潮州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

潮州开冒菜店一年利润能赚26万左右。冒菜店每天有效客流人数可达100人左右，消费金额在25-37元左右，这里我们以每人消费30计算。那么一天的营业额就是0.3万元左右，一个月的销售额就是9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.4万元，再去掉每月固定成本支出费用3.2万元，每月净利润就是2.2万元，每年的净利润约26万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，潮州开冒菜店一年利润能赚26万左右，投资8个月即可回本。

潮州开个80平米冒菜店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额30元；

月销售额9万元；

冒菜店利润率60%；

月固定支出3.2万元；

月纯利润2.2万元；

冒菜店一年纯利润能赚26万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、潮州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

2、经营冒菜店要哪些经营技巧

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4、经营好冒菜店必须掌握这三点技巧!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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潮州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

不同城市、不同规模的冒菜店，一年的利润也各不相同。另外还有一个问题，那就是开冒菜店需要多久回本?若是新开的冒菜店，那么第一年的利润显然不高，因为冒菜店的回本周期一般是6-10个月。所以下面在已经回本的基础之上，看看冒菜店一年能赚多少钱?

以普通城市80平米的品牌冒菜店为例，月支出费用为：菜品采购28360元、原料采购11500元、店铺租金7500元、人工11000元，那么一个的成本是58350元。门店一个月能卖出多少冒菜呢?比如当地的人均消费30元，每天做到100人次，一个月的销售额为：9万元，利润率为60%，再除去固定支出，所以一年能赚的钱为26.4万。

经营冒菜店要哪些经营技巧

1、了解顾客需求

在顾客用餐结束后咨询顾客用餐体验、是否有改进的建议。而是建立联系路径，可以接受顾客在非到店用餐的情况下的反馈。根据顾客的反馈来进行菜品的调整、口味的升级。

2、制订促销计划

中国的节假日有很多，而商家可以借这股东风，制订各种各样的促销活动，而不同的节假日的活动内容与展现形式不一样，也能带给顾客新鲜感，有趣、有优惠的活动，既能有效的吸引顾客，也能扩大知名度。

4、不断创新，更新菜品

开冒菜店需要多关注同行和行业的动向，有什么新口味、新菜品的苗头，要及时了解，根据自身门店顾客的偏好，来看你能否做出适合门店的新菜品或者新口味。冒菜店的菜品非常多，除了大部分是常年顾客喜欢的菜，还有些是应季菜品，季节更替，这部分菜品也要随之更替。

5、服务态度

带给顾客热情周到的服务，会让顾客有宾至如归的感觉，才能让顾客有良好的用餐体验，顾客才愿意再次来到店铺消费。门店经营是需要长期坚持努力的，也是要变化、进步的，可以先建立一个目标，然后一步步的朝着制作的目标进行科学、合理的活动方案进行实施。

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经营好冒菜店必须掌握这三点技巧!

1、卫生健康：

如今人们的生活水平可谓是越来越好，消费者对于门店的卫生要求也越发严格。一个干净整洁的店面环境不仅能够为消费者带来良好的印象，也能够让消费者在干净卫生的条件下品尝冒菜美食。再加上冒菜产品的消费人群主要是以年轻消费者为主，而且当今的社交分享信息也非常的快，对于门店卫生的要求是最基本的，这不仅是对消费者负责，也是对自己负责。必须严格把关!

2、产品要有特色：

没有优势如何与竞争对手相比，同样是开冒菜加盟店，消费者为什么要选择来你的店消费。这就要求我们的产品要不同于其他品牌的特色，如果冒菜店的产品口味太过单一，很难把控当地消费者的口味跟喜好，自然会减少店面的客源。

3、宣传要跟上：

仅仅做好以上两点还不够，因为现在是信息时代，新鲜事物太多，所以在开店后期，要跟上宣传和营销手段，让消费者关注到你的品牌。与顾客建立良好的人际关系，再加上自身产品的条件，就能够打造出良好的市场口碑。从而吸引更多消费者的关注!

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