广州开家韩式炸鸡店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招

　　这个时代，任何行业都有商机，商机丰富的行业更适合大众投资，餐饮市场风光更好，行业虽然市场竞争力大，但餐饮业很难饱和，且市场需求无限，有人的地方就能产生消费。炸鸡作为高人气美食，这几年炸鸡市场销量突出，各色风光的炸鸡在国内市场流行，比如当下的韩式炸鸡!开家韩式炸鸡店一年利润能赚多少钱?很多专注研制韩式风格的炸鸡品牌，口味出众，受到食客的好评，门店日日好生意，利润赚翻天。

开家韩式炸鸡店一年利润能赚多少钱?年赚40万正常盈利水平!

　　1、普通县城： 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元，这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

　　2、大城市的步行街等繁华街区：设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求，优选位置先到先得，找到就是赚到!同时，在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

　　3、大学城附近：设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500元，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!

新手如何开好一家韩式炸鸡店?

　　选择靠谱的韩式炸鸡加盟品牌

　　对于刚准备开店或者是餐饮小白来说，如果是自营店，可能会面临诸多问题，选址、供应链、装修、技术、开业、运营等都会成为开店的难题，更有很多餐饮人在创业前期就做不下去了。

　　正因如此，越来越多的人选择去加盟餐饮品牌，有了品牌总部的加持后，就算是新店或者餐饮小白也不担心运营的问题。虽然市面上的韩式炸鸡品牌很多，但真正实力雄厚，经得起考量的品牌如同凤毛麟角。

　　因此，想要做餐饮加盟，务必寻找一个餐饮加盟经验丰富、知名度高、加盟店众多的餐饮品牌合作。

　　注意店铺选址

　　选址是任何餐饮运营的头等大事，所谓选址定生死，店面的选址要更加细致，多方考量。餐饮人首先可以进行商圈的考察，考察韩式炸鸡店所选的位置辐射范围的住户，可从以下几点参考：

　　第一、周边的人群是什么职业;

　　第二、人们的活动轨迹是怎样的;

　　第三、年轻人口占比是怎样的;

　　第四、选择吃你的餐饮品类的人多不多，饮食习惯是怎样的。

　　综合调研下来，区域内的基本情况也就基本清楚了。

　　合理规划店面

　　韩式炸鸡店一般不会开得太大，一方面是为了减少店面租金的投入，另一方面是因为韩式炸鸡店的盈利形势是堂食+外卖的形式，外卖甚至可以占据销售额的70%。如果店面稍大的，则可以将后厨面积扩大以便做原材料的存储，店面较小的，则存储空间较小，也就说明不适合大量采购原材料。

　　在店面布局上面，如果是一个实力雄厚且运营体系完整的餐饮加盟品牌，总部都会提供相应图纸和建议帮助加盟商合理规划店面，保证门店平稳运营。

　　产品要有特色

　　开一家餐饮店最重要的也是最基本的是什么?一定是回归产品本身，产品除了要好吃，还要有特色，也就是说，炸鸡店一定要有自己的招牌产品。即使地段相对差一点、路远一点，消费者也会冲着产品味道而来。

　　一两种主打菜品或特色产品为主，一般产品或者小吃餐食为辅，从而形成独特的品牌特色。而味道的把控，重要在你的原料上，鸡肉新鲜干净、腌料味道独特、酱汁香甜可口。

开一家韩式炸鸡店要如何实现盈利?

　　01 合理控制成本，提升净利润率

　　作为餐饮创业者，成本控制意识要强，认真寻找和对比各种原料，又好又便宜的原料，可以做出高品质的美味炸鸡，又很好地控制成本，提升了盈利空间。想要开好一家炸鸡店，原料采购是控制成本的重要环节。

　　另外，虽然炸鸡店经营规模不限、模式百变，选址时也要注意店面租金的控制，租金总投入比例不能太大，否则盈利会很困难，想转让也不太容易找到下家。

　　至于人力成本这一块，要根据大家店铺规模而定，如果只是从一家韩式炸鸡店开始做起，人力成本这块会得到很好地控制，自己去专业培训机构学习炸鸡制作技术，省去一大笔人力支出。

　　02 确定门店定位，自营或者加盟

　　自营还是加盟，主要是看大家的资金和精力，加盟现有靠谱品牌，给出相应加盟费用，由品牌方提供全方位的支持，省时省力，不需要耗费大量心血。

　　而选择建立自主炸鸡品牌，需要投入大量时间，从技术学习、门店选址、物料采购、日常经营、宣传营销等，都需要自力更生，另外资金投入相较于加盟会少些，方方面面都比较自由不受束。

　　小而美、小而精、小而优的餐饮小店是比较有利的选择，开一家韩式炸鸡店，租金压力更小、人力成本更低，比较适合小本创业的投资者。当然精品店、复合店也是不错的选择，大家还需结合自身情况考虑，再决定自营或是加盟。

　　掌握炸鸡产品技术，拥有经营营销能力的创业伙伴们，完全可以在炸鸡市场上开辟一个自己的品牌，自主决定装修风格、采购渠道、产品定价、市场营销等。

　　相对来说，炸鸡创业的投入小、风险低、利润高，万元起步就能开一家炸鸡店，且消费群体泛，消费习惯都是经常性的，四季皆宜的各式炸鸡美食，可满足不同消费者的味蕾需求。