洛阳开个烤鱼店大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表

鱼类本身就含有丰富的蛋白质，营养价值比较高，现在关注营养健康的人越来越多，所以对于鱼肉这种肉类的话大家还是比较情有独钟的，所以如果你想要开一个高一点，还是能够得到很多消费者的关注和认可的，你可以考虑加盟情况的一个知名度不错的牌子。那么，洛阳开个烤鱼店大概需要多少钱？

洛阳开个烤鱼店大概需要10-15万

1、加盟开店

如果是加盟的话，就要一次性向加盟品牌支付一定量的加盟费、保证金、品牌管理费、品牌使用费等各项费用，以加盟主流烤鱼为例，它加盟费分为商务合作费和保证金。首先是商务合作费，一类城市如北上广深及省会城市的商务合作费，其余的二类城市;然后是保证金，包括合同保证金和质量保证金，投资预算15万左右。

2、单独开店

如果是单独开店的话，就不需要支付加盟费，只需要计算开店必须投入的房租、装修费、进货费、人工费、水电费以及其他杂费。首先是开店要投入的房租成本，由于开店所处的地段、店铺面积不同，房租也会有所差异，因此就以在一般城市开一个面积在50平方米左右的店面为例，主要是房租。其次是店面的装修，烤鱼的特色是味道鲜美，飘香四溢。那么店铺的整个装修设计一定要给顾客一种食欲大增的风格，做餐饮店铺的装修设计不能随意敷衍。接着是进货费，烤鱼对食材的需求量很高，原材料的投入费用至少要在1万元左右。

员工一般配置收银员、服务员等人2名左右，每名员工的工资为3000元左右，人工费一个月为6000元。开餐饮店的水电消耗量一般都会很高，所以水电费在每个月1000元左右。最后是酒水饮料等其他杂费，预计在1万元左右。总共算下来，开一个烤鱼店至少也需要10万元左右。

通过小编上面的分析可以看到，创业者选择加盟烤鱼品牌或者自己单独开店，二者的投资费用差别很大，不过各有各的优势。总的来说，开烤鱼店的投入是一笔不小的费用，创业者可以根据自身的投资预算，开一家价格合适的烤鱼店。

洛阳开个烤鱼店发展前景分析

1、选择加盟品牌提供创业扶持

首先，要分析烤鱼店的创业模式。有些人认为自己能做烤鱼，所以希望自己开店，这样的自主创业模式小编并不建议没有创业经验的人进行选择。创业的过程看似简单，其实流程比较复杂，没有经验的人在创业的时候，难免会发现自己的能力和实力都捉襟见肘，并不足以支撑自己开一家烤鱼店。

现在大部分人的创业选择，都是选择连锁品牌，一方面可以借助品牌实力，提升自己店面的知名度，也能够更快速的融入当地的市场。而另一方面，连锁品牌店面提供的各种创业扶持，给与创业者一个明确的创业规划和前景，再也不会在面对突发事件的时候感到茫然无措了。

2、烤鱼占据餐饮市场主流

其次，就是当下的烤鱼市场现状了。烤鱼的发展是伴随着人们生活水平的提高，物质要求的提高而诞生的，尤其是在饮食追求上的改变，让更多的人看到了烤鱼既营养又健康的一面，于是，这一道老少皆宜的美食开始进入了千家万户，成为了高档餐厅、路边摊都不放过的美食。而现在烤鱼创业店的产生，也可以看出这一食材，已经在当下的餐饮市场占据了主流。

从当下的烤鱼市场来看，不难看出其发展一直处于上升的状态，其未来还有很大的空间可以提升，所以在这个发展阶段，创业者一定要及时的作出选择，这样才能够为自己赢得更多的成长和适应的空间。

洛阳开个烤鱼店，这四点选址技巧要知道

一、烤鱼店适合开在小吃城

众所周知，闲暇之余约上三五好友午后聚餐早已成为人们的习惯，而小吃城聚集着山南海北的各处美食，人们来到小吃城就有了各种选择，这里更有聚餐的氛围，刺激着人们的消费，这里川流不息的人群是商家的潜在收入。很多创业者会担心这里竞争是否会过于激烈，那么就一定要做好市场方面的考察，了解消费群体是哪些，在开店过程中找准自己的定位，根据实际选择一条与众不同的，适合自己的经营路线。

二、烤鱼店适合开在靠近主干线的街面

大家生活中也经常会遇到，路程途中被街边的美食店所吸引，然后带着家人朋友美餐一顿。交通主干线的街面寸金寸土，不但人气旺而且条件也更加优越，地面平坦，干净，没有积水和杂物，地理位置突出，更易被顾客所发现。所以店面的宣传则不成问题，只要做到口味迎合大众喜好，想要做大做强也不是个难题。

三、烤鱼店适合开在宾馆附近

将烤鱼店开在宾馆附近，宾馆的面向对象大多是一些在外离家的人群，他们当然会选择在外就餐。外卖行业的优势就是提供消费人群以更大的便利，而处于宾馆附近的餐馆恰恰符合这一点。人们只需要走几步路，便可享受美食的乐趣。并且宾馆的饮食价位普遍比较高，那附近的餐饮行业就成为了他们的选择。

四、烤鱼店适合开在大学城附近

大学生是一个人口巨大的消费群体，并且大学生的普遍消费水平也相对较高。他们有着更多的闲暇时间，学校中很多部门也会经常聚餐，大学生普遍文化水平较高，基本不会存在一些口角的发生。而且因为大学的存在，周边的各个行业也更加多元化，其他的行业也会兴起，人口流动也会很大，饮食作为每个人生活中必不可少的事情，人口的流动，对于餐饮业来说就是隐形的受众群体。