甜品店

昆明开家甜品店一年能赚多少钱?一年赚钱顶打工10年

时间:2022-06-23 16:10:12   来源: 泰洁创业网  分类:甜品店  

昆明开家甜品店一年能赚40万。甜品店每天有效客流人数可达100人左右,消费金额在28-38元左右,这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.32万元左右,一个月的销售额就是9.6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.76万元,再去掉每月固定成本支出费用2.4万元,每月净利润就是3.36万元,每年的净利润40.32万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,昆明开家甜品店一年能赚40万,投资10个月即可回本。

昆明开个80平米甜品店一年纯利润:

每天客流人数100人;

客单价金额32元;

月销售额9.6万元;

甜品店利润率60%;

月固定支出2.4万元;

月纯利润3.36万元;

甜品店一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开甜品店的详细资料:

1、昆明开家甜品店一年能赚40万

2、昆明开甜品店有哪些经营技巧

3、甜品店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、别人家的甜品店是怎么“疯狂敛财”的!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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昆明开家甜品店一年能赚40万

据了解,如果单就生产成本来说,甜品的利润通常在200%—300%以上。也就是说一份成本为10元的甜品,一般可卖到20—30元,甚至更多。如果再算上房租、设备折旧、员工开支、水电等损耗的话,利润也能够达到60%上下。

另外,现在许多甜品店还推出了甜品培训服务,培训收费不高,会员可以免费听,吸引了不少人。在这一过程中,其实培训费不是主要的盈利点,真正的盈利点是店家为学员准备的食材。据小编了解,这些食材的毛利润率普遍为60%—80%,远比现成甜品的销售高。

昆明开甜品店一年利润能赚40万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
120㎡
80㎡50㎡
甜品店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量110人100人75人
日营业额0.42万元0.32万元
0.21万元
月营业额12.6万元9.6万元
6.3万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)7.56万元
5.76万元
3.78万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
1.0万元/月0.8万元/月
甜品店净利润
净利润(月)4.56万元3.36万元
2.08万元
净利润(年)
54.72万元
40.32万元
24.96万元
投资回本周期12个月10个月8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

甜品店的人均消费一般在32元左右,如果店铺的规模为80平方米的话,在地段良好、口味不错、口碑良好的前提下,日客流量估计会达到100人左右,那么日收入就为3200元,月收入就是9.6万元,除去成本,年赚40万是比较容易实现的,这样的收入应该是很乐观的,如果适当运用一些营销手段的话,实际可能赚得更多。

昆明开甜品店有哪些经营技巧

装修设计:

现在人们在讲究吃的美味的同时,更讲究的是吃的环境,尤其是喜欢吃甜品的年轻人,对门店的装修设计更为看重,往往一个店的装修就会决定消费者们愿不愿意迈进你的门槛,所以在门店装修上一定不要吝啬。

营造氛围:

人们喜欢吃甜品,不仅仅是因为甜品代表着一种美食,同时更是一种时尚生活的品质享受,因此,人们对于甜品除了美味的要求之外,更讲究品质。结合这一点,甜品加盟连锁店在经营的时候就要注重营造出氛围,这样增进情感消费,不愁没有好生意。

打造特色:

现代人爱吃,但是也讲究特色,无论是吃穿住行等等方面都讲究特色,如果你的甜品加盟连锁店没有特色,而别家店却有,可想而知,消费者们一定会选择别人。因此,在经营的过程中一定要打造属于自己的特色。

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门店选址:

消费才是开店能否成功的关键因素,因此在选择店铺的开店地址时,一定要实地考察,选择人多的地方,最好选在商业区、大型商场附近,或者是电影院旁。千万不要选择客运站或者大酒楼附近,首先是因为这些地段租金较高;另外,在车站附近的人一般都是来去匆匆,根本无意光顾甜品店。

针对人群:

对于开店而言,也要定位好自己店铺想要面对的是哪个层次的人,只有找准了定位,这样自己店铺在定价时,才会做到准确无误。另外,在大家看来,甜品店都是为女人准备的,其实不然,很多男孩子也喜欢吃甜品,所以如果你开甜品店,就一定要做群众生意。

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别人家的甜品店是怎么“疯狂敛财”的!

秘术1:价格品种适度

开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位。品种不可过于单一,更不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

秘术2:产品口感独特

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。保持产品日常新鲜,宁精勿滥的原则,产品如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,不要因小失大。甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如酸奶+早餐三明治,清爽饮品+蛋糕甜点等。

秘术3:符合环境季节

甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。

在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以“足够甜”作为招牌。春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。

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秘术4:产品功能养生

甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。

如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐等。最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。

秘术5:盈利方式明确

盈利前景做饮食业的人都很清楚,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。

在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。

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