螺蛳粉店

柳州螺蛳粉店利润率一般是多少?毛利润率至少40%开店6年赚套房车

时间:2022-06-22 13:15:36   来源: 泰洁创业网  分类:螺蛳粉店  

柳州螺蛳粉店利润率一般是多少?毛利润率至少40%开店6年赚套房车。说到近年来比较热门的餐饮项目,相信大多数人都会首先想到螺蛳粉吧,从市面上现有的店铺分布来看,螺蛳粉店是分布的比较广泛的,同时大多数店内都是有一定人气的。

在小编看来,螺蛳粉是个不错的餐饮项目,螺蛳粉这种美食不仅口感美味,而且价格亲民,深受广大人民群众的欢迎和追捧,走在街上经常可以看到一些螺蛳粉店是有一定客流量的,目前螺蛳粉仍在餐饮市场上有较大的市场需求量,加盟商可以抓住这个好的机会加盟进来,相信大家在良好经营之后会有一定的收获。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开柳州螺蛳粉店的详细资料:

1、螺蛳粉店一年能赚多少钱

2、柳州螺蛳粉店没有开店经验,应该如何完成一整套开店流程呢?

3、柳州螺蛳粉店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、开螺蛳粉店很难经营下去吗?掌握这些技巧轻松开店

5、开一个螺蛳粉开店需要注意什么?

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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螺蛳粉店一年能赚多少钱

很多创业者看好餐饮业的发展,想在餐饮事业上获得发展,获得不错的经营收益。螺蛳粉经营是个不错的选择。不过具体开店是否盈利,盈利多少,还需要看开店的经营定位,投入情况,以及创业者的经营能力,才能确定最终的营收。那么螺蛳粉店一年能赚多少钱,我们先就一般店铺的情况审视一下投资利润。

加盟开螺蛳粉店的成本一般来说都不高,十万元左右就能开店经营,如果是以螺蛳粉外卖服务为主营的项目,成本会更低。以一家普通的螺蛳粉店铺来看,在一线城市加盟开店,规模大概在30平方米左右,投资成本大约是12万元左右。按照人均消费28元计算,每天接待70人,月营业可以达到2万元以上,利润在1万元以上,一年的利润在13万元以上。

柳州螺蛳粉店一年利润能赚13万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
50㎡30㎡
柳州螺蛳粉店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.2万元
月营业额11.4万元8.7万元
6.0万元
毛利率40%
40%40%
毛利润(月)4.5万元
3.4万元
2.4万元
减去成本
店面租金
2.0万元/月
1.5万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
0.8万元/月
0.6万元/月0.3万元/月
柳州螺蛳粉店净利润
净利润(月)1.5万元1.4万元
1.1万元
净利润(年)
18.0万元
16.8万元
13.2万元
投资回本周期14个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

柳州螺蛳粉店没有开店经验,应该如何完成一整套开店流程呢?

第一步:选址占到了你这门店能否成功的80%,要占到“天时地利人和”地利我们指的就是选址位置,好的选址位置你不要觉得贵就不想租,你要理解成先把钱存到了银行,如果说不相干了,还能通过此地段转让出去,你也不会亏可能还会赚一笔,记住能选好的位置绝不选次的,宁缺毋滥。

第二步:选址过程要注意,门店是否仅今年有被拆的可能性一定要和房东了解清楚,周围消费环境,定位人群,不要在发展慢的地区开店人流量不足,店铺门口街道好不好停车交通方便等因素,开一家店不必经营一家公司那么简单,各种支出纳入都要算在里面。

第三步:开螺蛳粉门店需要办理哪些营业资料,工商营业执照和食品经营许可证,这些可以在当地了解按照当地要求去办理,不懂可以单独去网上查阅

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第四步:螺蛳粉店人员设备,你要考虑到是雇人干还是小两口一起,前期一定好自己看好门店,不能上来就当甩手掌柜记住餐饮行业最怕当甩手掌柜,一般螺蛳粉门店只需要2到3人即可,一个收银,一个负责煮粉,一个负责洗碗端桌。

第五步:螺蛳粉开店需要用什么样的设备,煮粉炉,熬汤桶,保温桶,炒炉,冷柜,垃圾桶,水池,货架,消毒柜,放置架,筷子等一些必备的设备,其余可根据个人添加,这些设备可以再当地购买或选择加盟品牌都配套

第六步:螺蛳粉店装修,装修不用很豪华,普普通通的就好,让消费者感到有亲和力消费低又好吃,装修一定要注意水电路这部分,影响到后期开店营业中关键之重。

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5、《柳州螺蛳粉店创业赚钱成功案例集合》

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……

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开螺蛳粉店很难经营下去吗?掌握这些技巧轻松开店

1、做好螺蛳粉文化传播

螺蛳粉经久不衰,而且还有向全国进一步拓展的态势,那就一定有它的道理。多寻找一些有关螺蛳粉的典故,挂在店面的墙上,让顾客对螺蛳粉的了解更深一层。

2、做出产品特色,保持正宗的口味

餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。螺蛳粉做为柳州的特产美食,面对全国各地的消费人群,要保证选用正宗的螺蛳粉,做出正宗的味道,体现出自己店内的特色,这样才能让消费者印象更加深刻,才能得到更多消费者的认可和支持,生意自然就不会差了!

比如说特色美食螺蛳粉就特别受欢迎,螺蛳粉晶莹洁白,口感爽滑柔韧有嚼劲。汤底是选用新鲜猪筒骨、石螺加入香料,配以传统工艺配方,大火熬制8小时而成,嗦一口粉,在喝一口汤,在吃一口真正的螺蛳肉,真的快乐到满足。

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3、丰富产品口味,人性化经营

在螺蛳粉店的经营中要根据顾客的情况,研发新菜品实现口味的多元化,这样不同需求的顾客就可以有适合自己的选择,通过品类产品矩阵满足消费者不同口味需求。

4、培养员工的主人翁意识

作为餐饮店里工作的员工,他们对顾客的态度其实很大程度上决定了你这个店客流量的多少。作为店主,你想要店员能够真诚耐心的去服务顾客,很关键的一点就是要让他们有主人翁意识。做好合理的绩效激励政策。这样一来店员在接待顾客的时候就会更有动力,有客人上门自然会更愿意用心接待,这样良性循环下去,店铺的生意自然会越来越好。

开一个螺蛳粉开店需要注意什么?

1、选择品牌

“题好一半文”,加盟店的招牌也是一样的,名牌的优势是其他普通品牌的产品项目所不能比的,好的品牌在一定程度上可以保证加盟的收益的保证性和稳定性,甚至还可能会有更大的升值空间。另外,好的品牌它所拥有的加盟体系相对来说也是比较成熟的,这也对你的加盟投资和发展有很大的好处。

2、选址确定店铺形式

螺蛳粉属于快餐类,与米饭类快餐相比,螺蛳粉的单价就低得多,每个顾客也就最多花费十几块钱。而且螺蛳粉上得比较快,吃得也比较快,人员流动较频繁,所以螺蛳粉店要开在人员比较集中的地方,以保证每天的销售量和营业额。例如,开在公司较多的地方、小区路口、菜市附近、学校旁边等等。

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3、产品

螺蛳粉的配方很重要,好的食材决定好味道。要想留住顾客,产品要吸引人,符合大众对螺蛳粉口味的追求。螺蛳粉是否好吃,取决于米粉的口感、汤底的味道、配菜的爽口,而汤底是螺蛳粉的灵魂所在,掌握了汤底的制作方法,你也成功了一半。

4、设备

开店前根据门店需求,合理采购经营设备。好的设备能够节约成本,减少食材的浪费,合理利用空间,达到事半功倍的作用。

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