拌饭店

开拌饭店多久能回本?6个月回本我开拌饭店3年真实经历

时间:2022-03-14 13:23:35   来源: 泰洁创业网  分类:拌饭店  

开拌饭店投资费用要16万左右,一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。一般来说,开拌饭店包括店铺的装修,店铺的租金,员工的工资以及后期的进货补货费用等等。80平米拌饭店加盟基础费用装修费2.4万元,设备费4万元,进货费/原料费4.3万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计12.2万元,拌饭店加盟成本费用店面租金0.8万元/月,人员工资0.6万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金2万元,小计3.5万。

开家80平米拌饭店投资费用包括:

店面装修费2.4万元;

设备和货架成本4万元;

原料费用4.3万元;

店面租金成本0.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人;

其他杂费0.1万元;

开个拌饭店投资费用要16万左右。(本数据仅供参考)

在一家寻常城市80㎡的拌饭店当中,它的月净利润是能够达到2.1万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了28元和70人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了6万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月0.8万元的房租费用、减去每个月0.6万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费,便能够得到2.1万元的这个月净利润值。总计一下,开拌饭店投资费用要16万左右,一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。

开个80平米拌饭店一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额28元;

月销售额6万元;

拌饭店利润率60%;

月固定支出1.5万元;

月纯利润2.1万元;

拌饭店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拌饭店的详细资料:

1、开拌饭店多久能回本?投资8个月即可回本

2、开拌饭店投资要多少钱?总投资16万

3、开拌饭店一年能赚多少钱?年赚25万左右

4、拌饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

5、新手想开拌饭店怎么起步?我开拌饭店3年真实经历

6、开拌饭店需要注意哪些问题?三个注意事项

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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开拌饭店多久能回本?投资8个月即可回本

一般经营效果好的拌饭店铺,日营业额在2000元左右,这样的经营情况一般在8个月就可以几乎回本。经营效果一般的店铺一般也会在半年以内收回开店投资成本,根据店铺的经营情况和前期的投入情况不同,商家的回本时间也会有所不同。

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开拌饭店投资要多少钱?总投资16万

1、店面租赁费

2、店面装修费,可以找装修公司按照你的想法给核算报价。

3、经营设备费用,包括厨房用品和餐厅桌椅、空调、餐具等等,要考虑全面,价格可以在当地市场打听。

4、办理经营证照费用、包括营业执照、餐饮服务许可证、排污许可证、税务登记证等。

开拌饭店总投资费用16万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积100㎡80㎡50㎡
拌饭店基础费用
装修费用
4.8万元2.4万元1.8万元
设备费用
5.6万元4.0万元3.8万元
原料费用
5.5万元4.3万元2.5万元
广告宣传
3.0万元1.5万元1.0万元
小计
18.9万元12.2万元9.1万元
拌饭店运营费用店面租金1.5万元0.8万元0.4万元
人工费用1.0万元0.6万元0.3万元
水电煤气0.2万元0.1万元0.1万元
流动资金3.0万元2.0万元1.0万元
小计5.7万元3.5万元1.8万元
拌饭店总费用总计24.6万元15.7万元10.9万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

另一类是流动资金,也就是日常经营所需要的资金费用:

1、采购原材料的费用,根据经营的品种和规模确定

2、员工工资费用,取决你聘请的人数和工资标准,每个城市都有基本的行情

3、日常费用:办公费、水电费、运费、通讯费等等,有些你可能没考虑到,所以稍微多预算点

通常情况下,饭店刚开业,没有知名度,可能生意不会太好,所以流动资金应当最少按照2——3个月的需要进行准备、说个简单的道理,如果前几个月由于生意不太好,可能投入进去的流动资金还没完全收回,但是每个月需要支出的费用,比如水电费、人工工资、税款等等却一样也不能少。

开拌饭店一年能赚多少钱?年赚25万左右

1、一份拌饭的成本,其实只需要米饭的成本,再加上烤肉的成本,再加上几片蔬菜叶的成本,其实总体来讲,这个拌饭一份的售价,大概在20块钱左右,但是成本只需要两块钱左右,所以它的利润空间是非常充足的,并且这个店铺能够采用线上线下共同运营的方式,若是在网上搞一些团购的话,一般的团购价格都会定价在28块钱左右一份,那么这个时候利润空间也是能够达到60%以上,所以无论是何种方式经营都能够获得比较高的毛利润,若是每天能够卖出去70份拌饭,那么每天的收益都是上千块的。

开拌饭店一年利润能赚25万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
拌饭店毛利润人均消费
32元28元24元
日客流量90人70人50人
日营业额0.29万元0.2万元
0.12万元
月营业额8.7万元6.0万元
3.6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)5.22万元
3.6万元
2.16万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
0.8万元/月
0.4万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.0万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
拌饭店净利润
净利润(月)2.52万元2.1万元
1.36万元
净利润(年)
30.24万元
25.2万元
16.32万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

2、当然加盟拌饭品牌不仅仅有毛利润,加盟费用也应该去除,因为一个门店一月的租金费用大概会花到0.8万块钱左右,然后每个门店请一个帮手的话,一月的工资也是需要0.6万块钱,所以一年店铺中的一些配置,再加上一些员工的工资,加上物料的采购,需要花到20万元左右,算一下两者的差价,一般一个拌饭品牌年利润可以达到25万元左右,当然你投资越大的门店,你所能够获得的收益水平则越高,拌饭品牌的投资和回报总是会成正比。

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拌饭店一年利润能挣多少钱?开店3年终于圆了车房梦

新手想开拌饭店怎么起步?我开拌饭店3年真实经历

1、搞好市场调研

开拌饭店的第一步就是要对本地区域的市场做个简单的调研,调研包括商场市场附近的人群属性和该地区对食物的口感喜欢等等。如果想做的更加精准,问卷调查是一个不错的办法。

2、挑选知名度较高的品牌

现如今的餐饮市场上,新手自己创业开店是非常困难的一条路。作为新手小白开店,选择一家靠谱的加盟品牌很重要。在选择合适的加盟品牌时,资金状况合不合适、产品的口感、经营模式都是我们要提前思量的。

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3、选定实体店的部位

开个拌饭店餐厅,你可以掌握什么部位是最好的,拌饭厅的人流量80%是由开店选址决定的。一般拌饭厅的关键群体是工薪族,因为办公楼是他们最好的地址,同时还有考虑市场的竞争情况。

4、门店装修也要注意

拌饭厅的装修不需要太过于奢华,但至少要保证简洁大气。最好可以带给人温暖、温馨的感觉,特别是菜品广告牌的位置,要让消费者一目了然,在平时时常要留意门店的卫生环境,卫生对于一家拌饭店也至关重要。

开拌饭店需要注意哪些问题?三个注意事项

(1)正确定位人群目标

确定准确目标人群,选择目标人群经常活动的区域范围,新开的拌饭加盟店必须确定自己的顾客群:要确定我们的美食是针对的是一般工薪阶层,还是高层消费者;年龄是青少年,还是中老年;地域是喜欢口味重的北方居民,还是喜欢清淡的南方居民,确定好人群画像,才能更好的选址,针对后期的运营起到事半功倍的效果。

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(2)突出加盟店的个性化

针对餐饮加盟店的个性形象,要突出主题,包括加盟店的品牌标志、店面风格、店面色彩、店面造型等等。这些外在的形象可以给客户以视觉冲击,使他们对餐厅形成一个统一的形象。同时,建筑物风格、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。

(3)选对加盟店的品牌

市场上拌饭加盟商很多,选对优秀的加盟商品牌是关键,选准拌饭加盟店的特色及菜品品种,现在我国餐饮经营正由数量型向质量型,由品种型向品牌型转变。因此,一个新人行的餐馆经营者,在经营理念和经营宗旨上都要顺应这一趋势。无论大小,无论档次高低,有条件的餐厅都可在特色经营和品牌上多下功夫,以特色取胜,扬餐厅环境、设备、质量、菜肴及服务之“长”,避价格昂贵之"短”,不断推出特色菜点与拳头品种。只有这样,才能打造出餐厅的品牌,获得高额回报赚钱的拌饭加盟店要掌握技巧。

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