日喀则开个烤串店要投资多少钱?15万元详细费用表

社会上最无法回避的一个话题就是“吃”，这是基本的物质需求。由于社会的快速发展，很多人都实现了“能吃饱”的问题，而由于基本的物质满足了，于是就有越来越多的人追求更深层次的享受，更美味的食品也成为人民所关注的话题。

而烧烤作为一个低消费且美味的食物，很快就在餐饮行业中脱颖而出，有不少的投资者从中看到了发展的机会，于是就萌生了开一家小烤串店的想法。但是困扰着这些投资者的一个问题就是，开个烤串店要投资多少钱?希望以下的调查数据对于各位有投资意愿的创业者有一定的帮助。

开个烤串店要投资多少钱?总投资15万元开店详情!

一、开个烤串店成本要多少钱

烤串店的主要成本包括了门面费用，装修费用，设备费用，食材费用和人员费用。根据烤串店的面积大小不等，至少得是15万元左右了。当然前期的创业基金多准备一点也好，以备不时之需。

二、开个烤串店要准备什么设备

1.烧烤设备

烧烤设备主要有烧烤炉，烧烤网架，刷子，固体蜡，木炭，竹签子等等，主要就是烤制各种食物的器具。

2.厨房设备

厨房设备主要有不锈钢操作台，冰柜，烧烤调料，菜品展示柜等等，主要做的就是冷藏或保鲜各类烧烤食材和饮料，比如肉类，蔬菜，菌类，汽水，啤酒等等。

3.餐饮区设备

这个主要就是用来招待顾客的，需要有舒适的桌椅，中央空调或风扇，餐具和纸巾等等。这个地方一定要注意布置得干净整洁，能够让顾客更愿意再次消费。

4.其他设备

除了上面所说的一些设备之外，如果有需要的可以再准备一个电子秤用来称量食材或配置调料比例，再就是一些刀具，剪刀等等。

开烤串店需要准备什么?重要知识点总结如下!

相关执照办理

开烤串店要准备什么?在开烤串店之前，我们必须去有关部门办理相关的证件，主要包括：个人健康证、卫生许可证、工商营业执照、税务登记证等。如果证件不全开业的话，将会受到相关部门的查处，甚至可能会被给予查封，罚款等处分。

资金准备

充足的资金是开一家烤串店的成功保障，投资者在开烤串店之前一定要准备好充裕的资金，这样，您就不用为后续的运营担忧了。如果是开一家烧烤大排档或者档次更高点烤串店，不仅要支付一定的合作费用、店铺的资金、装修费用、设备费用之外，还需有一定的流动资金，能够维持店铺的正常运营。初步估算，开烤串店要准备资金10-20万。

店铺的位置

投资者在选择店铺之前，需先做好市场调研工作，然后，根据您的调研报告选择一个合适的位置。店铺位置的选择与烤串店的盈利有着密不可分的关系。因此，店铺的位置选择一定要慎重。我们可以选址在一些大型的购物广场、公园、农贸市场、车展、热点商圈等人流量集中的地方，都可以是烤串店的开设地。

人员配备

开一家烤串店，根据店面大小配备适当服务人员，一般来说，开一家60平米烤串店需要6-7名员工，即收银员1名，服务员2-3名，后厨人员2-3名，采购人员1名。如果是开一家自助烤串店，店面准备3-5名人员即可。

烧烤的设备

开烤串店要准备什么?这是每一个烧烤投资者都相当关注的话题，烧烤的设备便是开店的必备品之一。投资者可以到当地的市场进行采购相关烧烤设备和原材料。其中，烧烤设备包括：电烤箱、其他烤炉、油锅、铁板、竹签、盆子、塑料盘等。大规模开店则需投资8000元-5万元不等。原材料采购的时候，我们可以选择一些有创意的东西，不需要选择太昂贵的材料。

如果是品牌烤串店，总部将会为投资者提供一系列的烧烤制作设备以及器具。如果投资者是自主经营的话，则可以去当地的批发市场进行购买相关设备，比如：烤炉、器具用品等。

食材准备

提及开烤串店要准备什么，就不得不说道开店食材的准备。食材准备是开烤串店的关键适宜，烤串店内提供丰富的食材，满足不同消费者的不同需求，可以让您的店面生意更加红火。

广告宣传

开烤串店，广告宣传是必不可少的。前期只有投入大量广告，才能扩大品牌的影响力。当然，如果是开一家知名烧烤品牌的店，前期宣传费用则不会花费太多，可以直接享用其品牌名气，开店只需适当宣传即可。

开烤串店如何选址?这些选址因素要考虑到!

开店做生意，地点的选择非常重要，有人说，开店成功3大要素，第一是地点;第二是地点;第三还是地点。好的地点，可以带来无限商机，而选址的不慎，不仅增加了经营的困难，也许会遭到失败的结局。

1、选址的重要性

烤串店的选址，其重要性表现在以下两点：

(1)长期性。即将经营的烤串店不管是购置的，还是租赁的，都行有大量的资金投入。因此选址具有长期性、固定性的特点。

(2)市场定位的重要依据。店址的优选决定了经营者制订的目标，制订相应的营销手段，生产适销对路的产品。

2、选址的一般性原则

烤串店的选址有一个基础原则，即选择生活气息浓郁的地方。下面是烤串店选址一般性的原则：

(1)预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷。要做到选址准确，就要认真研究选址周围商圈的情况，必要时应咨询有关部门。

(2)因店制宜的原则。烤串店的营规模有大中小之分，效益回报相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。

3、选址

(1)繁华商业街。这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。

(2)人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。

(3)大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做烤串店的店址，效益一般都会不错。

(4)大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。烤串店的消费对象多为年轻人，所以烤串店坐落在此，也会有不凡的销售业绩。

4、需注意的情况

一些知名品牌的商家在选址时，往往采用科学的手段，计算单位时间内人流通过的情况，有几点客观因素在选址时应当注意：

(1)被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处不远就是繁华地段，但此处仍不宜开店。

(2)单行道与车站对脸之处不宜开店。

(3)受立交桥及地下通道影响不宜开店。

(4)已经有大型、高品牌的烤串店的地区不宜开店。