煲仔饭店

开个煲仔饭连锁店一年利润能赚多少钱?开店3年赚35万成功经验

时间:2022-01-11 16:00:31   来源: 泰洁创业网  分类:煲仔饭店  

  煲仔饭是一个知名度超高的美食,很多人都想开一家煲仔饭店。煲仔饭是新兴行业,其利润可达70%,这意味着,如果每天能卖出一定数量的煲仔饭,赚钱是一定的。假设每天有60位顾客,人均消费15元,每日的营业额是900元,一般的情况下来说,煲仔饭的利润都保持在百分之四十左右,也就是说,每一百块钱里就可以赚到40块钱,这样的利润,算是挺高的了,开一家煲仔饭店年利润至少30万元左右。

开个煲仔饭连锁店一年利润能赚多少钱?年入30万元左右

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  煲仔饭美味的产生在于制作的调和,使食物的本味与加热以后的熟味相互交织,在加上调料的补充使之相互渗透相互补充,让人们吃一次就忘不掉。现在的人们对于饮食的要求很高,不仅要食物的美味方便,还要营养健康,煲仔饭正是因为牢牢抓住了消费者的这一心理,深受人们的欢迎。煲仔饭的食材搭配丰盛,菜品的搭配选择也多,可供消费者就自行选择,肉类和蔬菜的完美结合,让人们对于菜品的外观充满着好奇,独特的加热技巧,让传统的米饭变得更加的香脆有嚼劲,大大的吸引了人们的好奇心。

  现在越来越多的投资商选择加盟一家煲仔饭饭店,那么开一家煲仔饭饭店一年能赚多少钱呢?其实和正常的饭店一样,想经营好一家饭店是需要经过各方面的准备的,从饭店的前期发展规划再到选址的正确性再到开业后的经营策略再到后期的发展规划是一个漫长过程。根据网上给出的资料显示,开一家煲仔饭店铺在北上广深地区,店铺的租金月租金在3万元左右,煲仔饭的人均消费在20元,每日的客流量在210位左右,日营业额在4200元,月营业额在12.6万元,员工的月工资开支在1.5万元,水电杂费1800元,毛利率在1%,月净利润在3.51万元,年收入在42.12万元,当然这是在完善成功的经营下产生的年利润,是十分可观的。而在省会大城市,房屋的月租金在1.6万元左右,人均消费为18元,日客流量在160人,日营业额在2880元,月营业额在万元,毛利率1%,员工的月工资在1.25万元,水电杂费1600元,月净利润2.61万元,年收入在31.32万元。

开煲仔饭加盟店经营3个策略,开店3年赚35万成功经验

  现在餐饮行业创业越来越火爆,越来越多的餐饮项目也是层出不穷,但是煲仔饭作为传统美食,经久不衰,依旧是很抢手的创业项目。那么做煲仔饭最简单的方法就是煲仔饭加盟,虽然自营煲仔饭也是一种方式,但是加盟的品牌效应和前期的经营扶持,可以让你很快地走上经营道路。小李凭借一己之力投资开了一家煲仔饭店,最后凭借一个技巧赚的盆满钵满。开店3年就能赚35万元。

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  煲仔饭加盟店经营策略一:煲仔饭轻餐饮的经营模式。

  多样化需求的今天,单一的菜品如何满足年轻消费者,答案是不行的,因此需要结合别的东西,别的产品来配合单品的销售达到更高的利润,那么,制作简单、无存货、无需采购、出餐快的煲仔饭无疑是一个比较好选择。大众喜爱吃,制作方便,爽朗上口,总部成品菜直接配送到店,配合店内营销也能够利润更大化。煲仔饭每月更新菜品,多种菜品供消费者选择,还有清油解腻的汤品,味道非常好。

  煲仔饭加盟店经营策略二:年轻化,年轻化的煲仔饭店。

  煲仔饭消费主力军还是在年轻群体,他们对于煲仔饭的要求就是时尚、健康、方便、快捷、营养,煲仔饭店的经营就要围绕这几个核心来运作。煲仔饭产品设计要年轻化,让消费者觉得有档次。煲仔饭店员的服装也要干净整洁,从菜品、厨房到整个店铺风格要统一,不要杂乱无章,让人难以接受。

  煲仔饭加盟店经营策略三:成本控制。

  作为生意人一定要学会成本控制,但是成本控制并不是说一股脑儿的压缩菜品的质量,这样无疑对门店的经营是非常不好的,可以从其他的方面去减少门店的成本,比如不要铺张浪费就是一个很好的方法。

  当然所有的这些如果你是选择到了一个好的品牌进行加盟的话,那么你只需要跟着总部的经营方针政策走就行了,因为你只是在复制总部的成功经验,因此选择一个靠谱的煲仔饭加盟品牌在煲仔饭加盟店的经营过程中起着非常重要的作用。

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新手小白没经验开煲仔饭连锁店注意事项

  一、新手开煲仔饭店要选择合适位置

  创业者开煲仔饭店肯定要有一个适合店铺经营的场所,所以这个时候选址就成为了至关重要的问题。虽然说煲仔饭店面向的消费群体比较广泛,但是在开店之后,真正主要的消费人群还是年轻消费者,所以在选址的时候主要考虑周边这类消费人群的情况。

  二、新手开煲仔饭店要注意装修

  创业者开煲仔饭店还需要注意店铺的装修。每位消费者没有进店之前都会进行选择,怎样吸引消费者进店,消费者会考虑哪些问题?首先看到的就是店铺的装修风格,而这也是影响大众印象的首要因素,所以装修设计时,煲仔饭店的经营者也要注意这一方面的问题。

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  三、新手开煲仔饭店要注意服务质量

  创业者开店还需要注意服务人员的质量。餐饮行业本质上也是服务行业,消费者进店之后花钱消费的不只是产品,更重要的是服务。尤其现在人们生活水平提高,对服务方面的要求也更加挑剔。所以创业者开店的时候就要规范店铺员工的服务水平,确保他们在消费者进店之后,能够提供给顾客更加优质的服务。

  四、新手开煲仔饭加盟店要做店铺宣传

  店铺宣传是提高店铺知名度的重要方式。现在市场上的宣传方式众多,而常见的方式主要利用发传单或者是打折促销来吸引消费者的注意。当然在推出这些活动的时候,也可以适当加入一些自己的特色,因为这些方法都太过于普遍,长时间使用这样的方法,可能很难吸引消费者的注意。

  五、新手开煲仔饭加盟店要注意产品

  还有更为重要的一点就是产品方面的问题。创业者开煲仔饭店一定要确保产品质量、卫生、健康、口味等方面,产品有保障才会有更好的销量。同时还需要不断的创新,确保店铺产品能够吸引更多的消费者。