秦皇岛开家广式煲仔饭店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

食用煲仔饭，不能放过的就是锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷，与一般的锅巴不同的是，瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长，还集中了整个煲的精华。

煲仔饭，广东的特色美食，煲仔饭的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。煲仔饭的锅巴集合了整个煲仔饭的精华，不能错过的就是食用锅巴了。

开家广式煲仔饭店投资大概要多少钱?总投资15万元顺利开店!

广式煲仔饭店的加盟费一般在1-2万元，广式煲仔饭店这个项目的加盟门槛不是很高，适合各个层次的创业者，加盟较低，投资者不必承担太大的经济压力。除了加盟费之外，加盟商们还需要承担一定的店铺筹建费用，这部分费用的高低主要取决于开店的城市，以及店铺的规模。包含保证金1-5万元以及3-6万元的设备/厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用。

开一家广式煲仔饭店加盟店，还需店铺租金，装修费用、宣传费用、人员工资等费用的支出，预计需要15万元左右。如果你资金实力相对雄厚的话，可以开一家大店，加盟总费用可能要达到10-20万以上，不过投入得越多，店铺规模就越大，翻台率会越高，赚得也就更多，经营同样不会让你失望。广式煲仔饭店让更多创业者有机会加盟，在加盟费上给了一定的优惠。

广式煲仔饭加盟开店指南!

一、开广式煲仔饭店需要注重餐厅的口碑

一直以来，餐饮业都有这么一句话：“金杯、银杯不如口碑”。

对于餐饮行业来说，口碑就是生命线。一家店的口碑好，就算它的店小、位置偏僻，但人们也还是不辞辛劳的到店品尝。但是如果口碑不好，就算店再大，位置再好，终究逃不过倒闭的命运。这是因为餐饮行业的人情味很浓，顾客在某个店吃到一些不同的菜品、感受到不同的服务，并且感受到了喜爱，就会自发成为ta的义务宣传员。所以说，在开广式煲仔饭店的时候，创业者需要注重餐厅的口碑，用心做好菜品，用心做好服务，自己店的名气才会提升上去。只有顾客满意了，才会有回头客的存在，才会出现“滚雪球”效应，让越来越多的人来到店里。

二、开广式煲仔饭店需要做出自己的特色

其实不管是什么样的餐饮店，都要好好思考一个问题，自己店和别人比起来有什么优势?或者在服务上更好，或者在菜品上颜值更高，或者在店内风格更加的有个性......在做餐饮的时候，切记不要因为个人的喜好去定义门店。煲帅煲仔饭在此要告诉大家，开餐饮店一定要顺着市场的反应来，以市场的喜好作为突破口，寻找自己店或者品牌的特色。比如煲帅煲仔饭的特色就是海鲜煲仔饭，一份红烧带鱼煲仔饭、红烧小黄鱼煲仔饭，就与其他煲仔饭店拉开了距离，让更多的人认识煲帅、喜欢煲帅。

三、开煲仔饭门店服务要做到家常化

作为一家快餐店，煲仔饭门店的堂食也要做好服务，在店员培训上不能马虎。现在的人越来越注重服务质量，不能觉得自己家的菜品味道好，就忽视服务的重要性。好的服务能够让顾客眼前一亮，拉近与顾客的距离。在服务方面，需要做到的家常化，让顾客感到有温度、有态度。无需要求上菜姿势统一、讲话一个语调，只要服务员对菜品了如指掌，看客人的需要亲切介绍即可。

广式煲仔饭店作为现在市场上比较有发展前景的餐饮品类，也是比较受到创业者青睐的一个创业项目。不过，煲帅煲仔饭提示大家，创业者在经营煲仔饭店的过程当中，还需要了解不少的经营技巧的，创业者只有从小细节进行经营，做出店铺的特色，才能越做越大。

开家广式煲仔饭店怎么选址?

1.拒绝商圈旺铺(只适合初次创业者)。

不是商圈不好，而是投资成本太大(转让费高，租金贵)，加重前期运转的负荷。

2.资金有限的投资者，在选址时主要考虑以下两个方面：

(1)公司、写字楼相对集中的地段。

此地段消费人群以白领为主，消费能力不亚于商圈附近，而租金却便宜很多。

(2)住宅区或高校相对集中的地段。

此地段的煲仔饭店面积不宜过小，建议在50~80平米之间，食客基本都是直接到店面消费为主，店面面积过小会流失客源。如果煲仔饭能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通快餐店的150%以内，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，而这类地段又比写字楼附近的煲仔饭店租金低，更大地缩减了前期投入。

(3)普通商街、店铺多，网吧多的地段。

此地段的煲仔饭店面积不宜多大，建议在30~50平米之间，食客基本以外卖为主。