在济南开港式甜品店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
在济南开港式甜品店一年能挣23万。港式甜品店每天有效客流人数可达110人左右,消费金额在25-38元左右,这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.35万元左右,一个月的销售额就是10.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是6.3万元,再去掉每月固定成本支出费用4.37万元,每月净利润就是1.93万元,每年的净利润23.16万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,在济南开港式甜品店一年能挣23万,投资8个月即可回本。
济南开个60平米港式甜品店一年纯利润:
每天客流人数110人;
客单价金额32元;
月销售额10.8万元;
港式甜品店利润率60%;
月固定支出4.37万元;
月纯利润1.93万元;
港式甜品店一年纯利润能赚23万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料:
1、在济南开港式甜品店一年能挣23万
2、济南开个港式甜品店5大实用技巧总结
3、济南开个港式甜品店5个重要知识点分享!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在济南开港式甜品店一年能挣23万
开港式甜品店还是比较挣钱的,目前的甜品行业市场前景广阔,市场一片蓝海,商机无限,大家若是有想法在这个行业分羹赚钱,不妨抓住好机会行动起来!
一般来讲,大家开个60平米的港式甜品店,每月毛利润大概能在60%左右,一年下来赚个20多万元是比较轻松的。当然了,大家开港式甜品店具体利润还是要根据大家经营当地的消费情况以及后期店面的经营情况来决定。
济南开港式甜品店一年利润能赚23万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
港式甜品店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 25元 |
日客流量 | 130人 | 110人 | 90人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.35万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 10.5万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 6.3万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.56万元 | 1.32万元 | 0.8万元 | |
港式甜品店净利润 | 净利润(月) | 3.56万元 | 1.93万元 | 1.64万元 |
净利润(年) | 42.72万元 | 23.16万元 | 19.68万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
港式甜品店包括了许多美食,比如说蛋糕,面包,蛋挞,各式饮品都在销售范围内,这就为消费者提供了多样化的选择,也意味着销售额的不断增长。不同于传统的蛋糕店和烘焙店,港式甜品店的特色更加突出,某些人还特意营造了一个主题氛围,让去港式甜品店不仅成为了吃的享受,更是奇妙的旅行。
济南开个港式甜品店5大实用技巧总结
1、做好港式甜品店的选址:
想要开好港式甜品店,那么一开始店面的位置就是非常重要的,港式甜品店的选址应该选择在人流量大,年轻消费者多的地方。比如,有着良好商业环境的商业街,城镇大片居民区和大学城附近。不宜开在有较高楼层和同类甜品店较多的地方。当然,如果你所选的港式甜品品牌名气比较大,开在同类甜品店较多的地方那就没问题。
2、做好店面的装修:
港式甜品起源于香港,因为消费者类型不太适合太复古的香港风格。再者,港式甜品店的装修问题应事先与装修公司协商,做到店面空间的合理运营,风格时尚前卫且带有香港元素。甜品店还可以播放一些轻松休闲的音乐来制造闲适的氛围。这种装修风格十分的吸引眼球,给年轻消费者一处坐下来休息的地方。
3、港式甜品店的消费人群定位:
港式甜品店在明确自己目的的前提下,对消费人群也要做好明确的定位,这就决定了甜品店未来发展的走向。店面选择位置结束后,要能够因地制宜的定位消费群体,然后把人群进行细分,价格分层,品种指定客户,港式甜品店只有做好人群定位,后面经营过程中才会更加的轻松。
4、港式甜品店的经营管理方式:
港式甜品店应保持创新经营模式,不能故步自封,通过自主创新来吸引客源,以创新创造本地特色饮品,新一代年轻消费者是追求新奇与个性的结合,港式甜品店的风格和甜品品种是他们选择店铺的标准去击中他们的味蕾。
港式甜品店采取价格定位,将店内的产品分配到合适的价格。个性化设置,还有重要的一点就是店员的服务态度和行为直接影响消费者对于这家甜品店的未来亲密关系。店员的服装享受要有新颖温馨的设计感,给消费者一种慵懒还不失美观的感觉。
5、店面的宣传推广:
港式甜品店的推广可以细分为三个节点,一个阶段是预热宣传在店面装修完成的时候,进行传单宣传活动和广告放到抖音、快速、朋友圈里进行宣传;二阶段是开业中进行的广告宣传着重向消费者传达港式甜品的价位、甜品特色等信息,办优惠卡、送物品吸引客源;三阶段是开业后期的广告宣传,这个时期,该门店已经有了一定的知名度,可以针对现状,制订详细的宣传计划。
港式甜品店经营的关键还是能够把产品的口味做好,让消费者能够体验到不一样的甜品美食,这样生意自然会越来越好。
济南开个港式甜品店5个重要知识点分享!
1、目标顾客
有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。开家甜品店要多少钱?有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。甜品店需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。
2、店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。开家甜品店要多少钱?用大笔金钱装修店面没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。甜品店需要什么?只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。
3、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。开家甜品店要多少钱?凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的比较好方法是具有自己的特殊风味。甜品店需要什么?有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
4、开张成本
桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么?记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安甜小主艺术棉花糖。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少钱?在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。
5、盈利前景
做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜食的纯利在1~2元之间。开家甜品店要多少钱?一间15平方米的甜食店,每月盈利可达到4500~7000元。
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