在葫芦岛开酱牛肉店一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

酱牛肉是一道来自内蒙古呼和浩特的著名特色菜，有着中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效，有着非常多喜爱的人。在餐饮行业大发展的今天，酱牛肉的行情也是越来越好。开一家酱牛肉店都会有不错的生意，经常能看到店门前大排长龙。那么开酱牛肉店一年能挣多少钱?一起来看看介绍吧。

在葫芦岛开酱牛肉店一年能挣多少钱?年赚20万快速迈向财富!

首先投资者想要开酱牛肉店就要对店面进行选址，酱牛肉店一般位于菜市场处。人流量密集地段，酱牛肉店的面积不用太大，20平方米即可，那么店面一年的租金费用大概需要2万元左右。接着就是对店内进行简单的装修，还有定制一些柜台，这些费用大概需要2万元左右。对于酱牛肉店一般需要一名员工，对于投资者而言，不需要招聘员工，自己以及身边的亲人都可以一起做，因此这就节省了部分人员成本费用。做酱牛肉店关键的就是原材料的选择与制作，投资者需要采购新鲜的肉类还需要买各种调料，这些大概一周采购一次，每次的采购费用在5000元左右，那么一年小编粗略估计，其采购费用大概在6万元左右。因此投资者想要开个酱牛肉店大概需要10万元左右。

投资者销售熟食，是根据熟食种类不同，其收费价格也不同，一般来讲，牛肉是35元到40元一斤，消费者在酱牛肉店的人均消费是在40元左右，酱牛肉店的生意很好，每天制作的熟食几乎都会销售一空，那么保守估计酱牛肉店的日营业额在800元左右，那么月营业额在2.4万元左右，一年的营业额在28.8万元左右，加上夏季是酱牛肉店的销售旺季，因此酱牛肉店的一年营业额要在30万元左右，去掉前期的投资成本，酱牛肉店的一年利润要在20万元左右。

从分析结果可以得知，酱牛肉店一年的营业利润要在20万元左右（数据仅供参考），根据投资者开店规模不同，其营业利润也会有所不同，正是因为酱牛肉店的利润可观，不少投资者想要开酱牛肉店，投资者如果有开酱牛肉店的条件，可以尝试一下。

如何成功经营好一家酱牛肉店?这些技巧要知道

1、一定要做得好吃，好吃大家才买。

任何一个经营食品的店铺，味道都要先过关，经营方式、促销手段可以想着法变换，但味道是根本，本都没有，何谈在美食领域打下一片天地。

回头率是考察一个酱牛肉店经营是否良好的重要指标，而一个酱牛肉店的回头率，食品味道发挥了重要作用。消费者的舌头不会欺骗他们，也会指引他们去哪里不去哪里。

一个人在你家店里买了熟食，不仅仅是买了就结束了。后续会有讨论，更有分享。如果你家的食物好吃，他还会推荐给自己都左邻右舍，亲朋好友，这就是“口碑营销”。如果不好吃，那有可能还会产生负面的口碑，间接导致酱牛肉店没有客流。

2、一定要给足斤两，超值大家才买。

缺斤短两是生意人最忌讳的行为，从古至今，人无诚信不立，业无诚信不兴。

顾客购买一斤食品，店家只给称9两，万一哪天发现了这件事，对店家的印象肯定差到极点，不会再光顾你的生意。

但是如果你做到顾客买东西的时候，让他适当占点便宜，抹去个零头，或者多给他一点，那你的生意会做的更好。因为大家觉得在你这里买的超值。

3、尽量记住顾客姓名，张哥李婶的叫着，成了朋友会经常买。

消费者的情感过程包括情绪和情感两个方面。

小区里的店，不能做成一个冷冰冰的售货点，你的微笑会给顾客的心灵带来温暖，营造喜悦的情绪形式。

张哥李婶的叫着，成了朋友，就有情感上的互动了，这是消费者的一种社会性需要。

消费者的情绪和情感都照顾到了，生意自然就好起来了。

4、一定要保证卫生，戴口罩、戴手套，干净大家才敢买。

食品安全卫生一直是消费者重视的环节。在这个互联网时代，信息传递十分迅速，哪哪发生了吃坏了肚子住医院的事情都能传得人尽皆知。请不要嫌消费者小题大做，食品安全卫生可是关系到他们切身利益的事情。

店家戴口罩、戴手套，存放食物的柜台干净整洁、无杂物，消费者会觉得这家店对卫生极其讲究，买这家的熟食买的是舒心，吃的是放心。

酱牛肉店开在什么位置好?开酱牛肉店怎么选址?

学校附近

随着学校周围生活服务功能转向社会以后，学校附近已成为商业网点集中地区。酱牛肉店的消费对象大多是年轻人和学生，所以开酱牛肉店在这个地方，会有意想不到的生意来源。

大型社区

现在大型社区以逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营模式。一些知名的酱牛肉店也在想大型社区靠近，所以开酱牛肉店选择在人口密度大，位置良好的商用或民用地区都比较好，也会获得很好的收益。

交通便利

开酱牛肉店选择在公共汽车站、地铁站、航运、航空站等大流量而且交通便利的地方。客流量大、人流量大、交通便利是生意成功的组要要素。

繁华商业街

繁华商业街开酱牛肉店也是很好的选择，这样的位置寸土寸金，但是这样的地方并不好找，房价也高得让人可怕。必须精确计算可行利润情况之后，才能做出最后的选择。如果确定有很高的利润收入，即使有一定的风险也可以果断下租，因为高投入和高风险是成正比的。

创业投资者都知道熟食餐饮行业的市场发展势头十分良好。开一家熟食加盟店是很好的选择。有很多投资者通过开酱牛肉店获得了成功，任何一个酱牛肉店的店主想要获得发展，就要做好选址方面的工作了。