菏泽开锅盖面店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
现在锅盖面加盟项目很火,吸引了大批创业者关注的目光。而很多人没有开过店,也不知道一碗10块锅盖面的利润有多少?也不知道开了锅盖面店以后还能不能赚钱。所以很多人都在观望,那么下面就让小编给大家介绍一下。
开锅盖面店一年利润能赚多少钱?本身锅盖面的利润很高,一般利润都在50%左右,尤其是锅盖面的主要原料是面、汤还有少许牛肉。虽而一碗面的利润除了水电费以外,每家门店的利润都不太一样。
菏泽开锅盖面店一年利润能赚多少钱?一年能赚40万左右!
整店成本和利润:每天销售300碗,均价8元,日营业额2400元,毛利润1488元。
每天开销:房租100元(3000元/每月),人员工资153元(2300元每人,2人),液化气65元,水电25元。
每日总开销343元,每日纯利润1145元,每月纯利润34350元。(数据仅供参考)
不同于其他的餐饮加盟项目的利润吹嘘,我们计算利润的依据如下:
1、面条作为中国人日常的主食之一,一日三餐都可以吃,只要有人的地方就有生意;
2、锅盖面味道鲜美,品种多样(干拌面、汤面、不同浇头品种),天天吃也不腻味;
3、价格实惠,4、5一碗的阳春面,7、8元一碗的肉丝面价格接地气,老百姓能接受;
单店每天300碗(50平方店面,2至3人操作),我们是根据多年开店经验的保守估计,如果店面市口好,营业面积大,营业额会更多!
开锅盖面店如何才能赚钱?做好6点成功变得更简单
1、考察市场。开店前,一定要先去当地考察市场,了解当地人的饮食习惯,是否都有吃面食的习惯以及都喜欢什么味道的面食等等。只有在开面馆前,充分了解现有面馆的优势劣势,才能为自己开店打下基础。同时开的锅盖面店要有特色,味道要正宗,这是立店之本。
2、地址选择。选址很重要。开锅盖面店和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开面馆的理想之地。
3、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
4、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多锅盖面店都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
5、原料采购。开锅盖面店原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
6、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
开锅盖面饭店怎么经营?掌握6个技巧利润翻番!
1、饭店的装修一定要简洁舒适温馨。每个顾客在选择饭店之前都是先看这家饭店装修符不符合自己的要求,所以装修有吸引力的饭店就是拉顾客进门消费的第一步。
2、饭店的服务一定是要温馨且有秩序。顾客进门后一定要有笑脸相迎的服务员指引并做好点单服务。上菜的顺序一定是要按照先到的顾客先上菜的原则,而且要尽量缩短顾客等菜的时间。
3、要做好饭店的管理工作。饭店里的工作人员应该分工明确、各司其责、井然有序的各自做好自己的工作内容。
4、饭店的饭菜一定要好吃。任何人都想要吃好吃的食物,饭菜好吃了,那这家饭店的经营就成功了一半了。所以店主一定要在吸收别人的经验基础上,再自己多专研食物的配方、食物的加工条件,做出美味食物。
5、一定要做好互联网+的营销手段。利用互联网技术让自己的饭店在网络上有足够的曝光率。饭店除了可以上一些常见的美食平台网以外,还可以上百度地图或者高德地图,顾客通过附近查找饭店,很容易就知道饭店的位置。
6、利用抵用券营销或者充卡折扣的营销方式。顾客消费到一定数额可以有一定消费抵用金额,以提高顾客的回头率。
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