成都开家冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

冒菜在市场上越来越受欢迎，受众群体越来越广，创业投资选择冒菜加盟成了热门，那么开冒菜加盟店的话，一年利润能赚多少钱?关于利润分析如下。

因为冒菜店的主要消费者是年轻人，而年轻人在市场上市场消费的主力军，冒菜这种产品，质量好品种多，而且与火锅相比口味是差不多的，但是价格更便宜，所以大多数的年轻人都会对这种冒菜产品比较感兴趣，所以冒菜店赚钱则是毋庸置疑的。

成都开家冒菜店一年利润能赚多少钱?一年能赚216000元

下面，我们以成都80平米的冒菜店为例，来预算期收支情况。

开一家80平米的冒菜店，营业时间为早上9点到晚上9点，一共12个小时。预计每天的消费人数为80人，平均每人消费20元。那么，这样一家冒菜店的日营业额为：80*20=1600元。因此，其月营业额为日营业额1600元*30天=48000元。

接下来，我们来计算这家冒菜店的开支成本情况。80平米的店面每月租金为5000元，3名员工工资为3000元/人*2人=9000元，店面每月水电费消耗1000元，一个月的原材料费用为15000元，因此，店面一个月的总开销为店面租金5000元+员工工资费用9000元+店面水电费用1000元+原材料费用15000元=30000元。

根据上面的预算情况，我们可知，一家80平米的冒菜店一个月的纯利润为月营业额48000元-月总支出费用30000元=18000元。那么，一年的纯收益为=月纯收入18000元*12=216000元。（数据仅供参考）

上面的分析可以看出，开冒菜加盟店的话一个月的纯利润可以达到近2万元，对于在成都工作的人来说已经是一个不小的金额了。所以，开一家冒菜店是现如今非常赚钱的一个好项目。

开冒菜店最详细的流程一览

1：品牌选择

开冒菜店或者是创业的第一步，都是项目品牌选择，既然是开冒菜店，那么选择做哪家品牌，都需要投资者根据自己的需要以及打算去决定。

2：投资预算

确定好了冒菜项目，这时候需要做一个详细的投资预算，做投资预算的好处有很多，可以极大的避免投资出现资金短缺的问题，因此需要投资者考虑以下几点预算。

a：门面租金(转让费以及租金)

b：装修费用(基本装修以及装饰，店头)

c：设备费用(餐具、桌椅、项目需要的设备)

d：证件(卫生许可证)

e：杂费(预留资金，用于额外费用)

这些都是投资者需要提前规划的费用，建议投资者可以将费用稍微计划高一点，这样后续不会出现资金短缺的问题。

3：店名构思

一个好的店名不仅可以给人留下较深的印象，对冒菜店铺的长远发展也较为有利，因此在安排好资金投入后可以开始确定店名，倘若选择加盟四川冒菜品牌，这点可忽略。

4：技术学习

确定好预算，选好了项目，就可以开始去学习技术了，因为做冒菜店铺，口味是很重要的，因此在确定店铺之前可以先学技术，后找店铺。学技术最好找项目的发源地或者是发展最好的地方。

5：选址分析

学好技术后，心里有大概的打算后，就可以根据自己的资金计划去选址合适的店铺，需要提醒投资者，选好店铺后，先不要立刻办理转让手续，可以考察一下店铺的商圈，最好了解一下这家店铺以往的经营历史，会对开店有很大的帮助。

6：商铺租赁

确定好合适的店铺，也对店铺有过考察分析后，就可以正式租赁商铺，准备开店的程序了。

7：证照办理

开餐厅办理证照，俗称三证换一证。先拿着商铺租赁合同，去消防、卫生、环保部门审批，他们会派专人前来指导。根据他们的要求，结合工程设计进行平面图改进。再报一次审批，没有问题的话，便可以开始施工。等到施工完毕之前，提前与以上各部门沟通，让其安排人员前来验收。

8：店铺装修

店铺租下后，就需要抓紧时间装修店铺，根据所选项目的风格以及特点，装修合适的风格，同时也要考虑店铺的格局大小，来最大化的利用店铺，如果自己不知道如何装修可以找专业的装修公司解决。另外为了通过审核，也要在装修时多加注意。装修完后，需要去部门验收，拿到消防许可证、卫生许可证、环保(又称排污)许可证，再拿着办好的三证去工商部门换取工商执照。(各城市地区具体操作可能有所差别，100平米以内可以不主动办理消防许可证)

9：设备采购

装修好以及办好证件后，离开店就很快了。最后就是需要去采购设备，将店铺的前期准备做好，这时候离开店就一步之遥了。一般冒菜需要的项目比较简单，主要是冰柜展示柜、炉具等。

10：人员招募

前期工作准备好了就可以考虑招聘店内人员了，这步也可以提前一些时间进行，因为招聘合适的员工需要一个时间，这里需要投资者根据自己的情况来决定。

11：正式开业

最后就是最令人激动的时刻，就是开业了，首先要确定一个好日子开店，因为中国人对风水时辰有较大的讲究，因此需要挑选日子，另外为了开业兴隆，最好多做一些宣传活动来招揽顾客，相信会让店铺聚集人气。

以上就是开冒菜店的全部流程，一般都是按照小编给大家说的这个步骤开店，但是考虑到个人的一些问题，顺序时间会稍做变动，因此投资者需要根据自己的情况改动，另外很多初次开店的投资者因为缺少经验所以担心，如果这部分投资者不愿意自己全程负责，可以选择项目加盟品牌，让品牌来帮助开店，这样会省心省力许多，具体情况还是因人而异。

总结6条开冒菜店的经验教训

1、首先需要考察市场

知己知彼百战不殆所以考察市场是必要的，因为要根据调查结果来看，不同地区所采用的宣传方式、产品查找也不同，一般进行过市场考察的门店生意都比没有做过市场考察的门店更好。

2、接着就是做好门店规划

不同的地区其发展规律和情况是不一样的，所以要根据当地的情况来做规划，规划好特色、规模，活动方案等。

3、然后就是菜品品质很重要

开一家冒菜店，味道肯定是首位的，还有就是菜品的品质，特别是对于菜品得新鲜度。这样才能受到消费者的喜爱。

4、接着就是增加与客人的互动

很多时候要去了解客人最真心得体验，只有这样才能将服务进行改进，不断拉近客人与店铺的距离，才能得到了消费者的喜爱。

5、其次就是门店环境很重要

店面卫生很重要，要保持干干净净给人一种舒适得感觉，干净、明亮、温馨的感觉，会让消费者一进店就有一种轻松、舒适的感觉。然后再下次消费得时候会首选自家店铺。

6、最后销售要有新方法、新渠道

新时代的冒菜经营者，只有找到新方法、新渠道、新热点，提高消费者对门店的好感和信任，才能真正拥有发展空间。比如微信公号等。