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常州开甜品店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

时间:2021-11-16 10:25:28   来源: 泰洁创业网  分类:甜品店  

目前,随着人们的生活水平的提高,对甜品的需求也在不断增高,所以甜品行业的市场前景是非常不错的。因此,就有很多投资者主要到这个行业,都想了解开甜品店一年利润能赚多少钱?下面就来看看甜品加盟店赚不赚钱。

常州开甜品店一年利润能赚多少钱?轻松年赚10万以上!

甜品店的利润有多大?

如果单就生产成本来说,甜品的利润都在200%--300%以上.也就是说10元的成本,一般都可卖20-30元或者更多.举个例子,大家都非常熟悉的椰汁紫米糕,利润率就有有400%左右.当然,这还不算是最高的,最高的要数那些龟苓膏、凉粉、爽底之类的,几毛钱的成本,用开水一冲,就卖十几块钱。

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开甜品店一年利润有多少?

要问开甜品店一年利润有多少?首先要从开店成本来说.甜品店的设备和原料是固定的只需6000-8000左右,甜品店的餐具都有贵有便宜,这得看你自己的喜欢.甜品店的桌椅更是各有各的风格,什么价格都有,店铺租金有些可能是转让的店铺,这个就贵了,这样一间甜品店下来转让费都很高,装修会有高有低,得看自己资金情况而定.总结:开一家甜品店最少需要准备2.5万,中档3-5万,高档上不封顶。

其次按照以上甜品店利润的分析,一个甜品的单价平均在20元左右,毛利率有60-70%,如果选址比较好,经营销售比较好,一个年营业额可以达到15-20万.按此计算,除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧,甜品店一年利润大概有10万以上。(数据仅供参考)

今年这个行情,想要成功开家甜品店,你必须学会的5项运营技能!

秘术1:价格品种适度

开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位。品种不可过于单一,更不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

秘术2:产品口感独特

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。保持产品日常新鲜,宁精勿滥的原则,产品如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,不要因小失大。甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如酸奶+早餐三明治,清爽饮品+蛋糕甜点等。

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秘术3:符合环境季节

甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。

在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以“足够甜”作为招牌。春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。

秘术4:产品功能养生

甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。

如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之唯恐不及的女孩们也会主动上门光顾。如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐等。最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。

秘术5:盈利方式明确

盈利前景

做饮食业的人都很清楚,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。

在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。

开甜品店的三大营销技巧分享!

1、广告宣传:如果甜品店是开在高档小区的附近,那就可以在附近购物场所的停车场里,给过来停车的居民派发制作精美的广告单页和小礼品。当然,也可以把单页做成优惠券,从而吸引居民来甜品店消费。

2、事件营销:如果甜品店是开在高校附近,那就可以针对学生来办一些活动。例如,可以联系一下甜品店所在区域的几个重要的高校的学生组织,举办一些沙龙或读书活动,这样不仅可以提升甜品加盟店的品味,还能吸引学生前来消费。

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3、服务营销:服务营销的常见措施是提供个性化服务和建立会员卡制度。可以在甜品店的桌上放一些关于甜品的知识的宣传品,这样既可以提升品味,制造氛围,还能增加消费者对品牌的好感。制作会员卡时,可以在卡上印制消费者的名字,这样就能让消费者有被尊重、重视的感觉,同时也方便了服务员对消费者的称呼。

甜品一直是一种畅销的食物,具有诱人的颜色、细腻的口感和甜蜜的口味,多样化的产品能全面满足消费者的需求。因此,创业者要开甜品加盟店的话,需要做好店铺的营销才能获得更好的盈利。