2022年开个羊汤店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱？

开个羊汤店投资费用要10.4万，一年纯利润能赚16.8万左右。加盟基础费用装修费1.6万元，设备费2.8万元，进货费/原料费2.5万元，广告宣传及开业费1万元，小计7.9万元，加盟成本费用店面租0.8万元/月，人员工资0.6万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金1万元，小计7.9万元，开个羊汤店总费用投资合计10.4万元。

开家20平米羊汤店投资费用包括：

店面装修费1.6万元；

店面租金成本0.8万/月;

设备和货架成本2.8万元；

人力成本0.6万元/月/2人；

进货成本2.5万元；

其他杂费0.2万元；

开个羊汤店投资费用要10.4万左右。（本数据仅供参考）

以一家20平米羊汤店为例，店内人均消费约25元，每日客流量可以达到75人，月营业额大概5.7万元。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.6万元，加盟店一个月的净收益1.4万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得16.8万元的收益。总结一下，开个羊汤店投资费用要10.4万，一年纯利润能赚16.8万左右，投资10个月即可回本。

开个羊汤店一年纯利润：

每天客流人数75人；

客单价金额25元；

月销售额5.7万元；

羊汤店利润率52%；

月固定支出1.5万元；

月纯利润1.4万元；

羊汤店一年纯利润能赚16.8万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开羊汤店的详细资料：

1、2022年开个羊汤店投资费用要多少钱？小型店投资10万

2、2022年开个羊汤店投资一年纯利润能赚多少钱？小型店年赚17万

3、羊汤店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开羊汤店需要哪些设备

5、新手怎么开羊汤店，告诉你几个经营方法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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2022年开个羊汤店投资费用要多少钱？小型店投资10万

寒冷的冬季，羊肉汤是最好的食物。一碗上好的羊汤，汤汁呈现乳白的奶色，长时间熬制出来的些许油珠，增添了几分亮彩，再撒上一小撮生葱香菜，有点翡翠落入仙池的感觉，不由得让人满口生津。羊汤滋补，能温阳散寒、补气益血，大部分羊汤店在冬季都是生意爆满。

店铺的规模极大小，很大程度影响着开羊汤店的成本投入。若只是在二三线城市普通路段，开一家20平米左右的羊汤店，店铺的租金不会太多，约莫一个月要花费5000元左右。这种店铺，装潢上也多是图个干净明了，2万元上下即可搞定。此外，这种小店一次性接待的顾客人数有限，多少讲究翻台率，所以桌椅有个五六套即可。前期的进货量也不用太大，整体在空调、冰柜、烹饪厨具等设备上的花费也较少，这部分一共2-3万元就基本足够了。而且夫妻辛苦一点，就能将这种店运营起来。所以这种规模的羊汤店，大致需要花费10万元左右。

2022年开个羊汤店投资一年纯利润能赚多少钱？小型店年赚17万

1、一般的话毛利为60%，净利润30一40%。羊肉汤也做标准化。一碗羊汤，肉就是2两，一碗羊杂规定羊杂是1两4，在给顾客点完餐后都会上秤去量，确保量上的统一。

2、以每天有100名消费者进店消费为例，每人购买1碗羊肉汤，每碗羊肉汤售价25元，每日的销售额就是1900元，月营业额为5.7万元。这还只是羊肉汤的收入，再加上炒菜、小吃、饮品等销售，羊肉汤馆每年的收益在75—80万元左右。也就是说，开一家羊肉汤馆，年纯达17万元，利润率高达60%，性价比非常高。

3、羊肉汤的价格合理，一小碗的售价是六元，利润是三元，大碗的售价是十元，利润是五元，还推出了很多的饼之类的主食，能够满足顾客多样化的需求，现在它已经在市场上打响名气，收获了越来越多消费者的好评。

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开羊汤店需要哪些设备

工作台：现在加盟餐饮店都需要一个前台工作台，一般我们称之为操作台或者吧台，其主要负责收银和为顾客点单，是记录店铺的支出收入开销设备。

碗柜：碗柜可以根据店铺大小实际要求购买，碗柜其主要负责存放餐具和摆台作用，整齐有序的摆放，能让我们的门店看上去更加整体美观，而且方便客人就餐时能够自取碗筷，快捷性比较强大。

电冰箱：厨房里的食材需要用冰箱来冷藏，为了保障食材的新鲜度，餐饮店往往需要大冰箱，例如四门冰柜来存放食材，这样可以让食材不发生变质，保障消费者的食用安全。

小型炒灶：羊汤店需要用到小型炒灶来制作美食，此设备主要是负责熬煮，煎炒菜品和配料的制作，能够多功能的发挥作用，及时解决消费者对餐饮的不同需求。

煮面炉：煮面炉也是羊汤店不可或缺的设备之一，煮面炉的作用是烹饪煮面，羊汤店偏向于清真，很多顾客都喜欢煮食，因此煮面炉可以为顾客提供各种各样的煮食。

新手怎么开羊汤店，告诉你几个经营方法

1、新手开羊汤店的经营方法之定位

新手在经营羊汤店的时候需要对羊汤店进行一个定位。羊汤店的定位对于店铺后期的选址和经营都是非常重要的，只有知道自己面向的消费群体是什么，才能够根据他们的消费特点以及口味喜好去对产品进行改进，对店面进行调整。

现在市场上的羊汤店店定位一般都是大众消费。现在人们的生活水平得到了提高，很多人没时间做饭，或者是到了节假日的时候都会进店光顾，所以大家在开店的时候也可以定位成大众消费。

2、新手开羊汤店的经营方法之选址

在经营的时候还要注意选址。大家已经确定了自己要开羊汤店店面向的是大众群体，那么在选址的时候就需要主要关注一下大众消费的地区都有哪些，哪里的人流量更多。就比如现在市场上，美食节附近或者是学校周围都是大众消费的主要场所，大家就可以在周边开店。

在选址的时候，大家还要注意考虑一下租金的问题，店铺的租金要和自己手头的资金相对应，切记店租成本无论如何也不能超过预期营业额的20%，不然肯定没钱挣。

3、新手开羊汤店的经营方法之注意厨房问题

经营的时候还要注意厨房方面的问题。厨房是出核心产品的地方，食客来店铺消费的目的，就是为了吃饭。所以在经营的过程中，大家也要注意厨房方面的问题，一定要选择一个比较好的厨师，这样能够控制好羊汤的味道，给消费者一个更好的体验。

同时还要注意厨房的干净卫生，只有店铺的环境干净了，制作出来的菜品才会更加安全卫生，受到消费者的喜爱，自然店铺经营得也就会越来越好。

4、新手开羊汤店的经营方法之营销

在经营的过程中，大家还需要学会营销，现在市场上的羊汤店众多，自己的店铺要想从中脱颖而出就需要做一系列的优惠活动来吸引大众的关注，在做活动的时候大家一定要有特色，让消费者能够一下子就被吸引到。

在进行营销的时候，大家可以利用起线上线下两个渠道，就比如可以在线下发放一些广告宣传单，线上利用微信平台进行推广，让消费者连续打卡五天就可以进店免费享受美食。这样消费者能够感受到店铺的诚意，自然以后也会去光顾，并且利用微信营销还可以不受空间的局限，大大地扩大店铺的影响力。

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