济南港式甜品店一年利润能赚多少钱?万没想到纯利这么高

济南港式甜品店一年利润能赚16万左右。在一家50㎡的港式甜品店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了26元和75人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.3万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.4万元的这个月净利润值，一年16.8万元的净利润值。总结一下，济南港式甜品店一年利润能赚16万左右，投资6个月即可回本。

济南开个50平米港式甜品店一年纯利润：

每天客流人数75人；

客单价金额26元；

月销售额6.0万元；

港式甜品店利润率60%；

月固定支出3.6万元；

月纯利润1.4万元；

港式甜品店一年纯利润能赚16万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料：

1、济南港式甜品店一年利润能赚16万

2、经营港式甜品店的管理技巧很关键!

3、济南开甜品店的5个经营技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

济南港式甜品店一年利润能赚16万

1、单就生产成本而言，甜品的利润通常在200%—300%以上，也就是成本为10元的甜品，一般可卖到20—30元。如果加上房租、设备折旧、员工开支、水电等费用的话，利润大概达到50%上下。

2、不同城市、不同门店面积对利润都会有影响。一般来说一家80平米左右的甜品店，在一线城市每年净利润约为55万元，二线城市每年净利润约为32万元，三线城市每年净利润约为15万元;一家50平米左右的甜品店，在一线城市每年净利润大约为30万元，二线城市每年净利润约为23万元，三线城市每年净利润大约为16万元。根据以上预估数据可以看出城市越繁华、门店面积越大，一年下来利润和收入也就越多。

3、要么自己精通手艺，或者雇用一位专业的甜点师，保持良好的品质和味道和不断翻新的样式，会持续吸引源源不断的顾客。

经营港式甜品店的管理技巧很关键!

经营港式甜品店的必备的管理知识。

地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾港式甜品店。店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用港式甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要港式甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。港式甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

港式甜品店的价格品种。

开港式甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗港式甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

济南开甜品店的5个经营技巧

1、装修设计：

现在人们在讲究吃的美味的同时，更讲究的是吃的环境，尤其是喜欢吃甜品的年轻人，对门店的装修设计更为看重，往往一个店的装修就会决定消费者们愿不愿意迈进你的门槛，所以在门店装修上一定不要吝啬。

2、营造氛围：

人们喜欢吃甜品，不仅仅是因为甜品代表着一种美食，同时更是一种时尚生活的品质享受，因此，人们对于甜品除了美味的要求之外，更讲究品质。结合这一点，甜品加盟连锁店在经营的时候就要注重营造出氛围，这样增进情感消费，不愁没有好生意。

3、打造特色：

现代人爱吃，但是也讲究特色，无论是吃穿住行等等方面都讲究特色，如果你的甜品加盟连锁店没有特色，而别家店却有，可想而知，消费者们一定会选择别人。因此，在经营的过程中一定要打造属于自己的特色。

4、门店选址：

消费才是开店能否成功的关键因素，因此在选择店铺的开店地址时，一定要实地考察，选择人多的地方，最好选在商业区、大型商场附近，或者是电影院旁。千万不要选择客运站或者大酒楼附近，首先是因为这些地段租金较高;另外，在车站附近的人一般都是来去匆匆，根本无意光顾甜品店。

5、针对人群：

对于开店而言，也要定位好自己店铺想要面对的是哪个层次的人，只有找准了定位，这样自己店铺在定价时，才会做到准确无误。另外，在大家看来，甜品店都是为女人准备的，其实不然，很多男孩子也喜欢吃甜品，所以如果你开甜品店，就一定要做群众生意。