泸州面馆加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表
餐饮行业前景广阔,不少投资人都看中面馆生意,认为面条种类繁多,人口基数大,利润可观。世界各地五湖四海之人,大多都非常喜爱吃面。而中国自古以来就是面条发源地,拥有的面条基数和品种也很惊人,光是一碗牛肉拉面,就开遍全国大街小巷,口味也是根据当地做出了诸多调整。那么,泸州面馆加盟费大概需要多少钱?
泸州面馆加盟费大概需要5-10万
一、店面租金
大家都知道的,对于开任何店而言,只要是想要开一家有门面的店的,那么店面租金就是需要考虑到的,也是一笔支出,接着就要想到就是找到门店后,门面的装修费用。而开一家面馆则不需要很大店面,相对租金也会便宜一些。当然选择多大面积店面,在一线城市,还是二三线城市,店面租金都有有不同。可以根据你个人的资金问题选择。
二、面馆店内设备
面馆店桌椅,餐具,等等都是要买的,并且为了保障食材的新鲜,冰箱也需要买一个。当然也可以买二手的,买二手的不仅会比它的原来价低并且还会比较多样的,会减少一部分的支出。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
面馆基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.6万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 2.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 17.9万元 | 12.0万元 | 8.6万元 | |
面馆成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
面馆总费用 | 总计 | 22.2万元 | 14.5万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
三、水电费
对于餐饮店来说,水电费当然是少不了的,所以需要预留一些流动的资金来支付每个月的水电费。
四、员工费用
在新开店客流量不会很多的时候可以选择不招员工,自己去学习一些技术,就可以自己开店,不需要额外支付员工费用了,而当自己的店火爆起来,来客很多,甚至有了外卖平台的时候,一个人手当然是不够的,这时候就需要招聘员工了。
五、广告费用
要想在城市开店,如果店铺不偏僻,那客流量还是有所保证的,但是如果开在偏僻的地方,则可以选择打个小广告,新开的店面有一点优惠活动,一定会有顾客来光临,如果味道好的话还会有回头客,而现在打广告并不需要很多钱,可以选择发传单,转发微信朋友圈等等,减少广告预算。
泸州面馆加盟要注意的五大问题
1、厨师:张先生认为在聘请厨师时,并不需要对方一定要身怀技,有时有活的师傅一走,反而会影响店里的经营情况。开家面馆需要多少?好找容易沟通和有良好配合意识的厨师,这样的厨师所做出来的菜品更能满足顾客的口味要求。
2、特色食品:既然是地方风味餐馆,自然要有鲜明的特色,这是立店之本。王先生的面馆里所出品的平遥牛肉是从山西直接进货,而擦尖面、刀削面等特色面条都是原汁原味,很受顾客欢迎。
3、关于菜式安排:要经常推陈出新,但是一定要做好基础的菜式。开家面馆需要多少?一般人到地方风味菜馆吃饭,都是点些特色的,再点些家常的,所以像醋溜辣子白、醋溜土豆丝这些家常菜,一定要坚持出品质量。
4、关于选址:如果资金实力雄厚,人流量大的黄金消费旺地自然是开餐馆的选地段。开家面馆需要多少?但是这样的地段租金也非常昂贵,所以资金实力一般的人士,可考虑一些离主干道较近的路段开店。
5、关于服务:小餐馆适宜营造温馨而有人情味的消费环境,所以服务上要热情周到。开家面馆需要多少?卫生自不必说,在出菜时间上更要注意,上菜慢对于整个餐馆经营来说是很致命的。
泸州面馆加盟要如何选址?
一、住宅区附近
如果我们的小面店铺开在住宅区附近,那么首先这就决定了这家店食客固定,没有淡旺季之分,爱来吃的会经常来吃,所以抓住一个消费者等于抓住了一家人甚至是他的邻居和朋友圈!而住宅区选址一定要非常非常重视,一定要选在居民外出时的交通要道,从民居到地铁、公交的路线附近。
二、办公楼附近
办公楼附近的小面馆选址最好是在人流量密集且醒目的位置,但由于办公楼这个独特属性,注定了你的店主要经营时间集中于早中饭,而你的店铺位置一定不能离人多的办公楼太远!而且是越近越好,越近越好,越近越好。
三、商业街
商业街或者大型商场里,小面馆的位置一定逃脱不了餐饮抱团的情况,在这种情况下,我们要选择的位置最好是在人流量比较高“不靠里而靠外”的朝着人流进来的方向。不过广场和商场的人流量基本还是比较平均,所以做好自己的产品显得比位置更重要。
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