杭州预制菜店投资费用需要多少钱?5-10万详细投资预算表

杭州预制菜店投资费用需要5-10万左右。投资者想开一家预制菜店的话，那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花2万元左右。然后还得交保证金1万元，房租0.6万元，水电费0.1万元，装修费2.5万元，人工费0.4万元设备费1.8万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要5-10万左右。但是可能会因为地域的不同，开店所处位置的不同。因此，投资者具体需要投资多少钱，还得看地域，开店的地方所决定。总结一下，杭州预制菜店投资费用需要5-10万即可开店。

杭州开家50平米预制菜店投资费用包括：

店面装修费2.5万元；

店面租金成本0.6万/月;

设备和货架成本1.8万元；

人力成本0.4万元/月/2人；

进货成本1.5万元；

其他杂费0.1万元；

杭州开个预制菜店投资费用要5-10万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、杭州预制菜店投资费用需要5-10万

2、杭州开个预制菜店该注意些什么?

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4、生鲜企业为何看好预制菜?创业需要抓住“风口”!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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杭州预制菜店投资费用需要5-10万

以一个三线城市为例，开一家品牌预制菜店，大概面积需要50㎡左右，装修费用在2.5w左右，设备和原材料3.3w左右，人员工资2人共4000，流动资金和其他杂费1w左右，预估在三线城市开个预制菜店，需要5-10w左右的预算。对于大多数创业者来说，5-10w的预算都是可以承受的，另外，开一家品牌预制菜店，宣传物料和装修设计师品牌设计师提供的，对于创业者来说这是很大的服务支持了，除了这些，总部还会提供诸多服务支持，可谓是极大程度保障了创业者的权益，同时降低了创业风险。

2022年的创业市场可谓是异常严峻，但是在能在如此恶劣的条件下脱颖而出，预制菜能有这样的市场前景，对于今年来说是个机会，抓住机遇致富先人一步。

杭州开个预制菜店该注意些什么?

预制菜店受疫情影响，反倒赢得了年轻消费者的大力推崇，众多资本市场也纷纷涌入，也正是因为预制菜投资小、利润高的优势，加上方便快捷的运营模式，让很多创业者产生兴趣。

1)对于初次创业和没有创业经验的小白来说，加盟是个很好的选择，预制菜加盟店的投入小，又不需要大厨，而且销售渠道广，对于创业者来说没有太大的运营难度，如果能够找到一个靠谱的加盟品牌，能够在选址、营销、管理等方面提供大力支持，让预制菜店规范化、规模化，理想状态下，6-8个月即可回本。

2)开一家预制菜店，选址很重要，遵循“三个靠近”的原则，“靠近农贸市场、靠近社区、靠近冷链物流区”。靠近农贸市场，可以减少进货时间，方便在第一时间可以获取到优质食材;靠近社区可以拥有很大的销售优势，配送方便取餐方便;靠近冷链务求，有利于加盟商可以尽快的将预制菜发出，减少食材质量的损耗。

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生鲜企业为何看好预制菜?创业需要抓住“风口”!

1、方便、合算

预制菜亦称“预制菜”，是指区别一般现炒现烹模式，运用标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备、加工制作，经过卫生、科学包装，通过简单烹调或直接开封即可食用的菜品。随着生活节奏的加快，这种不需要洗菜不需要择菜的菜品，越来越受消费者喜欢，尤其是年轻的一代。

在行业里，目前预制菜按照深加工程度和食用方便性，大致可以分成四大类。其中，料理包属于预制菜中的即热食品，其他三类分别是即食食品、即烹食品和即配食品。

即食食品指开封后可以直接食用的预制调理制品，可以概括为“开包即食”食品。即烹食品指经过相对深加工，按份分装冷藏或常温保存的半成品材料，可以立即入锅，加上调味品进行调理的食品，属于半成品预制菜范畴，可以概括为“熟料加热调味”食品。即配食品指经过清洗、分切等初步加工而成的小块肉、生鲜净菜等，一般以生的菜料为主，烹饪者要自行搭配各种调料，经过炒制加热变熟后可食用，可概括为“生料加热调味”食品。

2、市场诱惑与门槛

预制菜并非新鲜事物。

早在20世纪60年代，伴随着世界上第一台快速冷冻机在美国试制成功，各种类型的预制菜就已经在起源地美国开始实现商业化经营。

20世纪80年代，预制菜在日本、加拿大及部分欧洲国家也开始兴起。日本预制菜在上世纪70年代末、80年代初高速发展，每年以20%以上的速度递增。

2000年前后，中国陆续出现了预制菜生产企业。

一项关于中国居民近十年间对于食品消费观念转变趋势的调查显示，有超过67%的人认为传统烹饪方式麻烦，超过90%可以接受速冻主食，18-30岁年龄段仅有不到9%的人表示享受烹饪的乐趣。

另外，来自盒马鲜生的数据显示，54%的95后盒马消费者经常自己购买食材做饭，而预制菜是他们最爱的商品之一，购买比例达到了65后的两倍。

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