店的4个加盟优势
1、选址轻松经营灵活
面对餐饮市场死板的固定销售模式,炸猪排可在车站、景区、学校、超市、社区、商场、影院、步行街、体育场等众多公共场所开设流动式餐车和货架式销售,让消费者无论身在何处,都可以品尝到炸猪排的美味!
2、多种渠道销路更广
炸猪排除传统店内销售,还可将半成品或成品推广到周边的商场和超市,多渠道拓展,让炸猪排遍布大街小巷各个角落,销售额飙升!此外,总部会提供节假日的营销方案和宣传样板,强大支持!
3、经验不重要无需厨师
炸猪排从食材的精选加工到个性化的烹制,把标准和严谨的制作工艺传授给学员,傻瓜式操作简便易学,避免了厨师聘用的大量费用和不稳定性,7天即可学会的核心技术,360°跟踪指导,让您轻松创业!
4、鲜活品牌助力经营
鲜活的视觉感染力将为您吸引更多的消费者,灵动的形象将为您留住每一个经过的客人,带给食客不一样的美食体验。统一的视觉,统一的包装,统一的装修,提高炸猪排的曝光率,为您的经营打下合格的基础!
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