池州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
池州开冒菜店一年利润能赚20万左右。在目前的国内餐饮市场,冒菜的品牌非常多,且投资,投资者想要加盟冒菜店是一个明智的选择。据业内人士透露,冒菜店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家冒菜店的日营销售额可达到0.18万元,一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有3.24万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到20万元左右。总结一下,池州开冒菜店一年利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。
池州开个60平米冒菜店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额18元;
日营业0.18万元;
月销售额5.4万元;
冒菜店利润率60%;
月毛利润3.24万元;
月固定支出1.6万元;
月纯利润1.64万元;
冒菜店一年纯利润能赚20万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、池州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、让冒菜店生意翻倍常用的几个技巧
3、冒菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开店必看:开一家冒菜店的流程有哪些?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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池州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
开冒菜店的成本重在店铺租金。因为,要想冒菜店生意好,店周边的人流量肯定要多,而人流量多的地方租金自然要贵一点。另外不同的城市店铺的租金也不一样,一般情况,60平方米的店铺在二三线城市每月租金约在7000元。而冒菜店的装修很简单,算上桌椅板凳、冷餐柜、锅碗瓢盆等设备费用的话,总共需要3-5万元,假设开店三年,那么每个月装修以及设备成本约为1000元。
池州开冒菜店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
冒菜店毛利润 | 人均消费 | 25元 | 18元 | 12元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.3万元 | 0.18万元 | 0.11万元 | |
月营业额 | 9.0万元 | 5.4万元 | 3.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.4万元 | 3.24万元 | 1.98万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.4万元/月 | 0.7万元/月 | 0.5万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 2.6万元 | 1.64万元 | 0.78万元 |
净利润(年) | 31.2万元 | 19.68万元 | 9.36万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
冒菜的包容性很大,什么菜品都可以当作冒菜的食材。冒菜店里面的食材主要分为:素菜、冻货、鲜肉三类。据相关行业人士透露,一般冒菜的蔬菜毛利率约在72%以上,冻货的毛利率在66%左右,鲜肉的毛利率略低大约在60%左右。综合算下来一碗冒菜的毛利润大概在60%。
再来看看人力成本,60平方米的店大约需要4个人,除去店主及家里人本身,大约还要招聘1-2个人,每个人的工资在4000元/月,每月需要支付8000元的工资。至于水电费,每月大概需要1000元左右。
最终在二三线城市开一家60平米的冒菜店每月纯利润大概在:20万元。
这个数字已经足够说明冒菜店的利润之高了。不过依然要提醒大家,本文数据仅供参考,实际盈利水平还要取决于经营者的经营状况。
让冒菜店生意翻倍常用的几个技巧
1、保持口味,更新形象
冒菜其实是一种近现代兴起的特色美食,饮食制造行业特别是我国饮食,作为美食,在这些方面经营人很有可能关注的并不是很多。这类像冒菜这类即便品尝的特色美食小吃,除了保持口味稳定外,时尚、流行的外在形象一定要注重,不能太简单令人觉得很简单。
2、品种需组合化
许多冒菜加盟店里的品种非常单一化,这样是很不益于销售的,当然冒菜加盟店里的人总是会跟顾客们讲,他店面内产品品种很多,各种各样的冒菜品牌多的目不暇接,甚至写的价格表上满满登登,可是实际上吃来吃去就是那么几种,而且要知道总是有的人不选择吃冒菜的,如何掌握这些顾客的需求,才是很重要的事情,举个例子吧就比如一对情侣逛街,女孩要吃冒菜可是男孩并不想吃,那么此刻我们经营人又如何掌握这一部分消费人群?是不是开发设计出适合它们的新产品,同时满足需要了两个人的市场的需求会比较好呢?
3、品质、营销双管齐下
技术好并一定能开好一间店,店内运营管理同样至关重要。本身这个制造行业就属于一个门槛低,起步相对比较容易的一门做买卖,但大多数经营人欠缺实际门店经营管理经验及其应当掌握的知识,导致店开起来不久就经营不下来的情况。面对这样的情况,建议投资人找有相关餐馆从业经验的人来做日常的运营管理。
综上所述,可以看出其实做冒菜再开店之前会有很多方面的考虑,而并不是单单的由一种原因造成的,所以说如果想要做冒菜生意的话,可以选择一个实力靠谱的品牌店,如:蜀壹桶就是一家非常不错的选择,不仅能帮助自己在店铺选址方面有自己的规划同时,在后期的线上线下运营方面也会有自己的独特运营方式!帮助店铺和运营商做到双赢的场面!!
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开店必看:开一家冒菜店的流程有哪些?
一、学习制作冒菜的技术
开一家冒菜店的流程有哪些?想要创业开店,那么创业者就需要要学习制作冒菜的技术,毕竟这才是经营店铺的重点。如果先找店铺位置的话,不仅需要花费很多的时间,而且找到店面以后还不会进行制作,这样一来就会增加开店的难度。所以创业者一定要知名行学习制作技术才行。其次,冒菜的培训班有很多,创业者一定要选择正规的培训班,这样才能避免出现上当受骗的情况,保证自己能够轻松的学会制作技巧。
二、冒菜店的选址
学习好了技术之后,就需要选择开店的选址,这个环节是非常重要的,其实,冒菜店的选址并不简单,需要创业者们考虑很多方面,比如说人流量、交通、房租、店面大小等等。虽然说人流量大的地方,生意比较好做,但是人流量大的地方,房租也会比较贵,这样很容易增加一部分的经济压力,创业者要根据自己的资金状况量力而行。此外,冒菜店的选址需要创业者们花费很多的时间,所以创业者要有耐心才行,慢慢的去寻找,总会有一个适合的店面。
三、冒菜店的装修
现如今的门头房装修非常的简单,主要是以简单大方为主,毕竟冒菜店面向的顾客都是普通老百姓,装修的过于奢华,会把顾客拒之门外的。同时在装修冒菜店的时候,创业者也要保持自己店铺的风格,这样才能突出自己店铺的魅力,从而能够吸引更多的顾客前来品尝。
四、冒菜店的菜单定制
很多经营冒菜店的创业者都没太有相关的经验,所以会在冒菜店的菜单设计的时候感到十分的头疼。如果菜单设计的不好,很难刺激顾客的消费能力,容易影响到店铺的生意。因此,创业者在定制菜单的时候,需要不断配合四季变化来调整或者是更新菜单,这样才能吸引顾客们的注意。
五、冒菜店的开店宣传
在冒菜店开业之前需要做一些热身的准备,比如说派发有关的宣传单页,让周围的消费者熟悉店铺的经营内容和优惠活动,这样才能保证开业当天的人气。其次就是在开业的时候需要挑选一个好日子,这样才能有一个好的兆头,利于冒菜店的长期发展。
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