遂宁开个盖浇饭店要投资多少钱?15万元详细费用表

近些年国内餐饮行业一直处于高速发展状态，很多人都有开个盖浇饭店的想法，那么开个盖浇饭店要投资多少钱?投资一家盖浇饭店铺的费用应该也就是在15万左右，就差不多能够把握了，综合来讲，应该不算特别的贵，也就意味着很多人能够有更好的一个投资机会。现如今挺多人都是同时把我两个投资项目，因为能够同时的掌握更好的一个规模化的发展，当然，如果你的资金足够，你还可以再投资多一点的数量。

开个盖浇饭店要投资多少钱?总投资15万元费用详情!

1、房租

店铺是开盖浇饭店的物质基础，所以投资者首先需要支付的就是房租，不可否认，房租是开店成本中的重头戏。房租的高低取决于多重因素，比如城市、地段、规模。通常情况下，盖浇饭店开在商业街、美食城的比较多，面积起码要达到50平方米左右，一城一价，房租大概0.4-1.3万元/月。

2、装修费用

为了给顾客营造良好的就餐环境，装修费用也就在所难免。盖浇饭店的装修风格需要视品牌定位而定，少则五六百每平方米，多则一两千每平方米。

3、设备费、原材料费

想要让盖浇饭店顺利投入运营，厨房设备、火锅原材料必不可少。厨房设备大概需要4.5万元。就原材料费来说，小规模的盖浇饭店应该几千元就足够，因为火锅食材讲究新鲜性，每次进货不需要太多，够卖就好。

4、证照办理费

合法经营是任何商业性行为比较基本的要求，盖浇饭店的经营亦是如此。为了满足合法经营的规定，投资者需要向有关部门申领经营所需的各类证照，这部分费用应该不高，各地收费标准不同，大概两三千元左右就可以。

5、员工工资

无论盖浇饭店的规模是大是小，紧靠一个人肯定是无法维持正常经营的，所以就需要雇佣员工，那么员工工资这部分成本也就不容忽视。员工雇佣的数量视店面规模和经营状况而定，人均工资大概在3000元/月。

6、水电杂费

水电杂费也是不可避免的支持，不过这部分费用占比不大，具体费用以实际情况为准。

开一家盖浇饭店要多少钱?在看完上面的内容后，大家应该能够估算出来，开一家50平方米左右的盖浇饭店，前期投资大概在15万元，如果你选择加盟的话，还需要向品牌总部交纳一定的加盟费和保证金，虽然开店成本稍高，但后期运营有保障，投资风险低。所以大家没有餐饮行业的从业经验的话，小编建议加盟成熟品牌，这样总部会为你制定合理的建店规划，确保收益加大化。

如何经营盖浇饭店?通常要注意哪些方面?

1.口味独特，味道稳定

中国美食文化博大精深，同中华民族一样有悠久的历史。现今我国主要存在的八大菜系，各个菜系口味独特，在各自的菜系发展历史中已形成了统一稳定的味道。

一家盖浇饭店要想长久稳定地经营下去，味道除去最初的独特和好吃之外，在以后的发展中还需要将此味道稳定住。怎样经营盖浇饭店?要注意哪些方面?

有些店家在开店之初，因为味道等原因生意爆满，导致自身膨胀，在饮食的制作上飘忽不定甚至偷工减料，最终导致店面不能长久发展甚至面临倒闭。

在当今市场上，食品在味道上能做到始终如一的就有很多的连锁快餐店，这种连锁快餐店之所以发展稳定，有那么多的忠实顾客，与它稳定的味道和标准化的服务脱不开关系。

2.营销方式运用恰当，创意新颖

伴随着市场以及互联网新技术的发展，现如今各种营销方式层出不穷，餐饮行业在保证味道统一稳定的基础上，运用合理的营销模式再加上新颖的创意，才能使自己家的盖浇饭店在餐饮业中脱颖而出。怎样经营盖浇饭店?要注意哪些方面?

3.经营目标明确，规划清晰

盖浇饭店要想长久地发展下去，要有长远的眼光，不能仅仅驻足于当下。很多家店虽然有长远的发展眼光但却不结合实际，盲目自大，最终导致店铺的倒闭甚至企业的失败。

盖浇饭店在成立之初时应明确自己的发展方向，做好规划，按照自己当前的发展，按部就班地进行接下来的计划，不能盲目自大，脱离企业发展的正轨。

开盖浇饭店怎么选址?这3个因素要清楚!

1.人群密集的地方

比如美食街，电影院等人群密集的地方是我们优先考虑的店铺选址，一方面是能够吸引行人，另一方面还能方便顾客找到店铺。

2.交通便利

在选择店面的时候，应该选择交通比较便利的地方，这样也为顾客的人很多的方便。

3.选择人口增加比较快的地方

商业区，居民区等区域的发展迅速，能够为店铺带来更多的客流量，拥有巨大的发展潜力。