开个正宗冒菜店一年利润能赚多少钱？万没想到年赚这么多

　　冒菜是小吃行业中的特色知名美食，销量高，口碑好，深受消费者的好评与喜爱。说到冒菜品牌，很多消费者都会想到冒菜品牌，在小吃行业中一直屹立不倒，是个众多投资者都想要加盟的好品牌，选择冒菜加盟让你快速实现致富梦。

开个正宗冒菜店一年利润能赚多少钱？年利润超过20万

　　开一家40平米的正宗冒菜店，营业时间为早上9点到晚上9点，一共12个小时。预计每天的消费人数为80人，平均每人消费20元。那么，这样一家正宗冒菜店的日营业额为：80*20=1600元。因此，其月营业额为日营业额1600元*30天=48000元。

　　接下来，我们来计算这家正宗冒菜店的开支成本情况。40平米的店面每月租金为5000元，3名员工工资为3000元/人*2人=9000元，店面每月水电费消耗1000元，一个月的原材料费用为15000元，因此，店面一个月的总开销为店面租金5000元+员工工资费用9000元+店面水电费用1000元+原材料费用15000元=30000元。

　　根据上面的预算情况，我们可知，一家40平米的正宗冒菜店一个月的纯利润为月营业额48000元-月总支出费用30000元=18000元。那么，一年的纯收益为=月纯收入18000元*12=216000元。

　　上面的分析可以看出，开冒菜加盟店的话一个月的纯利润可以达到近2万元，所以，开一家正宗冒菜店是现如今非常赚钱的一个好项目。

开正宗冒菜店赚钱有技巧，获利较高

　　这家正宗冒菜店的老板姓张，没开正宗冒菜店以前也是一个打工的，虽然都30多岁了，但是女朋友没有，车子房子都遥遥无期，张先生也是相当焦急，最后思来想去还是决定创业，虽然说风险大，但是利润回报也高。后来选中正宗冒菜店经营了两年，确实得到了非常不错的利润回报。

　　1、做好冒菜的搭配方式

　　冒菜之所以在我国非常火爆，和它的搭配方式有很大区别。都知道，冒菜的吃法特别简单，只需要把事先准备好的菜在锅里面烫刷就行，由于菜的选择非常灵活，让冒菜菜品变得丰富多彩。虽然冒菜自身有着搭配灵活的特色，但想要开好一家正宗冒菜店，还需要在这方面继续加强，做好冒菜的搭配方式。萝卜青菜各有所爱，我们需要为顾客提供更多可能性，这就是正宗冒菜店非常有用的经营技巧。

　　2、重新定义菜品价格

　　正宗冒菜店的消费并不算高，由于人们的消费习惯有巨大差别，在菜品定价上，如何去权衡？这是正宗冒菜店的第二大经营技巧。想要解决人们消费水平的不平衡，就需要正宗冒菜店的菜品做到不平衡。菜品的定价上有技巧，我们冒菜的价格可以甚至几个层次，大众消费层次占主导，用高价菜品带动销售额，同时用低价菜品吸引客流。你学会了吗？重新定义菜品价格会有奇效。

　　3、个性化服务取胜

　　正宗冒菜店之间的竞争还是很激烈的，就更别说餐饮行业的竞争，尤其是在学校、商场等地区，各色各样的餐厅都有。别看这些地方人多，如果正宗冒菜店没有做到位，空店都是有可能的。不过不要怕，只要冒菜的口味不出现太大问题，配合个性化的服务，至少还是能混个中等水平。关于个性化服务，这方面就需要发挥奇想了，每个人想到的点子不同，起到的效果也会不同。

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正宗冒菜店一般开在哪里最好

　　之前也说过，要看店铺经营的内容。正宗冒菜店的位置，不要求繁华的黄金地位，这样的地段租金高，竞争压力大，发展前景并不一定好。如果是一家非常有名、消费较高的西餐店，选址租金高位置好的黄金地段还可以，利润也高，才能赚到钱。但是冒菜本身就是物美价廉，价格亲民也没有巨大的利润，千万不能选这样的位置。

　　然后就是主干道，也不要认为主干道就一定好。比如商业步行街的主干道人流量大，客流量多，都认为这样的位置就好。但是人们去是为了逛街，就算是就餐也不是吃冒菜，所以正宗冒菜店也不要选择这样的主干道。高租金也不会带来高效益。

　　最后就是要分析好消费者，要看消费者喜欢在哪里吃冒菜，或者说是哪里的消费者喜欢吃冒菜。比如工商业区，有很多白领和打工者，健康的冒菜他们会很喜欢。还有住宅区，也是吃冒菜人群聚集地。

　　所以，店铺选址一定要根据自身的情况，不要以为追求位置要多么靠前，要在多么繁华的街道，更多经营店铺的技巧在冒菜，欢迎大家前来咨询。正宗冒菜店一般开在哪里最好?以上就是该创业项目的介绍。下方留言，可领取该项目加盟招商资料。