贵州开一家麻辣拌店总投资多少钱?【10万投资详细预算表】

市面上有一个让人满意的小吃是麻辣拌，这种特色小吃从一开始就深受大家的喜欢，因此有很多的创业者就想开一家麻辣拌店，但是面临的一个问题是，开一家麻辣拌店面不知道要投资多少钱，如果投资比较多的话，很多创业者可能还是比较有负担的，因此想要开店的你一定要看一下，了解一下开一家麻辣拌店总投资多少钱。

贵州开一家麻辣拌店总投资10万左右，费用详情如下

一、门店费用+装修费用

要开一家麻辣拌店面就要在外面租赁一件房子，虽然麻辣拌店面的规模不用太大，但是考虑到店面需要开在客流量比较大的地方，店面不用太大但是也不能太小，因此还是需要考虑房租的问题。如果房租比较多的话，确实是一件大事，因为目前房租也不是只交一个月，而是一年乃至三年一起交上，这一部分的投资应该算得上是一个大头，所以想要投资开一家麻辣拌店面的创业者要好好的考虑到房租的问题。

二、原材料和厨余设备

开一家麻辣拌店面需要投资多少钱，还有一部分支出是原材料的供给和厨余设备的供应。因为原材料不是一个很大的问题，因为原材料需要新鲜，需要当天采购，因此可以每日留取一部分的流动资金，这个金额可能不会特别的大。但是还要有一部分的厨余设备的支出，虽然麻辣拌是一个小吃，但是小吃制作起来也是要有设备的，这一部分的投资可能不是那么的大，但是也绝对不会少，大家在开店的时候也要考虑到这一部分的支出。

三、宣传费用

现在的一些店面如果你不宣传，那么几乎没人知道这里有一家店面，为了让消费者了解附近有这么一家比较好的店面，经营者还是需要拿出一部分的宣传费用，这一部分的宣传费用主要是为本店摇旗呐喊助威，让大家都知道本店的存在。而宣传的方式除了传统的发传单的方式，还是可以拿出一部分的钱来作为宣传活动资金，开设套餐服务等等。这一部分的钱财也是值得花，并且有必要花费的，希望经营者多多的留心注意。

四、管理费用

除了上面介绍的费用之外，还有一种费用也需要大家留心，这一部分的费用就是管理费用，尽管麻辣拌店面的生意可能不是很大，但是也许也需要相关的管理人员，亦或者是服务人员。因此需要考虑到这一部分的开支，这一部分的开支要根据实际情况，进行灵活的花费，但是可以肯定的是，这一部分钱财还是要花的。

麻辣拌店该怎么开，注意这些细节问题让顾客爱上你的店!

一、开麻辣拌店要注意这些细节—人员稳定性

一些调查显示，开张初期的员工比其他时期的员工都不稳定，许多员工在为新工作做准备时会有顾虑。和自己的愿景完全不一样，一下子又回到现实，容易导致员工有怠工和消极等负面情绪。而在新店开业时，大多都是新员工，就越容易发生这样的事情。这个阶段需要尽可能地安抚员工，让员工知道这只是一个过程，让员工在这个过程中成长。

二、岗位配合

但凡有顾客或店员在开新店时所感觉到的就是杂乱无章，各个岗位由于初次合作而产生许多不必要的错误，如上错菜，忘记结帐或者工作人员找不到材料等。此外，各部门在工作时间还会因为援助问题而发生争执。现在许多商店和餐馆在培训新员工的时候，都没有一个协调沟通的培训计划。所以，各个部门员工之间的工作是不可预知的，只有在技能培训的基础上增加了对员工的协同培训，操作过程中出现的错误才会减少。

三、物料准备

当店铺开张时，大多会出现这种情况，就是店铺在用餐高峰时期会产品沽清的情况出现，当然这种情况在开业时间不长的店铺中也会出现。产生这一现象的原因是店铺厨师的预算不准确，同时又没和前厅工作人员进行沟通造成的。所以每个菜肴都应在后厨的位置设置一个储备警戒线，时刻与前厅沟通联系，当某道菜低于储备警戒线时，尽量少推该道菜，以免发生沽清。

四、做好店铺设计

尽管一般麻辣拌店面积不大，但也要做好店铺的装修和设计。良好的店内装饰能使顾客眼前一亮，而且还能提高顾客用餐体验感。因此经营者可以请个专业的团队来设计店铺，在设计中加入一些时髦或人文的元素，都会比较吸引人的。但是麻辣拌的设计要尽量选择与自己的主题相匹配的设计，绝不能偏离主题。

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一、开一家麻辣拌店的地址该怎么选

一家店铺的地址是经营的关键，好的店铺地址能给你带来前期的客源，还可以方便宣传，打出名声。麻辣拌店的选址尽量选择在商业街或者比较繁华一点的居民区附近，小区内暂时不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限，不是良好的店铺选址方位。但是这些商业街和繁华的居民区的租金也相对高一些，出于对租金的考量，投资者还可以选择工厂和学校附近作为麻辣拌店铺的选址，这两个地方的客源也是比较多的，而且租金是大多数商家可以承受的。麻辣拌本身就是属于平价小吃，不用担心面向的客户嫌贵不愿意尝试的情况。

二、开麻辣拌店要学会吃苦

没有什么事情是一来就水到渠成，一帆风顺的，都是要经过种种磨难才有后来的果实，开麻辣拌店也是这样。一开始需要准备的东西很多，有很多琐碎小事需要自己亲自去忙碌。虽然只是开一家小的麻辣拌店，但是它也是属于服务型的行业，生意好的话要忙碌到凌晨也是常有的事情，这就要创业者们要有吃苦的心理准备，不然还没做出成绩就想要放弃，到头来吃亏的还是自己。

三、开麻辣拌店要用心

不管做什么事情都要用心做，你不用心就想收获别人用心得来的成果，无异于异想天开。做麻辣拌虽然不是什么比较大的生意，但也要投入自己的心血，用心经营，小生意也有大收获。想要将其做好，要不断的吸取别人成功的经验，将它变通之后运用在自己的身上，多进行反思和检讨，把自己做的不好做的不对的地方加以改正，争取做到更好。用心的去思考，去揣摩，打造一家属于自己的麻辣拌店。

四、麻辣拌店的店铺选择及装修风格

在选址的问题上提到过商业街和繁华的居民区的店铺租金相对要贵一些，所以创业者可以根据自己的预算来选择合适的店铺地址。店铺的选择上不用选择很大的店铺，麻辣拌毕竟是小本经营的生意，店铺面积过大属实不够划算。在装修风格上，不需要高档豪华，越是朴实无华越能贴近大众，不过招牌要醒目有吸引力。

香辣爽口的麻辣拌是一种非常接地气的美食，虽然用料都是简单的蔬菜和肉食，但是混搭在一起之后配上麻辣拌的专属配料，那味道简直不要太好。想开麻辣拌店选址重要之外也要注意自己的用心经营，店铺是自己的，收获也是自己的。