开甜品店容易亏本吗?甜品店生意好做吗?
看着别人的甜品店开的风生水起,步步营生,换房子,换车,旅游,自己的却千疮百孔。成功的原因总是大致相同,而失败的原因也总是那么千奇百怪。甜品店容易亏本有很多原因,比如有甜品店选址问题,甜品店容易亏本有经营不当问题,甜品店容易亏本有服务问题,甜品店亏本有卫生问题等等。
经营好一家甜品店生意还是十分乐观的,只要用心经营,避免这些产生亏损的问题,就很少产生亏本的现象。
所以,开店并非是一件简单的事情,看着别人做老板,大把大把地数钞票,是很令人羡慕。不过别人开店能挣到钱,自己去开,可能就未必了。所以,创业需谨慎,别一时头脑发热就往前冲,还需三思而行。
甜品店生意好做吗?有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开甜品店的详细资料:
1、开甜品店的成本及利润分析
2、详细算算一份甜品成本多少钱?一份成本2-8元
3、详细分析一份甜品利润多少钱?一份利润20元起
4、开甜品店一年能赚多少钱,小型店年赚18万元
5、甜品店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
6、开甜品店一个月能赚多少钱,月入1.5万元
7、开甜品店一天能赚多少钱,天入0.2万左右
8、开甜品店多久回本?小型店回本仅需6个月
9、我开甜品店3年真实赚钱经历分享,开店必学的管理技巧
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取甜品店项目调研详细分析报告【最新完整版】!!
开甜品店的成本及利润分析
开甜品店的成本分析,小型店投资10万元
一般的甜品店,也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。
甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要3万元。
接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。
其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加10-15万的投资成本也不算多!
甜品店加盟费10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
甜品店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.8万元 | 2.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 2.5万元 | 1.6万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 2.3万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 0.5万元 | |
小计 | 19.9万元 | 10.1万元 | 6.4万元 | |
甜品店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 |
人工费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.6万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.5万元 | 2.0万元 | |
小计 | 7.8万元 | 5.5万元 | 3.9万元 | |
甜品店总费用 | 总计 | 27.7万元 | 15.6万元 | 10.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开甜品店的利润分析,小型店年赚18万元
据了解,如果单就生产成本来说,甜品的利润通常在200%—300%以上。也就是说一份成本为10元的甜品,一般可卖到20—30元,甚至更多。如果再算上房租、设备折旧、员工开支、水电等损耗的话,利润也能够达到60%上下。
甜品店不仅可以店堂销售,还可以送外卖。要知道现在许多白领人士都有喝“下午茶”的习惯,但他们又不可能在工作时间出来吃甜品,所以如果你能好好把握这块市场的话,那么一定会增收不少。
另外,现在许多甜品店还推出了甜品培训服务,培训收费不高,会员可以免费听,吸引了不少人。在这一过程中,其实培训费不是主要的盈利点,真正的盈利点是店家为学员准备的食材。据小编了解,这些食材的毛利润率普遍为60%—80%,远比现成甜品的销售毛。
甜品店的人均消费一般在28元左右,如果店铺的规模为40平方米的话,在地段良好、口味不错、口碑良好的前提下,日客流量估计会达到70人左右,那么日收入就为1900元,月收入就是5.68万元,这样的收入应该是很乐观的,如果适当运用一些营销手段的话,实际可能赚得更多。
甜品店一年利润能赚18万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
甜品店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.19万元 | |
月营业额 | 11.38万元 | 8.55万元 | 5.68万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.83万元 | 5.13万元 | 3.41万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 1万元/月 | 0.6万元/月 | |
甜品店净利润 | 净利润(月) | 2.53万元 | 2.13万元 | 1.51万元 |
净利润(年) | 30.36万元 | 25.56万元 | 18.12万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
详细算算一份甜品成本多少钱?一份成本2-8元
甜品店包括了许多美食,比如说蛋糕,面包,蛋挞,各式饮品都在销售范围内,这就为消费者提供了多样化的选择,也意味着销售额的不断增长。不同于传统的蛋糕店和烘焙店,甜品店的特色更加突出,某些人还特意营造了一个主题氛围,让去甜品店不仅成为了吃的享受,更是奇妙的旅行。
详细算算一份甜品成本多少钱?一份能买28元起,他的成本就在2-8元。
对投资者来说,最关心的还是能赚多少钱。以当今甜品店的销售形势来看,一家40平方左右的店每天的人流量大约是70人,人均消费约28元,每天的营业额能达到1900元,那么一个月也就能挣3万元,这个数目还是很可观的。当然,如果减去成本,一个月可能剩下的就没这么多了,但15万还是能保证的。
详细分析一份甜品利润多少钱?一份利润20元起
现在市面上的甜品店,生意都是非常不错的,尤其是对于招商加盟来说,可能要比自己开店挣得多一些,现在大多数的甜品店是采用了线上线下的两种销售模式,可以涵盖更广泛的客源。通过现在市场上的有关数据调查显示,一般情况下,一家甜品店的毛利润在60%-68%左右,当然了,在城市经济水平较高的地方开店,甜品店的利润空间就是大一些。
以一个50平方米到100平方米左右的甜品店分析,一般来说,人均消费在28-38元左右,就这一份的利润能有20元以上。
开甜品店一年能赚多少钱,小型店年赚18万元
要问开甜品店一年利润有多少?首先要从开店成本来说.甜品店的设备和原料是固定的只需6000-8000左右,甜品店的餐具都有贵有便宜,这得看你自己的喜欢.甜品店的桌椅更是各有各的风格,什么价格都有,店铺租金有些可能是转让的店铺,这个就贵了,这样一间甜品店下来转让费都很高,装修会有高有低,得看自己资金情况而定.总结:开一家甜品店最少需要准备2.5万,中档3-5万,高档上不封顶。
其次按照以上甜品店利润的分析,一个甜品的单价平均在28元左右,毛利率有60-70%,如果选址比较好,经营销售比较好,一个年营业额可以达到15-20万.按此计算,除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧,甜品店一年利润大概有18万以上。(数据仅供参考)
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1、《甜品店投资费用详细核算表》
2、《甜品店如何选址生意好最赚钱》
3、《甜品店店面装修指南》
4、《甜品店获客渠道和宣传技巧》
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开甜品店一个月能赚多少钱,月入1.5万元
甜品店包括了许多美食,比如说蛋糕,面包,蛋挞,各式饮品都在销售范围内,这就为消费者提供了多样化的选择,也意味着销售额的不断增长。不同于传统的蛋糕店和烘焙店,甜品店的特色更加突出,某些人还特意营造了一个主题氛围,让去甜品店不仅成为了吃的享受,更是奇妙的旅行。
对投资者来说,最关心的还是能赚多少钱。以当今甜品店的销售形势来看,一家一百平方左右的店每天的人流量大约是150人,人均消费约20元,每天的营业额能达到3000元,那么一个月也就能挣6万元,这个数目还是很可观的。当然,如果减去成本,一个月可能剩下的就没这么多了,但1-2万还是能保证的,开一家40平米的小型店月利润在1.5万元。
如何让甜品店一直保持如此好的盈利趋势,除了要保证原有产品的味道,也要不断开发新品,毕竟现在的美食层出不穷,单单靠几种很难取胜。在宣传手段上,除了每天推出的特价产品,还要不定期举行促销活动和节日惊喜,让人们感受到新奇,激发他们的好奇心,增加店面的人气。在服务这块上,则要从始至终以顾客为上,满足他们的需求。
开甜品店一天能赚多少钱,天入0.2万左右
甜品是人们钟爱的美食,尤其是对于女生和孩子来说,茶余饭后要吃甜点,心情不好要吃甜品,聊天逛街要吃甜品......众所周知,消费的主力军就是女性和孩子,那么甜品就自然而然成了投资者眼中最有前途的项目之一。
甜品的一般成本只有十元的甜品,能卖到20-30元左右的价格甚至更高,比如原材料成本加上电煤气成本总共只有五十元的椰汁紫米糕,能卖出十八份,单价十二元左右,共能卖出216元,单份成本2.7元,毛利率高达百分之60以上。其实这已经不算高的了,比如龟苓膏、凉粉之类的,成本只有几毛钱,售价8-15元。
除了生产成本,还有房租水电及人工成本。好一些的地段房租每平米每天至少要5元钱以上,一个规模为40平米的甜品店面一个月的房租租金大概就要1万元左右;商业水电一个月要0.2万元左右;人员方面,后厨工作人员两人,前台点餐一人,每人每月工资至少0.25万元,共要开支出去0.75万元,这样算下来每月成本已达到了两万元左右。
正常经营的甜品店一天的流水能达到0.19万元左右,经营得好的话,一天的流水能达到0.2万元左右。
开甜品店多久回本?小型店回本仅需6个月
现在市面上的甜品店,生意都是非常不错的,尤其是对于招商加盟来说,可能要比自己开店挣得多一些,现在大多数的甜品店是采用了线上线下的两种销售模式,可以涵盖更广泛的客源。通过现在市场上的有关数据调查显示,一般情况下,一家甜品店的毛利润在60%-68%左右,当然了,在城市经济水平较高的地方开店,甜品店的利润空间就是大一些。
以一个50平方米到100平方米左右的甜品店分析,一般来说,人均消费在20-35元左右,而每天的客流量在70-100人左右,日营业额在1500-3500元左右,一个月就有4.5-9.9万元左右的收益,就按照小编上面说的毛利润来算,之后再减去相应的开店成本,一年也要有18-30万元左右的纯收入。开一家小型的甜品店一年利润在18万元左右。回本只需要6月。
我开甜品店3年真实赚钱经历分享,开店必学的管理技巧
在参与甜品店经营投资的时候,一些基本管理技巧是必须掌握的,比如甜品店的选择就是关系到经营成败的关键步骤。除此之外,日常的管理经营也是需要认真对待的。
1、必备的管理知识
基本的管理知识包含的内容有很多,比如店铺位置的选择,到底是商业区还是电影院旁,这是需要综合分析的,包括交通、人流量等因素的考虑,并不是那么简单的事。
2、店面布置要求
在甜品店的日常经营过程中,店面的布置也是其中一项重要的内容。因为这类餐饮机构服务的客户群体大部分都是以年轻人为主,因此在布置的时候需要更多的体现个性化的装饰特点,不必过分注重豪华的要求,这往往能吸引不少的人气。
3、甜品口味独特性
毫无疑问,只要甜品的品位够高完全可以吸引大量的顾客前来捧场,这是最基本的条件。因此,学习甜品技术以及购买专业的制作设备都是必须坚持的要素。
美味让人流连,更是让人心生向往。
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