成都冒菜店加盟费大概需要多少钱?【15万投资详细预算表】

越来越多的消费者喜欢上了四川这边鲜香麻辣的美食，冒菜就是其中之一。冒菜跟很多地方的麻辣烫其实差别不大，部分地区有些细小的差别。

麻辣冒菜店在很多城市都有了门店，其实也是得益于火锅品类的发展。醇香爽辣，菜品丰富，火锅店、冒菜店吸引了很多消费者，同样，也吸引了很多投资创业的人。

很多人做餐饮其实并没有经验，所以在找品牌合作之前，都会想要了解下开店成本，成都冒菜店加盟费大概需要多少钱?这里就给大家分享一下。

成都冒菜店加盟费大概需要多少钱?总投资15万元开店详情

1.品牌合作费

品牌方给合作商提供很多扶持政策，并且给予商标授权，所以都会有品牌合作费。冒菜品类的品牌合作费并不高，一般是在3-5W。

2.门店租赁费

每个地方的租金都不同。就成都而言，一个普通的50平米的门店租金范围在0.4W--2W之间，地段越好，租金越高。当然有些地段租金只是虚高，不一定是好地段。

品牌方都会帮助加盟商，寻找交通、人气都比较合适的店铺，避开人流量大但目标消费群体少的店铺。

3.装修费

租好店铺之后，老板们要按照品牌方的门店风格进行设计和装修。

跟品牌合作的话，就要跟品牌方统一装修风格的vi元素。店铺面积和装修的重工程度不同，装修费就不同。不过冒菜店中低端消费，大多数品牌方对装修的要求都不高。如果只是开一家50平米的麻辣冒菜店，准备个3--5W的装修费就可以了。

4.设备设施

一家麻辣冒菜店不只店铺装修，还需要买一些设备，菜品保鲜柜、电饭锅、煮面桶、冷藏柜、桌椅板凳、厨房用品等设备设施。这些东西对冒菜店经营来说非常重要。开一家50平米的冒菜店需要准备3--6W左右的设备购置费用。

5.水电气杂费

不管什么店，这笔费用都少不了，但是餐饮店在这方面的支出比其他类型的店铺偏高。门店生意越好这些费用越高，这就是传说中的“痛并快乐着”吧。商用店铺的水电一般比民用都会贵一点，按50平米的店铺来说的话，一家店1--2千的费用足够了。

很多新手创业者因为资金紧张，都比较在意品牌合作费。其实在开店成本中，品牌合作费只占了一小部分，对于品牌方提供的多种扶持来说，既帮助门店顺利营业，也帮助门店减少了试错成本。

比起自己摸着石头过河干垮一家店，多花一点钱让门店生意更好、开店更省事，其实更加划算。

开冒菜店必须注意的事项整理

1.选址要得当。

冒菜属于快餐，应该选择在人口密度较大的区域经营，如学校、超市、商业街、写字楼……人越多越适合。为什么?店址的好坏对冒菜的生意起关键性作用，假如有两个店址供你选址：同样大的面积，一个是房租2万/年，另一个房租是5万/年，你会哪一个?很多人会根据房租价格进行选址，这是错误的思考方式，其实一年2万的店址每年可赚4万，而一年5万的店址每年可赚10万，如果这样一对比，你是否又改变了最初的选择呢!选择店址也要多动脑筋，一个好的地址或许经营一个月就能出名，生意非常火爆，一个差的地址及时投入大量的广告费，生意也不见得能好到哪儿去。

2.价格定位很重要。

冒菜面对的是大宗消费者，消费群体以中低收入者居多，在城市内，选择冒菜的人群又以女性、学生、青年占的比重最大。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，学生则喜欢廉价、新奇的食物，所以冒菜的价格定位需要准确，否则以后的生意难以发展。

3.装修需谨慎。

在餐饮界有一个共性问题，就是店铺的装修必须高调、奢华、大气、有档次，如果开一家冒菜店也遵循这样法则，那么你就走向了一个无尽的深渊。装修的水很深，可大可小，对于冒菜店的装修则需考究，一个好的装修能给顾客留下一个好的用餐体验自然不错。然而，如果在经济条件不允许的条件下依然追求这种奢华就没有必要了。冒菜面对的是大宗消费者，所以装修也得遵循简单典雅，更亲近草根。如果为了节省资金，胡乱装修一下，相信给顾客带来不好的体验感也会直接影响你的生意，所以装修需谨慎。

我开冒菜店的经验教训分享

一、经营冒菜店要充分地了解消费市场

现在餐饮业的发展越来越好，很多投资者都想要投资餐饮业，但是餐饮市场的竞争也是较为激烈的，投资者在经营冒菜店之前，要充分的了解消费市场，了解消费者的消费需求。要进行市场的考察，根据调查结果来看，不同地区所采用的宣传方式、产品查找也不同，一般进行过市场考察的门店生意都比没有做过市场考察的门店更好。了解过消费者的消费需求之后，根据相关的需求制作大家爱吃的美味冒菜。

二、经营冒菜在店之前要做好店面经营的规划

店面的规划对于餐饮业的经营较为重要，拥有良好的经营规划，才能够有条不紊地进行店面的经营。不同的地区其发展规律和情况是不一样的，所以要根据当地的情况来做规划，规划好特色、规模，活动方案等。制作好一系列店面经营的规划之后，也要根据实际的经营状况进行适当的调整，不断的进行创新，改进经营中的一些问题，在进行中积累经验，这样才有利于促进冒菜促进更好的发展。

三、经营冒菜店要注意店面的环境

经营一家餐饮业，店面的环境较为重要，它体现在两个方面，一是店面的装修，二是店面的卫生情况。在店面的装修方面，投资者可以根据自己实际的资金情况进行店面的装修。在店面的卫生方面，要保持店面的整洁，给人一种舒适得感觉，干净、明亮、温馨的感觉，会让消费者一进店就有一种轻松、舒适的感觉。那么再下次消费得时候会优选这家店铺。从这些方面都可以看出，投资者如果想要经营一家冒菜店，就要着重注意店面的环境问题。

四、经营冒菜店要注意服务态度

良好的服务态度对于餐饮业的经验较为重要，服务态度较好，能够吸引更多的消费者进店就餐。很多时候要去了解客人真心得体验，只有这样才能将服务进行改进，不断拉近客人与店铺的距离，才能得到了消费者的喜爱。同时，良好的服务态度也能够给消费者留下深刻的印象，所以，投资者在经营冒菜店之前，可以对员工进行简单的服务态度的培训，培训的时间大概为一周左右，这样对于冒菜店的经营十分有益。