在巢湖开冒菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在巢湖开冒菜店一年能挣22万左右。在目前的国内餐饮市场，冒菜品牌非常多，且投资，投资者想要加盟冒菜店是一个明智的选择。据业内人士透露，冒菜店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家冒菜店的日营销售额可达到0.2万元，一个月则能达到6万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有3.6万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到22.8万元。总结一下，在巢湖开冒菜店一年能挣22万左右，投资8个月即可回本。

巢湖开个60平米冒菜店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额25元；

日营业0.2万元；

月销售额6万元；

冒菜店利润率60%；

月毛利润3.6万元；

月固定支出1.7万元；

月纯利润1.9万元；

冒菜店一年纯利润能赚22万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、在巢湖开冒菜店一年能挣22万，毛利率惊人!

2、冒菜店想要避免失败，可以学习下这两点

3、冒菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、冒菜店如何让生意好起来?让冒菜店生意翻倍的三个技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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在巢湖开冒菜店一年能挣22万，毛利率惊人!

一般而言，除非是资金充足且在当地已有相当不错的口碑，或者是加盟冒菜品牌，否则，一家冒菜店的面积不会特别大，常见的也就在40-80平米左右，更不用说在外卖行业的大热下，冒菜店的很多业务都已经转变成外卖，堂食客人的数量相比之下较少，所以过大的店铺面积反而没有必要。也就意味着，冒菜店的成本往往都不高，总共下来十万之内可以搞定。

冒菜店常见的食材有三大类：蔬菜、鲜肉以及冷冻制品，这也是利润的最大来源之一。据小编了解，冒菜店蔬菜的毛利率高达70%，鲜肉毛利率则在60%，冷冻制品也有65%，综合而言，其毛利率远远高于火锅之流。

冒菜店的人均消费并不高，18-30元就足以让一个人满足口腹之欲，但胜在翻台率不错，一天下来，堂食客流量基本也能在60-100左右。一天下来，堂食的销售额就能有1000-3000，一年下来毛收入在50万左右，除去成本以及人工费，纯利润20万。

冒菜店的外卖业务往往都是属于好几人一起点的那种单子，平均每单价格在几十到上百不等，情况比较复杂，在这里就不予以讨论。综合而言，“外卖+堂食”的模式，一家冒菜店一年的纯利润在20万左右其实很正常。

冒菜店想要避免失败，可以学习下这两点

1、品牌是否选择好

冒菜是我国非常有名的美食，也是一道非常成熟的美食，冒菜店充斥着大街小巷，冒菜品牌琳琅满目。创业者在开冒菜加盟店时，可供选择的品牌很多，这些品牌谁好谁坏，肯定是有说法的。首先，不同冒菜品牌的经营难度不同，创业者选择时需接受自身的实际情况。其次，不同品牌的投资预算不同，市面上的冒菜品牌，一般加盟费在2万左右。最后，不同品牌的开店扶持政策不同，这也是对创业者比较重要的一点。

2、门店的规划是否做好

虽然开的是冒菜加盟店，但创业者也不可高枕无忧。如果加盟开店真的那么简单，那么也不会有那么多打工的了。冒菜加盟店想要赚钱，创业者一定要做好门店的规划工作。不瞒大家，都是加盟一个品牌的创业者，最总的经营结果一定会千差万别，赚钱了的人，它加盟其它品牌，很可能也会赚钱。通过观察这部分创业人群，都有一个共同的特点，那就是门店规划做得很好，同时还会执行到位。

一家冒菜店的经营结果，和很多因素都有关系，不仅仅只是上面提到的两点。黄手艺冒菜有着上千家开店经营，对冒菜店的成败非常了解。创业开店就是这样，失败并不可怕，可怕的是不知道失败原因，聪明的创业者，就是在不断的失败当中成长起来的。

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冒菜店如何让生意好起来?让冒菜店生意翻倍的三个技巧

1、保持口感，更新形象

冒菜其实是一种近代兴起的特色美食，饮食行业特别是我国饮食，做为美食，在这些方面经营者可能关注的并不是很多。这种像冒菜这种即使品尝的美食，除了保持口感稳定外，时尚、流行的外在形象一定要讲究，不能太简单让人觉得很简陋。

2、品种需组合化

许多冒菜店里的品种非常单一，这样是很不利于销售的，当然冒菜店里的人总是会跟消费者们讲，他店面内经营品种很多，各种各样的冒菜品牌多的眼花缭乱，甚至写的价格表上满满当当，但是实际上吃来吃去就是那么几种，而且要知道总是有些人不选择吃冒菜的，如何把握这部分消费者的需求，才是很重要的事情，打个比方吧就比如一对情侣逛街，女孩要吃冒菜但是男孩并不想吃，那么这时候我们经营者又如何把握这一部分消费人群?是不是开发出适合他们的新产品，同时满足了两个人的消费需求会比较好呢?。

3、品质、营销双管齐下

技术好并一定能开好一家店，店内经营管理同样重要。本身这个行业就属于一个门槛低，起步比较容易的一门生意，但大多数经营者缺乏实际门店经营管理经验以及应当了解的知识，导致店开起来没多久就经营不下去的情况。面队这样的情况，建议投资者找有相关餐饮店从业经验的人来做日常的经营管理。

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