杭州烤鱼店投资费用需要多少钱?5-10万详细投资预算表

杭州烤鱼店投资费用需要5-10万。60平米店面加盟基础费用装修费2.1万元，设备费1.8万元，进货费/原料费1.5万元，广告宣传及开业费1万元，小计6.4万元，加盟成本费用店面租0.8万元/月，人员工资0.8万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1万元，小计2.7万元，开个烤鱼店总费用投资合计9.1万元。总结一下，杭州烤鱼店投资费用需要5-10万即可开店。

杭州开家60平米烤鱼店投资费用包括：

店面装修费2.1万元；

店面租金成本0.8万/月;

设备和货架成本1.8万元；

人力成本0.8万元/月/2人；

进货成本1.5万元；

其他杂费0.1万元；

杭州开个烤鱼店投资费用要5-10万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料：

1、杭州开家烤鱼店投资大概要5-10万

2、杭州开烤鱼店要注意哪些禁忌?

3、烤鱼店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、烤鱼店铺选址要具备的条件，让店铺生意旺盛!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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杭州烤鱼店投资费用需要5-10万

1、租金费用

由于烤鱼的工序较为繁琐，出餐时间较长，顾客用餐的时间也比较久。所以一般烤鱼店都不会太过于追求翻台率，更多是通过建设一个较大规模的门店，为食客提供较多的餐位。所以烤鱼店的经营面积一般不会太小，市场上的中小型烤鱼店，门店面积往往都在60平米左右，在国内的二三线城市的大部分商圈，门店月租往往需要8000元以上。

2、装修费用

烤鱼店的装修上，主要还是以商圈附近的消费水平而定。要是在一般的居民区附近，那么烤鱼店的装修可以简略一些，在桌椅、吧台等软装设施上多下一些功夫，打造一个干净明敞的用餐环境即可，耗费个2万元即可。要是在繁华的商业圈，则需要打造门店自身的风格特色，以此来增加自身的市场竞争力，可能就需要考虑5万元左右了。

3、设备费用+食材费用+人工费用+其他支出

门店的租赁与装修工作准备完成后，则需要为烤鱼店的开业做准备工作了。主要在于设备的购置与首期铺货，烤鱼店一般来说都是活鱼现杀现做，所以在设备购置上，除了烹饪设备与餐具，可不能忘了养鱼所需设备。当然，为了保证食材的新鲜和减少不必要损耗，烤鱼店在货料购置上还是采取多次少量的方法为宜。加上一些杂费开销，烤鱼店的开业前准备工作，预计得花费2万元左右。

此外开烤鱼店还需要一定流动资金的储备，主要是预防经营期间出现资金断链的问题。一般至少得留有一个月的日常原料采购、员工薪酬、水电税收等开支费用，但是这方面是多多益善。综合而言，在一般居民区附近，开一家小型烤鱼店，前期最好具备5-10万元的资金。在较为繁荣的商圈，则需要更多。(文中数据仅供参考)

杭州开烤鱼店要注意哪些禁忌?

1、选址不慎重

一个店面的选择不能轻率决定，要认真分析店面周边的情况，包括：店面周边人们的消费习惯和心理，消费水平的情况，客流量的统计，消费市场及消费人群的状况。

2、烤鱼没有特色

在现在这个时代，有特点才能活得更长久，这一点从那些频频出现的主题店铺上就能看出来，开烤鱼店当然也适用于这个定律。

3、不注意烤鱼店的卫生与品质问题

投资者在经营餐饮饮食较为重要的就是产品的品质问题，开烤鱼店也是这样。因此投资者在开一家烤鱼店时，要着重注意烤鱼店的卫生与品质问题。

4、打价格战

提醒投资者在经营烤鱼店时，千万不要盲目地陷入价格误区，如果确实需要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销，但是不可以轻易打价格战!

5、服务态度差

现在的餐饮行业越来越像服务行业了，顾客现在对于体验也越来越看重。如果一家店里的服务人员对客人爱答不理的话，即使这家店里的菜品再好吃，闪转网相信也没多少人愿意光顾。

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2、《烤鱼店如何选址生意好最赚钱》

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烤鱼店铺选址要具备的条件，让店铺生意旺盛!

1.、迎合客流方向。

有些时候我们会发现即使店铺位于客流多的地段，店铺也没有出现生意火爆的景象，这其实是店铺位置没有符合客流的流动方向导致的结果。而我们在烤鱼店铺选址的时候要迎合客流方向，通过考察顾客的行走路线来制定一个具体的方向，然后根据这个方向进行选址，可以让店铺位于顾客的必经之路，进而吸引大量的顾客进店消费。

2、高性价比的租金。

如果要问什么因素能够深刻地影响着店铺的盈利能力，那么一定是租金。当自己付出的租金成本却没有得到很好的收益时，那么店铺就会直接进入亏损状态，并且给自己带来沉重的经营压力。而我们在烤鱼店铺选址的时候要有高性价比的租金，在确认自己付出的租金能够得到可观的收益之后才能进行选址。

3、较少的竞争对手。

很多开店失败的案例都表明这样一个事实，忽视竞争对手进行选址会给自己带来非常惨痛的下场。因为过多的竞争对手会压缩店铺的发展空间，并且给店铺带来激烈的行业竞争，店铺稍有不慎就会被市场淘汰。而我们在烤鱼店铺选址的时候要有较少的竞争对手，一定要避开强力的竞争对手进行选址，可以保证店铺良好地生存发展。

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