炸鸡店月销1000单赚钱吗?炸鸡店利润高达60%赚钱轻松
像炸鸡、汉堡、麻辣烫等这类的美食都是经常会出现在人们的生活中的,而炸鸡对比其他的美食来说出现的频率是比较高的,可以说炸鸡现在是深受年轻人喜欢的美食。开一家40平方米的加盟店,日营业额大约在2000元左右,减去这一天的开店成本和产品成本之后,大家的营业额在700元左右,一个月就是2.3万元,一年就能赚到27万元左右,不得不说这样的利润空间是比较大的。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、炸鸡店利润高达60%赚钱轻松,40平米店铺年入27万
2、没经验如何开好一个炸鸡店
3、炸鸡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开一家炸鸡店,选择店址重要性主要体现在哪几点
5、炸鸡店如何稳定客户,这些细节一定要做好
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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炸鸡店利润高达60%赚钱轻松,40平米店铺年入27万
一般创业初期大家都会对这个项目做成本预测和收入预期。那么今天我就带大家来对炸鸡店的收入做一个简单的预期,开炸鸡店一年能赚多少钱,是我今天要给大家分析的,大家听我慢慢道来。首先计算成本,今天咱们的成本预算就就以在一个中小城市的商业区中心开一个门店40平方米的炸鸡店进行预算,为什么选择这个商业中心呢当然这个也是我自己创业会选择的地方,既然选择创业了就一定要在人流量大的地方开店,哪怕这个房租稍微贵一点,我觉得也是值得的。
房租成本0.9万左右,人工成本2人,收银自己,省去一个人工成本,一个月一个人3000一年人工成本大概是72000左右,接下来还要算加盟费用,有人这个时候会问,那我不加盟不行吗,在我看加盟的话虽然花上一些钱,但是能的到人家加盟总店的核心技术和支持,比咱们自己研发要好很多,加盟费用大概是4万元,一年的水电费大概6000元,原材料进货一年3万左右,一共算下来这一年的得总支出成本大概35万元。
接下来要计算一下一年大概的收入,我们按月度来计算,首先旺季和淡季是不一样的,旺季大概是5.1-10.1这6个月。一天的炸鸡收入大概是3000,加上饮品2000,一个月大概是2万左右的收入,一年收入27.6万元。
炸鸡店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.8万元 | 5.2万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.6万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.44万元 | 2.92万元 | 2.3万元 |
净利润(年) | 41.3万元 | 34.8万元 | 27.6万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
没经验如何开好一个炸鸡店
一、没经验想要开好炸鸡店要注意选址
新手想要开好一家炸鸡店,必须要选择合适的位置。现在餐饮市场上的炸鸡店铺众多,其口味和产品质量大多都类似,创业者这个时候要想让自己的品牌脱颖而出,就必须在选址上多下功夫。
炸鸡店面向的消费群体比较广泛,不管年轻人还是中老年人都喜欢吃,所以选址相对较灵活一些,不过不管怎么样都要开在人流量足够丰富的地区,这样才能够拥有更好的生意。一般来说,炸鸡店开在商业区或者是居民区附近就是一个不错的选择。
二、没经验想要开好炸鸡店要重视产品质量
创业者在开店的时候还必须重视产品的质量。现在炸鸡在市场上的热度非常高,很多消费者都喜欢吃,所以它的卫生和质量也关系着千家万户的健康。炸鸡不仅是单纯的食品,同时还是即食性产品,对产品卫生方面的要求也就更高。
所以大家在开店的时候,一定要在购买原材料以及后期生产加工销售环节中,建立起更加完善的卫生管理制度,保证产品的安全和健康,让每位消费者进店之后都能够吃得开心,吃得放心。
三、没经验想要开好炸鸡店要适时促销
创业者想要开好一家炸鸡店,还需要做适时的促销。现在餐饮市场上的炸鸡店铺众多,如果创业者不采取一些促销方式,只是在店里等着顾客上门的话,自己的店铺可能就很难会被消费者所发现,尤其现在在炸鸡市场已经出现了品牌垄断现象,自己的店铺要是没有什么优势,自然也就失去了竞争力。
所以在开炸鸡店铺的时候,大家还需要做合适的促销策略。现在市场上的促销方式种类也是非常丰富的,主要分为线上和线下两种,线上可以采取朋友圈点赞或者是视频推广等活动,线下的话,采用比较传统的发传单或者是赠送小礼品方式就都不错。
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开一家炸鸡店,选择店址重要性主要体现在哪几点
一、开一家炸鸡店,选择店址重要性,迅速找好定位
每一家餐馆在开业之初,开店者都是会考察一下当地市场的,并找好定位。不同的餐馆,市场定位是不同的,所吸收的顾客群体也是不一样的。把自己菜品的价格,还有底价定好,再进行盘点,选定好经营档次,再确定好炸鸡食材的品种,开店地区群众的口味同样也是需要了解的。选址的好坏可以方便开店者,更好的运营。
二、开一家炸鸡店,选择地址重要性,食客多
在决定好地方,准备开炸鸡店之前,需要对商圈附近的人口进行一下调查,统计一下数据,以此可以查询出人群的数量。当然还需要看一下地图,合理的分析下店面会不会被道路或者是河流给隔开了,能否很快的到达炸鸡店。尽量选择人群较多的区域,或者是美食街。
三、开一家炸鸡店,选址要了解竞争对手
开炸鸡店,怎么能不了解对手!若是相同的炸鸡店,经过调查发现,竞争的对手很少,但是每天的食客还很多,那就是很理想的一种情况,说明市场还没有饱和,在此处选址是不错的选择。当然若是发现,不存在相同的竞争对手,那则要考虑下,是否是该地区不适合开炸鸡店,便要另外再选择地域了。
四、开一家炸鸡店,选择店址醒目,吸引食客
在选择店址的时候,还要调查到的是店面的醒目程度,可以实地的去走一下,看食客进店方便不。若是选址是u型的路面,那店面在选址的时候尽量要位于道路的外侧。
五、开一家炸鸡店,选择店址要考察区域内的政府规划
在确定好地址之前,一定要向有关部门咨询一下,该地点是否会有建筑规划。若是没有了解好,就盲目的进行选择是不正确的。在完善店面之后,还没有收回成本,就遇到了拆迁,或者是其它房屋的改造,那就会让造成一定的经济损失或者是失去地理优势。
炸鸡店如何稳定客户,这些细节一定要做好
一、炸鸡店稳定客户可以从日常互动入手
不少的炸鸡店十分重视对于进店消费顾客的服务,这也让顾客对于炸鸡店有一个不错的评价,不过要想稳定客户,除了做好店内的服务之外,日常互动也是少不了的。如果不注重日常的互动,那么消费者也很难会想起炸鸡店。炸鸡店可以在一些节假日给顾客发送祝福短信,或者在气温变化时提醒顾客增减衣物。虽然看似是不起眼的一条短信,但是会让顾客感到被重视。
二、炸鸡店稳定客户还需要询问客户意见
炸鸡店在经营的过程当中,自然是会存在一定的问题。很多的炸鸡店害怕顾客发现问题,反而会对存在的问题遮遮掩掩,反而会让顾客对炸鸡店产生不好的印象,也不利于稳定客户。因此,炸鸡店可以设置一个顾客留言区,让顾客能够畅所欲言的对炸鸡店提出存在的问题或者一些建议。而且顾客也是能够直观的感受到炸鸡店的情况,通过让顾客提意见的方式,让顾客参与进来,也可以有针对性的让炸鸡店发展的越来越好。
三、炸鸡店稳定客户可以给予顾客尊贵的身份
消费者在一些餐饮行业,总是希望能够被特别对待,能够得到更好的服务和待遇,因此炸鸡店要想稳定客户,可以通过办理会员卡等方式来给予顾客一定的特权。比如,进店消费的顾客就可以成为炸鸡店的会员,普通的会员可以获得一份小礼品,中层会员可以享受到一定的折扣,高级别的会员可以不用排队等等。通过这种方式,既稳定了客户,还增加了顾客跟炸鸡店之间的粘性,吸引更多的顾客进店消费。
四、炸鸡店稳定客户还需要增加等位顾客的趣味性
现在炸鸡在市场上非常受欢迎,因此有时候炸鸡店会出现等位的情况,这时候就需要增加等位顾客的趣味性,否则顾客就会选择其他店铺进行消费。比如,在等位期间可以给顾客提供一定的游戏,或者可以给顾客提供一些制作小手工的材料,让顾客在等待期间也能够感到十分有趣。通过这种方式,对于稳定顾客也有着很大的帮助。
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