无锡开一个预制菜店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

无锡开一个预制菜店需要投资20万左右，预制菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.0万元，装修费用需要花费3.2万元。预制菜店的主要设备整体算下来，最低投入在4.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元。原料预计4.8万元。其他杂费5.6万元。最后总计一下，无锡开一个预制菜店需要投资20万左右。

无锡开家80平米预制菜店投资费用包括：

店面装修费3.2万元；

设备和货架成本4.5万元；

原料费用4.8万元；

店面租金成本1.0万/月;

人力成本0.4万元/月/2人；

其他杂费5.6万元；无锡开个预制菜店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、无锡开一个预制菜店需要投资20万

2、无锡开个预制菜店该注意些什么?

3、预制菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、预制菜店未来的方向，但需解决三大问题!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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无锡开一个预制菜店需要投资20万

以一个二三线城市为例，开一家品牌预制菜店，大概面积需要40㎡左右，装修费用在1.5w左右，设备和原材料2w左右，人员工资2人共6000，流动资金和其他杂费1w左右，预估在二三线城市开个预制菜店，需要20w左右的预算。对于大多数创业者来说，20w的预算都是可以承受的，另外，开一家品牌预制菜店，宣传物料和装修设计师品牌设计师提供的，对于创业者来说这是很大的服务支持了，除了这些，品牌还有很多项服务支持，可谓是极大程度保障了创业者的权益，同时降低了创业风险。

2022年的创业市场可谓是异常严峻，但是在能在如此恶劣的条件下脱颖而出，预制菜能有这样的市场前景，对于今年来说是个机会，品牌的很多项扶持政策，以及强大的运营系统，都能给你全面保障。

无锡开个预制菜店该注意些什么?

1)对于初次创业和没有创业经验的小白来说，加盟是个很好的选择，预制菜加盟店的投入小，又不需要大厨，而且销售渠道广，对于创业者来说没有太大的运营难度，如果能够找到一个靠谱的加盟品牌，能够在选址、营销、管理等方面提供大力支持，让预制菜店规范化、规模化，理想状态下，6-8个月即可回本。

2)开一家预制菜店，选址很重要，遵循“三个靠近”的原则，“靠近农贸市场、靠近社区、靠近冷链物流区”。靠近农贸市场，可以减少进货时间，方便在第一时间可以获取到优质食材;靠近社区可以拥有很大的销售优势，配送方便取餐方便;靠近冷链务求，有利于加盟商可以尽快的将预制菜发出，减少食材质量的损耗。

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预制菜店未来的方向，但需解决三大问题!

消费者接受程度低，如何培养顾客习惯?

对消费者而言，新鲜食材、现场烹饪终是加分项，但80%的预制菜需要冷冻、冷藏处理，食材也普遍需要预先处理，因而并不符合目前消费者对商品的预期。事实上，除速冻水饺、汤圆以及火锅配菜，零售端其他冻品都难被接受。

预制菜最大的卖点在于解决年轻人不会做饭、没有时间做饭的问题。但目前线下超市的顾客多为40岁以上人群，他们普遍都会做饭，且其中有一大部分的顾客都已经退休，因而也有时间去做饭。这也说明了预制菜与超市客群存在不匹配的问题，因而影响了销售。

目前来看，上述问题在短期内很难有所改善。但需要关注的是，相同商品的超市的线上渠道销售明显更好。

相较于线下，线上消费者更加年轻，他们对于更加简便、快捷的做饭方式有需求且更易接受新事物。在运营上，线上渠道能够通过图文、视频等方式多方位展示产品进而带动消费，但在线下则需要投入人力、商品去做试吃推广。此外，类似天虹超市的线上预售模式，也能够有效避免损耗。

损耗高、单量少，如何降低经营成本?

通常来说，预制菜的毛利可以达到35%-40%，但实际上在这一品类的经营上，超市仍面临盈利压力。这是由于预制菜运营成本高、损耗大而且消费者可接受价格低。

但由于我国不同地区饮食习惯差异较大，预制菜经营限制多多数商品很难在其他区域销售。这也意味着单品有效订单量少，上游供应商很难通过规模化的生产，推动生产效率提升，生产成本下降，同样无法扩大目标客群范围。

供应链要求高，如何构建匹配的零供关系?

但在业内人士看来，目前超市与零售商的合作模式很难支撑这一品类的发展。在预制菜这一品类经营上，超市需要更多优质供应商支持，不断丰富商品品类，快速汰换产品，以满足自身需求。

但对于供应商而言，传统零售企业订单量小，而冷链物流成本可能会达到20%，因而利润很难打平成本。这种情况下，多数超市企业没有改变原有的采购模式，不能联合供应商做开发，共同承担成本。反而还在收取进场费、条码费等，加重了供应商的成本压力，迫使其放弃合作。

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