昆明开个冒菜店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了
昆明开个冒菜店大概需要20万。冒菜是生活中的一款特色美食,生活中的冒菜品牌也是比较多的,不受人纷纷想要开冒菜加盟店,那么,究竟开个冒菜店要多少钱呢?在此小编以店铺面积50㎡为例:
冒菜加盟基础费用装修费3.9万元,设备费5.5万元,进货费/原料费4.3万元,广告宣传及开业费15000元,小计15.2万元,冒菜加盟成本费用店面租金1.8万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费2000元,流动资金2万元,小计5万元。总结一下,昆明开个冒菜店大概需要20万。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、昆明开个冒菜店大概需要多少钱?预算20万轻松开店!
2、昆明开冒菜店需要准备什么?
3、冒菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、昆明开冒菜店选址技巧分析,创业者需要注意这四点
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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昆明开个冒菜店大概需要多少钱?预算20万轻松开店!
1、店铺的租金及转让费用
这部分是开店创业最大的投入,也是创业者组需要准备资金的一部分,餐饮店铺的成功与否需要十分好的选址,俗话说位置定生死,说的就是餐饮店铺,因此在门面这块,创业者需要多家考察,选址最合适的店铺。
2、技术学习费用或者加盟费用
准备开店后,就需要去学习技术,如果选择单学技术则需要准备一笔学习费用,具体费用小编不清楚,同样加盟也是如此,创业者可以根据自己的情况来决定是只学技术自己单干还是加盟品牌寻求总部扶持,这里投资者要根据考察后准备一笔费用。
3、店铺装修费用
一般餐饮店铺的装修风格主要是快餐式装修或者中餐装修,费用一般在2-4万,如果想要装修好一点费用则需要再增加一些,但是以多年餐饮经验的情况告诉大家,初次开店尽量省钱,不要在装修以及投资这块投入太多的资金,因此,装修上,建议大家简装即可,讲究一个大方干净。
昆明开个冒菜店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
冒菜店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.9万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 5.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 15.2万元 | 8.1万元 | |
冒菜店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.0万元 | 5.0万元 | 3.1万元 | |
冒菜店总费用 | 总计 | 27.4万元 | 20.2万元 | 11.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4、设备采购费用
冒菜店需要一些基本设备,比如:炉具(制作冒菜),展示柜和储物冰柜。这是必要的,创业者还可以根据预算增加一些设备。但基本设备必须有这三样,价格各地不一样,需要创业者去市场查看。
5、桌椅以及店内设施
一般都是以套来购置桌椅,店内设施还包括一些必要的装修物品,点餐菜单等小物件。
6、人工费预算
如果不是亲戚或者家人帮忙,需要请员工,那还应该将人工费用预计在内。
基本上前期需要的资金就是这些,另外建议创业者在准备期间,多家对比选择性价比较高的,另外最好预留5万左右作为周转资金,以免中途出现意外。
昆明开冒菜店需要准备什么?
一、选择合适的店面
很多没有做过餐饮或者是刚入行想做这一行的人在店面选择上大都是依靠自己的直觉,比如说从大街上路过,刚好碰到一个店面要出租,正好又合眼缘,可能就会租下来。但是如何判断这个门面适不适合做餐饮,还是需要进行多方位考察的。像一些视野不好、周围没有停车位、交通不方便、位置比较偏不容易找到的这种门面还是不要轻易选择。
二、以顾客为中心经营
想要冒菜店每天顾客盈门,就应该完完全全从顾客角度出发,这一点在开店之前就需要进行多方准备,不论是从店内的装修、各种菜品的陈列以及整体给顾客的感觉都是需要下一番功夫的。要多思考能为顾客做什么?顾客需要什么?顾客会因为什么而选择再次光临消费?这些都是要在开店之前就进行并加以实施的。
三、合理定位菜单价格
顾客进店吃饭,都会习惯性的先看菜单价格,心里有大概印象后才开始挑选菜品。因此,合理的菜品定价和高品质的菜品更容易吸引回头客。但很多刚开业的新店为了早日收回成本,想后期在调低价格,殊不知这样往往顾客消费了一次就不会来第二次了。
想开一家冒菜店,其实需要准备的细节还有很多,比如开店前的服务人员的培训是保证给顾客提供良好就餐体验的前提;提前打通好供应链,是保证维持店铺高效运转的基础。否则,即便是在开店之后,发现生意不好,有时候进行补救也是于事无补。毕竟开店的前一两天,这店铺宣传造势的最佳时期。等待、观望、耗时间是根本改变不了局面的。要记住,开餐饮店,细节很重要,开业前的准备工作更是重中之重。
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昆明开冒菜店选址技巧分析,创业者需要注意这四点
一、选址时要有侧重点
所谓的侧重点也就是要求经营者在选址时要懂得权衡利弊,结合具体情况分析,你适合的是哪一类店铺。一线和二线城市应注意成本问题,三线和四线城市必看“热”。冒菜店的成本考虑非常重要。特别是一个好的地址,而且租金比较合理的情况下,会较好经营。一、二线城市人多、消费水平高一点,只要价格合理就值得考虑。而三、四线城市不一样,你得注重看店铺所在位置的人流量才行,不然很难会有人注意到你家的冒菜店。通俗来说就是你把冒菜做得再好吃也没人知道,因为选址不当而导致这种结果,那你也太亏了。
虽然在人多的地方开店竞争会比较大,但你们不妨换个角度思考问题,有竞争就代表有客流量,开餐饮店不就是需要客流量吗?因此,你们该做的就是对竞争对手有一个充分的了解,以此调整自己的经营方法。
二、选址时要了解当地的区域规划
选择场地时,请向当地有关部门咨询您想要开店的建筑规模,并了解布局,包括旅游区、文化区、交通中心、住宅区、工业区等。在掌握了店面周边的架构规划之后,就可以制定出较完善的经营制度。比如附近有旅游区的话,你就得了解哪个季节来旅游的人较多,便可以抓住这个好时机进行促销,吸引游客。如果附近有工业区的话,你就得去了解员工的上下班时间,根据他们的时间去备菜,才能让菜新鲜一点,也能防止浪费。
三、选址时要考虑文化环境
文化环境包括文化教育、民俗风情、宗教信仰、社会习俗、社会价值和文化氛围。这些文化环境可以改变人们的消费观念。文化环境差异很大,对冒菜店的选址影响很大。就拿经常被人们调侃的南北方差异来说,如果你在北方开一家冒菜店,口味偏向清淡的话,北方人当然就不乐意了。如果你在南方开冒菜店,把冒菜做得辣味十足,那南方人当然会受不了。由此可见,冒菜店的地理位置真的相当重要!
四、选址时要注重规模和外观
冒菜店的内部格局不仅要具有吸引力,还要有足够的空间。周围有停车场和其他必要的设施,也会带来客源。同时,在评估场地的大小和外观时,还要考虑未来消费的可能性。店铺的规模选择后就无法改变,能改变的只有装修风格。所以在选择店铺的时候,就要对店铺的装修有一个预想。在确定好店铺之后就要开始拟定装修计划,重要的事不能拖拉。
冒菜店的选址问题是不容小觑的,把这一步走对了,之后的创业之路才能好走一点。当然了,你选择开冒菜店总部肯定也会给你一些建议,你也无须过于担心。听取总部建议,结合实际情况,一定能选到一个好的位置。
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