在无锡开个预制菜店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表
在无锡开个预制菜店大概要10-15万左右,一般来说,开个预制菜店包括店铺的装修,店铺的租金,员工的工资以及后期的进货补货费用等等。70平米预制菜店加盟基础费用装修费1.8万元,设备费3.8万元,进货费/原料费2.5万元,广告宣传及开业费1.0万元,小计9.1万元,预制菜店加盟成本费用店面租金0.9万元/月,人员工资0.3万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1.8万元,小计3.1万元。总计一下,在无锡开个预制菜店大概要10-15万左右。
无锡开家70平米预制菜店投资费用包括:
店面装修费1.8万元;
设备和货架成本3.8万元;
原料费用2.5万元;
店面租金成本0.9万/月;
人力成本0.3万元/月;
其他杂费2.9万元;无锡开个预制菜店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:
1、在无锡开个预制菜店大概要10-15万
2、什么是预制菜?做预制菜店首先要解决哪些问题?
3、预制菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、在无锡开个开个预制菜店该注意什么?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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在无锡开个预制菜店大概要10-15万
无锡开预制菜店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 130㎡ | 100㎡ | 70㎡ | |
预制菜店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.8万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.9万元 | 12.1万元 | 9.1万元 | |
预制菜店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.8万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.8万元 | |
小计 | 6.1万元 | 4.5万元 | 3.1万元 | |
预制菜店总费用 | 总计 | 26.0万元 | 16.6万元 | 12.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
一线城市
店铺面积在60㎡左右,房租在1.4万一个月,装修费用在550元/㎡,设备在6万,前期原材料和备用金在6万左右,广告宣传1-2万,一些流动资金在5万左右。在一个一线城市开一家预制菜店,大概在25-30万元。
二线城市
店铺面积在50㎡,店铺租金在9000元一个月,装修费用在400元/㎡,设备费用5万,前期原材料和备用金在5万左右,广告宣传1万,流动资金3万。总体算下来,在一个二线城市开一家预制菜店大概需要10-15万。
三线城市
店铺面积在40㎡,租金在6000元一个月,装修费用大概300元/㎡,加上设备3万,原材料和流动资金三万,在一个三线城市开一家预制菜店,大概需要5-10万元。
什么是预制菜?做预制菜店首先要解决哪些问题?
什么是预制菜?
所谓预制菜、预制菜,是指已经在工厂洗好、切好、搭配好甚至已经做好了的菜式。
预制菜有多受欢迎?
数据显示,自今年1月20日以来,1~2人小包装预制菜成交额同比增长了3.5倍。
今年春节期间,某网购平台公布的10大新年货数据显示,预制菜的销量同比增长16倍。
除了面向消费者的零售渠道,真正让预制菜崛起的市场是餐饮连锁机构和外卖产业,市场份额占比高达80%。
市场前景巨大,吸引越来越多的预制菜企业应运而生。
截至目前,我国共有超过6.9万家预制菜相关企业,预制菜行业市场规模从2017年的约1000亿元增长至去年的约2600亿元,今年仍保持上涨势头。
资本加持,出现了“预制菜行业第一股”
今年4月份味知香上市,股价最高涨幅近400!市值超过130亿元,市盈率超过100倍。
此外,一些知名的餐饮机构和生鲜业巨头也加入赛道,纷纷推出系列预制菜产品,开设预制菜专区,可见资本对于这个高增长的千亿元市场的看好。
想做与制造配送,需要解决哪些问题?
同行竞争
对于初入预制菜赛道的企业来说,要面临自建中央厨房、品牌打造、渠道拓展等一系列问题,在同行扎堆入局的行业背景之下,想完成从“0”到“1”的跨越,成功率并不高。
市场覆盖
由于我国南北跨域较大,菜系多,种类繁杂,预制菜企业带有明显的地域性标签,至今难以推出超级单品和全国性的行业龙头,无法实现全国市场的全覆盖。
菜品保鲜
由于预制菜需要保持“新鲜”的竞争优势,因此,对于冷链运输要求极高,销售范围只能辐射企业设立的中央厨房周围地区,这也限制了预制菜企业的进一步发展。
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在无锡开个开个预制菜店该注意什么?
1、初次创业可以考虑加盟模式。开加盟预制菜点具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势,可以获得上级加盟商在经营策略、销售数据、人员管理方面的支持,且能够实行统一的质量标准,有助于打出消费者口碑。理想情况下,选择加盟预制菜点仅需3~5个月即可收回成本,往后保持一定的营业额增长即有非常好的盈利前景。
2、预制菜店的选址特别重要,要至少做到“三个靠近”中的一个或两个。首先预制菜店应该靠近农贸批发市场,能够方便的进货优质食材。预制菜店还应当靠近社区等居民聚集地,这样就可以拥有配送快、人流量大的销售优势。对于专注线上销售的预制菜店来说,靠近冷链物流集散地也是非常不错的选择,有利于商家尽快将订单发出,并减少发货揽收过程中食材的损耗。
3、开预制菜店应格外注意维护并拓展客户渠道,不仅要打好零售的基本牌,还要积极联系如校企食堂、个体餐馆、酒店等大客户,争取长期稳定的大额订单。客户渠道是预制菜店的生命线,只有更快的销售更多的半成品食材,才不会出现大量食材积压,导致资金套牢以及食材丧失新鲜。
总的来说,预制菜这一领域具有相当广阔的发展前景,想要进入这一市场进行投资、布局的经营者要注意上述总结的方法,特别是想开个预制菜店的创业者,应当认真考虑加盟店铺的优势与劣势,结合经营方式和目标人群综合斟酌店铺的选址,并积极拓宽客户渠道,才将预制菜店经营得长久而红火。
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