在双鸭山开烤冷面店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

很多人都会觉得做小吃可能赚不到很多的钱，但是这只是狭隘的看法，对于做生意来说不管是做什么都是可以挣很多钱的，但是如果做的不好，不管是什么店都是挣不了多少钱的。一份烤冷面的成本和利润是多少，一份烤冷面的成本的成本是比较低的，一般也就是一块五，卖的话可以卖到五元到七元，不同的地方卖的价钱是不一样的，毕竟每个地方的经济发展是不一样的。下面一起来看看开烤冷面店利润有多大。

山开烤冷面店利润有多大?轻松年赚25万，回报丰厚!

烤冷面，是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

每份烤冷面售价5元，成本如下：

1，所谓人工，只有摊主一人，自己采购，自己出摊，挣钱都归自己，这个不需要什么成本。

2，冷面10片*3包，一般质量批发价格9元，质量差的甚至6元就能拿到。

3，散装鸡蛋价格6元/公斤，单个鸡蛋平均为50g，也就是单个鸡蛋单价为0.3元。

4，香菜价格为3元/公斤，香菜切碎，每份冷面放5g，也就是单份冷面香菜成本为0.015元。

5，葱头价格为2元/公斤，葱头切碎，每份冷面放10g，也就是单份冷面葱头成本为0.02元。

6，烤冷面酱，15元一桶/2500g规格，加水调拌变2桶(一般情况都是调拌成2桶半到3桶的)，每份烤冷面刷10g，也就是单份冷面酱成本0.03元。

除了以上这些，还有陈醋、辣椒面、食用油等，一个冷面的成本大约在一元左右，一个冷面可以赚3-4元左右是可以的。

如果生意好的话，可以卖200个左右，那么，月入上万，一年赚取25万是很正常的盈利水平。(数据仅供参考)

烤冷面店一个人能干吗?要怎么经营?

1、经营位置要找好：

既然是一个人开店，位置肯定是不能太繁华，毕竟人家流量摆在那里。稍不注意，我们就承受不起客人的消费需求。所以开在一个小区或者稍微偏一点的，客流量不用很大，只要能够有消费者愿意上门即可。

2、食材用料：

既然我们是一个人经营，想要吸引消费者，就得在食材方面来下手。所以烤冷面的时候，就可以多放一些配料。像便宜的胡萝卜、青菜、豆芽都可以放进去炒制。

3、多种产品：

我们除了卖烤冷面之外，我们还可以卖一些特色小吃、特色冷饮，可以结合本地的特色来售卖。这样既能够增加我们产品种类，也能够增加门店收入。

很多人想要知道烤冷面店一个人能干吗?其实一个人完全是没问题的，甚至是可以开通线上外卖平台，给自己增加多种销售渠道，同样也能够提高自己门店的收入。

如何才能有效提升烤冷面店回头客的数量?抓住3点生意越来越红火!

首先从产品方面入手

要知道整个烤冷面店最吸引消费者的就是产品，可以说产品就是整个店铺的立足之本，同样也是吸引客流量的基础，只有客流量足够多了之后回头客的数量才能得到有效的提升，因此产品是有效提升烤冷面店回头客的关键因素，不管是产品的口味还是类别方面都需要经营者努力的满足消费者的需求才行。

其次就是服务方面

随着现在人们的生活经济水平逐渐的提升，除了美味之外对消费服务的享受也更加重视了，体贴热情的服务不仅是吸引新顾客的关键因素，同样也是留住烤冷面店回头客的重点，而在服务方面除了体贴热情之外，还可以适当的做出一些特色，这样能够给消费者留下更加深刻的印象，从而提升友好度，增加顾客二次消费的概率。

还有就是在装修方面

一个良好的装修风格效果也是提升烤冷面店回头客的关键因素之一，好的装修风格能够有效的促发顾客的消费欲望，同时也能带给他们不同的消费体验，这也能很大程度的促使顾客进行二次消费。

以上这些就是今天为大家分享的一些关于经营者如何才能有效提升烤冷面店回头客的一些相关方法介绍，希望能够帮到大家。