菏泽开家预制菜店一年能赚多少钱?万没想到年赚这么多

菏泽开家预制菜店一年能赚47万左右。以一家80平米预制菜店为例，店内人均消费约70元，每日客流量可以达到72人，月营业额大概15万元。去除了加盟店每月房租1.7万元、水电费0.22万元以及每月员工工资大概1.3万元，加盟店一个月的净收益3.98万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得47.76万元的收益。总结一下，菏泽开家预制菜店一年能赚47万左右，投资10个月即可回本。

菏泽开个80㎡预制菜店一年纯利润：

每天客流人数72人；

客单价金额70元；

月销售额15.0万元；

预制菜店利润率48%；

月固定支出3.22万元；

月纯利润3.98万元；

预制菜店一年纯利润能赚47万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、菏泽开家预制菜店一年能赚47万

2、菏泽开预制菜店赚钱吗?行业未普及前景好

3、菏泽开预制菜店在从这三个方面吸引消费者

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

菏泽开家预制菜店一年能赚47万

决定预制菜连锁店一年赚多少钱的关键因素只有两点：收入和成本。预制菜连锁店一年的收入高低，会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同，不同的预制菜连锁店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面，收入也会越高，同样的，成本也会更高。

这属于经营状况良好的预制菜连锁店，一月的正常营业额大概是15万元。

然后我们来计算成本，首先是食材成本，也就是通俗意义上讲的毛利润，预制菜的毛利润率在40%-50%之间，按照48%计算，每年的毛利润便是47万元左右。而纯利润等于毛利润减去其他经营杂费。

菏泽开预制菜店赚钱吗?行业未普及前景好

其实现在对于很多创业资金比较充裕的新人创业者来说，在一二线城市去加盟一家这样的预制菜店会是一个非常不错的创业选择，首先，往往这些一线城市的消费者群体是非常的庞大的，而拌预制菜店作为现在一个非常大众化的小吃项目，自然也是拥有着很多的忠实客户。只要大家能够在加盟的时候能注意到店铺选址这一方面的问题，相信你们一定是能够拥有一个比较好的生意。

而大家要做的就是准备好充足的创业资金，因为往往一线城市的店铺租金肯定是非常的昂贵的，而小编了解到，现在大多数的拌预制菜店分店经营规模基本上都要达到60㎡左右，所以你们在租用店铺的时候，也要注意到这样一方面的问题。基本上这样一家60㎡左右的店铺，可能大家就需要支付一年大概10万元左右的店铺租金，因此会对大家的资金状况提出一个非常高的要求。

菏泽开预制菜店在从这三个方面吸引消费者

1、当预制菜加入年夜饭阵营

过节前夕，佛跳墙、花胶鸡、松鼠桂鱼、酱香蹄膀等节庆大菜，都以预制菜单品或套餐礼盒形式出现在超市、餐饮门店和电商平台的年货区，包装上还大多配有“鸿运当头”“福虎迎春”“龙腾虎跃”等应景吉祥语。

2、“硬菜”也能简单做

“比如说，松鼠桂鱼这样的功夫菜，要在鱼肉上开花刀，又要在热油锅里炸出金黄色，非常考验刀功和烹饪水平，是很难在家里做成功的。预制菜就不一样，已经把这道菜最难的部分都完成了，消费者只需取出半成品来，按照视频教程进行复炸、浇汁，操作几分钟就能在年夜饭时段收获一条品相不错的松鼠桂鱼，你说大家愿不愿意买?

3、如何还原味道

味道是衡量菜品价值的重要标准。

发力工艺繁复的“硬菜”、引入地方特色风味，固然是预制菜的“加分项”，但若是在味道上与现烹菜品相差太多，即便菜品外观出彩，也终究难以抓住消费者的胃与心。

为了让速食菜也能有现烹口感，光是一道水煮牛肉已经迭代过3次，调整了牛肉选料、腌制工艺、调料包等制作环节。