佛山开家炸鸡店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招
佛山开家炸鸡店一年利润能赚40万左右,设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元,那么销售收入每天2400元,利润率65%,开支每天约500元,得出每天纯利约1060元,所以佛山开家炸鸡店一年利润能赚40万左右,年赚40万8大客满妙招。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、佛山开家炸鸡店一年利润能赚40万左右
2、新店开业攻略--炸鸡店经营的三大技巧!
3、炸鸡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、佛山开一家炸鸡店如何提升利润?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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佛山开家炸鸡店一年利润能赚40万左右
1、普通县城: 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月,每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元,那么每天收入2100元利润率65%,开支每天415元左右,每天纯利950元,这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。
佛山开炸鸡店一年利润能赚40万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 110㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 58元 | 57元 | 48元 |
日客流量 | 90人 | 75人 | 60人 | |
日营业额 | 0.53万元 | 0.43万元 | 0.29万元 | |
月营业额 | 15.8万元 | 13万元 | 8.58万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.49万元 | 7.84万元 | 5.15万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.12万元 | 3.43万元 | 2.02万元 |
水电杂费 | 0.15万元 | 0.13万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.56万元 | 1.32万元 | 0.8万元 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.66万元 | 2.98万元 | 2.23万元 |
净利润(年) | 43.9万元 | 35.7万元 | 26.8万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
2、大城市的步行街等繁华街区:设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月,水电2000/月,那么各式饮品每天销售500杯(单价10元),各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元,利润率65%,开支每天约2000元含房租、员工、水电),销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元,一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求,优选位置先到先得,找到就是赚到!同时,在装修上要加大力度,足够吸引眼球。
3、大学城附近:设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元,那么销售收入每天2400元,利润率65%,开支每天约500元,得出每天纯利约1060元,一年利润约38万元!
新店开业攻略——炸鸡店经营的三大技巧!
-高质量服务增加回头客-
微笑是最美的言语,也是一种国际通用的言语。所以在服务顾客的同时,必须要面带微笑,因为高质量服务就是店面的一张名片。
用优质的服务去服务顾客,让顾客感受到高质量的美食体验,能有效把顾客转化成为回头客!
-口味决定店面生意好坏-
炸鸡的制作方法其实不难,市场上开炸鸡店的人也多,因此,炸鸡的口味就决定着生意的好坏。要确保有好的味道,这样才能留住更多的顾客。
叫了个鸡选的每一只鸡都是每天早上从市场新鲜采购回店,冷冻、防腐剂、通通拒绝!秘制调料细细腌制;抛弃传统单一炸鸡油底,采用混合油锅底,经过反复试验找到合适配比;腌料采用独特配方,多种酱料和调料迎合消费者不同口味需求。
-有特色的产品线,顾客群稳定-
好吃即真理,味美才能让吃货深深沦陷。叫了个鸡除了经典的叫了个鸡系列,其他的美味也值得再去二刷,汉堡系列、小吃系列、饮品系列……也都好吃到不行!
除了传统的香辣酱之外,还有浓郁的奶油芝士酱、绵密的土豆泥酱...可以说是花样百出,并且和美食完美搭配,香味回荡在唇齿之间,让人久久难忘。
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佛山开一家炸鸡店如何提升利润?
但目前整个炸鸡外卖行业已经被一些纯外卖品牌打破,具有以下特点:
1.活动量大,基本为5~6折;
2.商品价格低,组合活动给人超便宜的错觉
3.包装过度,包装成本增加。
经营这样一家快餐店,虽然单店转化率高,但评分和人均消费水平远低,有的店人均就20元,一个月也就1801单,计算销量和利润,可能不如卖凉面的外卖店。
总结了几种现在可以盈利的商店模式。
1.扩大产品范围,打造全炸鸡品类模式。
2.走差异化路线。
目前大部分炸鸡店产品都大同小异,但是品牌炸鸡店产品丰富,中式炸鸡、韩式炸鸡、休闲小吃、韩式主食、饮品等,无论什么年龄阶段的人群,都可以在品牌炸鸡店得到美食的满足。产品到位不怕没有生意。
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