巢湖冒菜店投资费用需要多少钱?5-10万详细投资预算表

时间:2022-06-16 15:41:06   来源:泰洁创业网   分类: 冒菜店

巢湖冒菜店投资费用需要5-10万。投资者想投资一家店,最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家冒菜店的话,那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金1.5万元,房租1万元,水电费0.1万元,装修费2万元,人工费0.3万元一人,设备费2.2万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要15万元左右。但是可能会因为地域的不同,开店所处位置的不同。因此,投资者具体需要投资多少钱,还得看地域,开店的地方所决定。最后总结一下,巢湖冒菜店投资费用需要5-10万即可开店。

巢湖开家70平米冒菜店投资费用包括:

店面装修费2万元;

店面租金成本0.6万/月;

设备和货架成本2.2万元;

人力成本0.3万元/月/人;

进货成本1.5万元;

其他杂费0.1万元;

巢湖开个冒菜店投资费用要5-10万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:

1、巢湖冒菜店投资费用需要5-10万

2、巢湖开家冒菜店需要避免哪些风险?开店经营心得分享

3、冒菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、开冒菜店怎么降低成本提高利润?

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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巢湖冒菜店投资费用需要5-10万

1、店铺的租金及转让费用

这部分是开店创业最大的投入,也是创业者组需要准备资金的一部分,餐饮店铺的成功与否需要十分好的选址,俗话说位置定生死,说的就是餐饮店铺,因此在门面这块,创业者需要多家考察,选址最合适的店铺。

2、技术学习费用或者加盟费用

准备开店后,就需要去学习技术,如果选择单学技术则需要准备一笔学习费用,具体费用小编不清楚,同样加盟也是如此,创业者可以根据自己的情况来决定是只学技术自己单干还是加盟品牌寻求总部扶持,这里投资者要根据考察后准备一笔费用。

3、店铺装修费用

一般餐饮店铺的装修风格主要是快餐式装修或者中餐装修,费用一般在2-3万,如果想要装修好一点费用则需要再增加一些,但是以多年餐饮经验的情况告诉大家,初次开店尽量省钱,不要在装修以及投资这块投入太多的资金,因此,装修上,建议大家简装即可,讲究一个大方干净。

巢湖开冒菜店总投资费用5-10万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积120㎡90㎡70㎡
冒菜店基础费用
装修费用
  4.8万元3.9万元2.0万元
设备费用
4.6万元3.5万元2.2万元
原料费用
5.5万元3.3万元1.5万元
广告宣传
3.0万元1.5万元1.0万元
小计
17.9万元12.2万元6.7万元
冒菜店运营费用店面租金2.4万元1.4万元0.6万元
人工费用1.2万元0.8万元0.3万元
水电煤气0.3万元0.1万元0.1万元
流动资金2.5万元2.0万元1.8万元
小计6.4万元4.3万元2.8万元
冒菜店总费用总计24.3万元16.5万元9.5万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

4、设备采购费用

冒菜店需要一些基本设备,比如:炉具(制作冒菜),展示柜和储物冰柜。这是必要的,创业者还可以根据预算增加一些设备。但基本设备必须有这三样,价格各地不一样,需要创业者去市场查看。

5、桌椅以及店内设施

一般都是以套来购置桌椅,店内设施还包括一些必要的装修物品,点餐菜单等小物件。

6、人工费预算

如果不是亲戚或者家人帮忙,需要请员工,那还应该将人工费用预计在内。

基本上开一家冒菜店,前期的费用涉及以上这些方面。投资者在创业期间还需要准备好一些流动资金,避免在开店的过程中发生意外。

巢湖开家冒菜店需要避免哪些风险?开店经营心得分享

1、了解当地市场选址是关键

不论大小的创业项目都有一定的风险,只是我们在运作的过程中要尽量的避免风险,这样才能为我们的创业增添一份保障。加盟品牌冒菜店创业也是同样,一般来说品牌冒菜店开店创业在选址上有着很重要的因素。我们都建议选择一个客流量大的地方,品牌冒菜店加盟创业者在选址的时候一定不要过于武断,过于乐观。一定要选在一个客流量较大的地方这样才能从根本上保证创业的成功。

2、经营方向不明流失客户

不管是什么项目,只要是经营做生意,方向一定要抓好,加盟品牌冒菜店店铺一定要有自己的特色,要有自己的卖点,千万不要这山看着别的山高,看着别的产品好卖就随意转换产品。这样的话就很难积累老的客户,做什么产品都不专业,什么客户类型都没有很好的积累,从而导致自己的经营不能更上一层楼。

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3、没有失去小我成就大我的心

开品牌冒菜店之初或者经营中都避免不了投资和创新,一般经营者都会充分计算以达到少花钱多办事的目的,这本身是无可厚非的也是正确的。但是切忌把这种“计算”发挥到极致。特别是从原材料、斤两上动脑筋,如果这样的话最终会让客户觉得你不诚实,从而减少光顾,这样就从根本上对我们的店铺经营造成了损害。

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开冒菜店怎么降低成本提高利润?

1.食品原料成本控制

食品原料的支出一般会占据冒菜店经营成本的50%以上,控制好这方面的支出,冒菜店利润*少可以提升10%。原料成本的控制可从采购、库存、使用这3点入手。

采购:冒菜店经营者们可以,明文规定好原料采购规格标准(大小、形状、色泽、等级等),要求采购员必须熟悉食品原料知识,掌握市场动态,货比三家择*优。同时要做好对采购员的监督工作,避免其中饱私囊,以次充好。

库存:采购原料后及时放入仓库保管,以免损坏;定期盘点库存,避免存货太多或不足;坚持先进先出,后进后出原则,减少原料变质、过期等导致的浪费。

使用:首先制定原料领用的程序,以免部分员工公货私用。然后根据菜品规格,质量要求,统一每道菜品各种原料用量,保证菜品味道质量,也方便根据需求估量进货。对于菜品粗加工过程中剔除的部分,合理利用到其他菜品中,做到一料多用,降低成本。

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2.设备成本控制

冒菜店开店初期,设备的购买也是花费的大头,所以在购置前一定要详细计划,用处不大的设备尽量不买,避免加重投资资金,和以后日常耗损。但是切记,绝不可因贪图一时便宜,购置低廉的设备。否则日后冒菜店经营中若出问题不只要投入更多钱重新购置,还会在营业前期影响菜品提供质量和服务质量,后期浪费营业时间,停业安装。

同时,设备投入使用后,日常也一定要做好管理维护工作。安排员工轮流定期进行做好清洁、保养,以减少设备耗损,延长使用年限,间接降低经营成本。

3.人员成本

冒菜店用人不能盲目扩招,随意安排,要考虑每个岗位需求量,目标,如何才能更有效率的运作来组建团队。假如厨房目前有三个厨师长,能理解为就是冒菜店经营三种菜系或是分区来管理的。这种情况可以进行调整,由三个变为一个厨师长,二个厨房部长,既降了所需支付员工工资费用,又有效的加强了对团队的有效管理。

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