湖北炸猪排店加盟费大概需要多少钱?【15万投资详细预算表】
随着大家对美食的强烈追求,一种档口店形式的猪排小吃逐渐在消费者心中非常受欢迎,猪排不断扩张到全国受到非常多消费者欢迎的美食小吃。它的人气是非常高的,炸猪排在坚持原有麻、辣、鲜、香的基础上,通过秘制的配方,制造出的滋味十分的独特正宗,让消费者特别满足,所以炸猪排的利润市场是非常大的。那么,湖北炸猪排店加盟费大概需要多少钱?
湖北炸猪排店加盟费大概需要10-15万即可
1、加盟开店
如果是加盟的话,就要一次性向加盟品牌支付一定量的加盟费、保证金、品牌管理费、品牌使用费等各项费用,以加盟主流炸猪排为例,它加盟费分为商务合作费和保证金。首先是商务合作费,一类城市如北上广深及省会城市的商务合作费,其余的二类城市;然后是保证金,包括合同保证金和质量保证金,投资预算15万左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
炸猪排店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.9万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.3万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.8万元 | 3.0万元 | |
广告宣传 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.9万元 | 13.7万元 | 8.8万元 | |
炸猪排店成本费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 1.0万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.0万元 | 2.7万元 | 1.8万元 | |
炸猪排店总费用 | 总计 | 23.9万元 | 16.4万元 | 10.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
2、单独开店
如果是单独开店的话,就不需要支付加盟费,只需要计算开店必须投入的房租、装修费、进货费、人工费、水电费以及其他杂费。首先是开店要投入的房租成本,由于开店所处的地段、店铺面积不同,房租也会有所差异,因此就以在一般城市开一个面积在30平方米左右的店面为例,主要是房租。其次是店面的装修,炸猪排的特色是味道鲜美,飘香四溢。那么店铺的整个装修设计一定要给顾客一种食欲大增的风格,做餐饮店铺的装修设计不能随意敷衍。接着是进货费,炸猪排对食材的需求量很高,原材料的投入费用至少要在3万元左右。
员工一般配置收银员、服务员等人2名左右,每名员工的工资为3000元左右,人工费一个月为6000元。开餐饮店的水电消耗量一般都会很高,所以水电费在每个月1000元左右。最后是酒水饮料等其他杂费,预计在1万元左右。总共算下来,开一个炸猪排店至少也需要10万元左右。
通过小编上面的分析可以看到,创业者选择加盟炸猪排品牌或者自己单独开店,二者的投资费用差别不是很大,不过各有各的优势。总的来说,开炸猪排店的投入是一笔不小的费用,创业者可以根据自身的投资预算,开一家价格合适的炸猪排店。
湖北炸猪排店的开店经验技巧
1、开店的地址
开店的场所当然是最重要的环节,毕竟人们不会为了吃炸猪排跑得太远。店铺最好开在城市里最热闹的地方,最热闹的地方往往伴随着商场等地,当人们逛完商场之后累了就会来店里坐坐,而炸猪排又是男女老少都可以吃的,那么生意也就随之而来。当然这就涉及到店面房租问题,而繁华的街道的房租也自然不便宜。但是小编认为店铺坐落在好的地方会给你带来顾客,加上味道好会带来回头客。
2、炸猪排的味道
炸猪排成本低,做法也简单,不需拥有大厨一般的厨艺就可以做得很好。而炸猪排的味道应该是算一个炸猪排店的灵魂了,人们的口味各不相同,可以多出几款味道吸引不同的顾客,毕竟在美味面前,人们大多都会选择多次购买。如果不好吃的话,就算地段再繁华也会面临倒闭的风险。而味道好,地段也好,价格设高一点,人们也会欣然接受的。
3、经营
店铺要想开店红红火火,经营当然是必不可少的了。如今是互联网发达的时代,不利用起来,就等于失去了一个赚钱的好机会。可以与炸猪排外卖平台合作,线上与线下一起发展,那店铺一定会开的红火又长久。毕竟炸猪排外卖点餐方便又不用出门就可以吃到美味。
4、其他方面
开店说简单不简单,说难也是开头难。除了考虑开店地址和炸猪排味道,当然还有装修费,水电费等等需要考虑。店铺的装修可以符合现代的年轻人所喜欢的,毕竟现代主流的消费者就是年轻人了。而店铺刚刚开业则可以考虑做活动,吸引顾客,只要是味道好,不怕没有回头客。店里除了主打炸猪排也可以做一些别的小吃,多一份选择就是多一份的消费。
湖北炸猪排店提高盈利的四个步骤
1、提高炸猪排外卖营业额的步骤一
李小姐在做炸猪排外卖的时候,首先要对自己所在的商圈做一个仔细的观察,所在商圈不同,所在的消费人群就不同,而对于产品的喜爱程度也都不一定。就比如说大家如果位于大学城附近,那么消费者们就更喜欢奶茶这种性价比较高的产品。但如果是在社区周围,就更喜欢物美价廉的美食。
那么在看自己的商圈是否适合卖产品的时候,大家先要关注一下商圈的类型。看自己处于写字楼还是学校附近,可以使用炸猪排外卖软件查看周围的商圈热力图,上面的数据更为清晰,然后根据商圈的类型再去确定消费者的属性,看他们的口味喜好,根据消费者属性去调整产品的口味。这样口味合适了也有更多消费者愿意购买。
2、提高炸猪排外卖营业额的步骤二
在观察好自己所在地区的商圈之后,就要看一下商圈的容量,如果说商圈容量比较大的话,那么就可以推出一些优惠政策,降低菜品价格去不断地扩大市场,但是商圈数量如果有限的话,就不能太大力进行推销。
在了解之后就可以根据自己的实际情况适当推出一些优惠政策,尤其在炸猪排外卖平台上要写清楚,以此利用消费者的优惠心理,提高点单率。
3、提高炸猪排外卖营业额的步骤三
下一步李小姐就需要观察一下自己周围的竞争店铺的生意如何,竞争程度决定了之后促销活动力度的大小。在观察的时候主要有几个标准,一是要看商圈竞争店铺的数量,二是看一下竞争系数,竞争系数要套用同品类竞争系数=同品类门店数/同品类总单量这个公式,如果说竞争系数比较大的话,那么竞争就会比较激烈,对于店铺的服务和口味等方面的要求也会更高。
是关注消费者的消费水平如何,根据人均消费水平去确定自己产品的价格主线。四是要看一下自己产品的成本。在了解了这四个标准之后,李小姐就能够对未来店铺的炸猪排外卖生意有一个把握,根据这些数据去对店铺竞争做一个有效的应对措施,就比如对产品进行调整,提高店铺服务质量。
4、提高炸猪排外卖营业额的步骤四
把上面几点都了解清楚之后,李小姐就可以看一下自己周围的交通状况,做炸猪排外卖肯定要有骑手去进行配送,如果说自己所在地区的交通不便利的话,骑手速度慢就会影响消费者的购物体验,了解清楚后就要看一下交通有没有问题,有的话也要看情况做出改变。这样把产品和配送速度、优惠、竞争都搞好了,营业额自然也会提升。
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