葫芦岛开个酱牛肉店要投资多少钱?15万元详细费用表

在我国目前的餐饮市场当中，熟食是这些美食行业当中的佼佼者，在市场当中拥有非常高的人气，备受众多投资商们的喜爱。在这其中，酱牛肉店就是一款非常不错的选择。

开个酱牛肉店要投资多少钱?在现代社会，每一个人都拥有了空闲的时间来享受生活，来感受生活。于是便出现了许多美食项目，对于消费者来说熟食是具备一番风味的，同时在创业者当中也是火热的项目，很多创业者都会选择美食项目来进行投资，酱牛肉店便是一个十分不错的项目。

葫芦岛开个酱牛肉店要投资多少钱?15万元开启致富之旅!

一般来讲，开这样的店最大的支出是房租支出。房租支出的多少取决于你开店的城市跟位置，好的位置自然租金就高。酱牛肉店最好开在居民小区集中的地方，比如菜市场、小区商业街之类的地方。租金至少要占到你投资的50%以上吧。

除了租金，就是购买设备和聘请人工的费用了，这块费用你可以根据自己的需要去做决定。店面不必太大，否则前期投资太多，一般30-50平米即可。以30平方的小店面为例：

1、设备一共下来3万左右，设备主要是展柜，冰柜，平冷操作台，置物架，卤锅等等。

2、装修大概也就是1-2万，这个主要是门头，店内灯箱，展架，宣传物料等。

3、房租根据当地租金情况，建议2000-5000之间最好，6000以上的房租需要地段一定要好。这样算下来半年房租2万左右。

4、如果你自己不懂卤肉技术，那你需要加盟学技术，靠品牌。目前市场上加盟的费用大概一万到六万不等。

如果你自己懂技术，前期需要做一些活动来吸引顾客，产品种类、口味、服务态度、卫生方面这些都是产生回头客的必备条件。如果你想快速打开市场，开一家口碑好的加盟店也是不错的选择。

这样算下来，一个普通的店面，不考虑人工和加盟费用，需要准备5万元，如果加盟，需要准备15万左右的投资金额。

酱牛肉店怎么经营?这些基础知识点要清楚

1、品牌定位。

在现在的社会中，品牌的定位越来越重要，一个好的品牌是一定要经过严谨的思考，不断的琢磨研究打造出一个好的品牌定位和经营理念。这是品牌的灵魂，将会指导店铺日后的经营和发展。

2、店铺选址装修

确定好了自己的经营理念和方针以后，就可以着手进行店铺位置的选择和装修。这一点上也需要创业者格外用心，位置的选择要根据牛肉火锅店的特殊性而选在客流量交大的商业中心、交通枢纽等地方。室内装修的格调也要有自己的特色，这是吸引顾客的又一个法宝。或简约朴素，或大气高端，或小资有情调……每一种风格都带来不一样的视觉感受，也都拥有着不同的消费者。

3、食材

食材把控要严格，产品质量有保证。所有的产业都是，尤其是餐饮业，产品的质量的好坏直接影响着生意的好坏。一旦出现问题，将会产生不可估量的损失。

酱牛肉店适合开在什么位置?3个选址要素要清楚!

第一点：人流量集中地区

我们选择店铺位置一定要选人流量比较大的地方，不然人流量少的地方就算你再如何宣传和推广都不一定能够产生效益，当然不排除一些特别的，就比如现在的网红店之类的，这种靠着网红运营模式宣传出去的可以吸引很多粉丝去关顾，但是这种有很大的缺陷，当某一天你不在红的时候也就是你落幕的时候。

第二点：人群流量划分

我们在选择地址酱牛肉店的时候不要只管人流量多，还要注意这流量多的主要是什么人群，不是所有人流量多的地方就适合开酱牛肉店，而且进行人群划分也有利于后面开店后的经营，比好比车站，学校，公司，商业区，工厂，工地，住宅区等地方都是人流量比较高的，当我们把当中的主要人群分出来才能更好的选择自己的位置和店铺的主要针对对象。

第三点：选择位置交通是否方便

我们在选择的位置一定要注意，你选择的酱牛肉店铺位置是否交通方便，如果你选择的位置虽然是人流量很大，但是你选择店铺所在的位置却不好到达，那么建议这种地方也不去选择，因为这样很多人群都会决得太麻烦了就放弃了到你店铺的想法，如果你选择的地方是一个大部分人只要路过这里就能一眼看见的地方，而且你这里周围交通也方便，那么人们都会很原因到你这个店铺来。