泸州开面馆一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
面食并非北方人的特有,因为其做法与口味多种多样,所以在国内,无论是南方还是北方,吃面已经成为大众所喜爱的一种生活方式。对于餐饮投资者而言,开设一家面馆,利润是非常可观的,但如果这家开的面馆没有什么特色,那么可能会导致利润前景不够稳定。那么泸州开面馆一年利润能赚多少钱?
泸州开面馆一年利润能赚48万,非常暴利
1、面条制作成本低
我们都知道,面馆的主打的产品以面条为主,有些面馆店可能还会丰富产品品类以满足顾客的更多需求,但是基本都是以面条为主要销售产品,而且消费者一般到面馆店也是点面食为主,面馆的营业额大部分来自面食产品,而一碗面条的制作成本其实并不高。
2、面馆月利润4万
以一碗面的平均客单价为10元、一天销量是200碗来计算,一天的营业额就是小两千的收入,一个月就是六万的流水,出去人工费、房租水电、制作费等成本,面馆一个月的利润大概在四万块左右,如果平均每个月都是这样的利润进账的话,面馆一年的收入大概就是48万,是一笔不小的数目。(数据仅供参考)
3、保证食品品质,提升盈利空间
当然了这里的计算都是以一个理想的假想状态进行的预估收入。其实真实开店的话会遇到很多经营上的问题,比如面的口味不一样,定的客单价自然也是会不一样的,也会有淡旺季情况的出现,但是总体来说,开一家面馆,在保证产品品质的前提下有效的控制成本的支出,把门店口碑做好,不断有消费者上门消费,还是有很大的盈利空间的。
泸州开面馆的注意事项和开店技巧介绍
面食被封国民美食也还是比较贴切的!想要小本创业的小伙伴,开家面馆挺不错的哦!但是要做好面馆生意也不简单,首先要做好准备工作。
一、地段的选择
1、社区:社区主要对象是家庭,装修做好,口味做好,环境够好,服务够好,基本就能让社区的人常来光顾。当然前提还要周围没有类似的店。
2、商业区:上班族聚集地,一般是午餐。绝对要讲究卫生,否则小白领们才不会领情。口味也绝对要好,不然加盟面馆怎么比得过其他饭店。
3、学校周边:学校的学生消费很高,特别是大学人群,但是他们对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,加盟面馆午餐、晚餐、夜宵皆可做,但是还是尽量确保有别的人群,因为寒暑假可能就基本没人了。
4、夜市:夜市夜宵什么的,很热门的。于是面馆绝不能仅限于做面,还要其他小吃类的加进来才会吸引人。
二、口味质量
其实小面馆也需要大的经营策略,需要你会吆喝,这也是让生意做大的一种营销方式,只有懂得吆喝的生意才能做大,同时随着人流大的地区面馆和小吃店的生意的火爆,越来越多的人开始看准这个市场都加入其中,因此你要改变经营策略,在推出一些新的种类的同时更要注重口味,这样才能有回头客,增加营养彩面等都是新的突破口,加盟面馆只有色香味俱全才能吸引顾客。
三、经营有道
加盟面馆有哪些技巧?生活需要我们用心去经营,当然作为面馆生意来说更要用心去经营,不要认为面馆是小买卖,但只要经营得当就会让你有钱赚,如果你做小面馆而不是加盟店的话,那么最好在学校等场所附近选址,这样的话装修不必很讲究,只要是干净就可以,面也不用太好吃,当然也不能难吃,更重要的是加盟面馆价位的设定不能太高。
四、服务到位
虽然人们吃饭讲究的就是一个口味和吃饱,对于服务并没有太奢侈的要求,但是你也要知道在做生意的时候服务的重要性,即便你的面馆再有特色,如果你服务态度恶劣的话顾客也不会再光顾,他们宁可去不怎么好吃的地凑合一顿,服务一定要同步跟上。
泸州开面馆5年真实赚钱经验分享
1、最重要的一点,味道,这是面馆最关键的。许多食客到你店子来,就是冲着你的面馆味道好才会来。开店子时自己一定要考虑好,自己懂这行吗?自己做出去的面条大家会喜欢吃嘛吗?
所以,在开面馆之前要考虑好,如果不会一定要去学习,起码你做出来的东西要有大部分人爱吃。
2、选址也很重要,尽量在人流量大的地方,但是也面临几个不利因素,其一,房租可能偏贵,其二,竞争会过大。所以要综合考虑多种因素。
3、如果前期没做过面馆,建议不要租太大店面。装修方面也不要投入过多,现在有部份人觉得小面馆门槛低,殊不知,这里而也有许多学问。
4、尽量前期按照当地人饮食习惯,做当地人易接受的面条口味,如果去照搬其他地方的,或许这种味道在其它地方受欢迎,在你的当地并不会受大众喜欢。
5、适当掌握一些周围人饮食时间,合理增加一些辅助面食,像包子,馒头等等。
认认真真的做事,把它当做一份真正喜欢的事情来做,尽量把各方面都做好,你店子口碑出来了,还怕你的生意不好吗。记住:不忘初心,方得始终!
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