合肥开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
合肥开冒菜店一年利润能赚35万,在此小编以店铺面积80㎡为例来说,冒菜加盟利润人均消费38元,日客流量100人,日营业额3800元,月营业额11.4万元,毛利率60%,毛利润(月)6.84万元,减成本费用店面租金2.5万元/月,水电杂费3000元,人员工资12000元/月,冒菜净利润净利润(月)2.91万元,最后总结一下,合肥开冒菜店一年利润能赚35万。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、合肥开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、合肥开个冒菜店四点经营技巧必须掌握
3、冒菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、冒菜店选址技巧分析,选对位置生意越来越红火!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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合肥开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
合肥开冒菜店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
冒菜店毛利润 | 人均消费 | 36元 | 35元 | 30元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.32元 | 0.26元 | |
月营业额 | 10.92万元 | 9.47万元 | 7.73万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.55万元 | 5.68万元 | 4.64万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.7万元/月 | 1.5万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 3.35万元 | 2.98万元 | 2.34万元 |
净利润(年) | 40.2万元 | 35.7万元 | 28.1万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
进行一个简单的成本估算,如果是开一家100平米左右的冒菜店,租金就需要大约一万元(不考虑一线城市的商圈位置)。桌椅方面,按照每套500元计算,置办25套桌椅就需要12500元。员工工资需要5*4000=20000元。至于水电和食材,初步估计水电费每月4000元,食材费6万元。(此数据是根据下文所述营业情况计算的)
那么冒菜的利润有多高呢?25张桌子(每桌可坐4人),如果每天有200人消费,人均消费25元,那么冒菜店一天的营业额就是5000元,一个月的营业额就是15万元。虽然这不是纯利润,但从这么大的数字中也能想到利润是不低的。减去每个月的日常开销(工资、水电、食材、),每个月的纯利润约为6-7万元,确实是一笔不小的数目。
开冒菜店的成本不是特别高,但利润确实却比较高。一般来说,只要人流量足够大,即便是很小规模的冒菜店每月的纯利润也能达到数万元,具体盈利多少和掌握的经营技巧有很大关系。
合肥开个冒菜店四点经营技巧必须掌握
门店干净整洁
冒菜店环境不光指的是店铺装修、物品摆放、四周环境,还包括服务员的衣着装扮、产品、后厨环境都要做到洁净整洁,给消费者一个好的用餐环境。通常顾客进冒菜店吃饭,都是从店面的外观、装饰等作为对冒菜店的初步判别,只要初次印象好,才会产生二次消费。
做好开源节流
大多数冒菜店为了吸引顾客,推出各种低价优惠活动来招揽消费者。虽说是能引来一些客流的,但还是要考虑本身冒菜店的经济情况,适当的做一些优惠是能够的。更好的办法是, 让老顾客前来品味,多听取他们给出的倡议,这样既控制了本钱又留住了顾客。
菜品注重健康
随着现在饮食观念的逐步转变,消费者更在意饮食的健康养生方面,美味只是短暂的味觉享受,只要更健康才能留住人心。因而冒菜店在制定菜品时,既要做到美味,也要保证产品的健康康,这样子才能同时抓住消费者的胃与心。
温馨的服务
冒菜店的服务要家常化不要标准化。服务员很家常地主动招呼客人十分有效,温馨的服务更能吸收到顾客。比如说有客人走进冒菜店,正在考虑是否在这里就餐,这时服务员主动上前招呼同时引客入座、主动推荐招牌主打菜品,正常状况下顾客都会留下来进行消费。
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2、《冒菜店如何选址生意好最赚钱》
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冒菜店选址技巧分析,选对位置生意越来越红火!
1、店铺定位
开冒菜店首先要做好店铺的定位,冒菜在市场上的整体定位属于大众小吃,因此冒菜店的定位切记不可太高档,这样会让顾客望而却步。
2、周围居民消费习惯
周边居民的消费习惯决定未来冒菜店生意的来源和经营方向,周边居民的饮食习惯也决定了冒菜店的生意好坏。一个地方的口味不一定适合所有人,因此要根据不同地域的人们的生活习惯去调整。
3、人流量
人流量的地方,通常会为冒菜加盟店提供充足的客源,冒菜店面积要尽量大些,但并不是人流量的地方就一定适合开冒菜店,还要分析一下其顾客性质。
4、同行竞争
如果在同一地区存在同行竞争,那势必会影响冒菜店的经济效益。所以,在选择冒菜店地址时,要详细了解店址附近有同类型餐饮店,这些店铺的规模、定位、价格及服务如何等。
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