在太原预制菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在太原预制菜店一年能挣42万。关于利润这个问题，主要和大家选择的预制菜店加盟品牌以及后期的经营状态有关系，比如说预制菜店创业开个80平米的店铺，人均消费70元，日客流量70人，日营业额0.49万元，月营业额14.7万元，毛利率60%，毛利润(月)8.82万元，减门店租金2.4万元/月，水电杂费0.3万元，人员工资2.6万元/月，预制菜净利润(月)3.52万元，净利润(年)42.24万元，以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。总结一下，在太原预制菜店一年能挣42万，投资8个月即可回本。

太原开个80平米预制菜店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额70元；

月销售额14.7万元；

预制菜店利润率60%；

月固定支出5.3万元；

月纯利润3.52万元；

预制菜店一年纯利润能赚42万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、在太原预制菜店一年能挣42万

2、太原开预制菜店的四种模式都有“钱途”

3、太原开预制菜店做活动的5个方法，提高知名度

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在太原预制菜店一年能挣42万

开个预制菜店一年利润能赚42万左右。预制菜店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在56-88元左右，这里我们以每人消费70元计算。那么一天的营业额就是0.49万元，一个月的销售额就是14.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是8.82万元，再去掉每月固定成本支出费用5.3万元，每月净利润就是3.52万元，每年的利润42.24万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，预制菜店一年利润能赚42万左右，投资8个月即可回本。

太原开预制菜店的四种模式都有“钱途”

1、酒店档口模式

酒店档口出餐是预制菜领域较为独特的经营方式，以西贝推出的“贾国龙功夫菜”为代表，它主要是基于西贝已有的线下门店资源，在其中设立预制菜档口，档口内不设厨师，而是摆放冷柜呈现可选预制菜品类，消费者选择菜品后，由店员加热后上餐。

2、商超零售模式

这是较为传统的to C供给模式，采取此种模式的预制菜产品比较典型的如自热小火锅，单价在20-50元之间。商超渠道的局限最典型的问题就是对预制菜的品类有要求。商超主要支持保质期较长、不需冷冻冷藏的产品。即使有大型商超支持冷冻冷藏，但保质期仍是绕不开的魔咒。

3、线上新零售模式

新零售渠道为预制菜提供了to C服务的重要支撑，反过来预制菜也成为新零售与传统商超渠道竞争的一个重要创新。年轻一代已成为消费主力，他们对餐饮的品质、便捷度、可选种类有更高要求。新零售渠道通过提供更丰富、更高品质的预制菜，满足这部分用户需求，与传统商超相比，能够在速食餐饮领域获得更高的客单价及复购频次。

4、自营/加盟门店模式

除了以上的销售渠道外，还有一些预制菜商家通过官网、自建电商平台、线下门店进行销售，此类模式以知名餐饮品牌、预制菜大型玩家为主，如海底捞、外婆家、味知香等。其中味知香是专业预制菜选手，以自营、加盟门店等方式拓展渠道。

太原开预制菜店做活动的5个方法，提高知名度

1、开业时间很重要，开业时间最好选择节假日或者周末，当然也是需要看黄道吉日，两者结合，节假日人较多，才能保证足够人流量。

2、开业前一定要多做宣传，在当地，甚至网络进行广告的投入，提高你们店铺的知名度。

3、利用朋友圈点赞货期更多人流量，比如点赞满多少可以赠送什么礼品等等，朋友圈转发，让更多的人参与进来。

4、开启免单模式，开业如果有免单名额，那肯定是争先恐后前来尝试了，免单的吸引力还是很大的。

5、开业一定要开展大力度的促销活动，让利顾客，顾客才会帮你宣传你们店铺。