2022年开个正宗羊汤馆投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱?
开个正宗羊汤馆投资费用要10.2万,一年纯利润能赚18万左右。加盟基础费用装修费1.6万元,设备费2.8万元,进货费/原料费2.5万元,广告宣传及开业费1万元,小计7.9万元,加盟成本费用店面租0.6万元/月,人员工资0.6万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1万元,小计2.3万元,开个正宗羊汤馆总费用投资合计10.2万元。
开家30平米正宗羊汤馆投资费用包括:
店面装修费1.6万元;
店面租金成本0.6万/月;
设备和货架成本2.8万元;
人力成本0.6万元/月/2人;
进货成本2.5万元;
其他杂费0.1万元;
开个正宗羊汤馆投资费用要10.2万左右。(本数据仅供参考)
以一家30平米正宗羊汤馆为例,店内人均消费约25元,每日客流量可以达到72人,月营业额大概5.4万元。去除了加盟店每月房租0.6万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.6万元,加盟店一个月的净收益1.5万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得18万元的收益。总结一下,开个正宗羊汤馆投资费用要10.2万,一年纯利润能赚18万左右,投资8个月即可回本。
开个正宗羊汤馆一年纯利润:
每天客流人数72人;
客单价金额25元;
月销售额5.4万元;
正宗羊汤馆利润率52%;
月固定支出1.3万元;
月纯利润1.5万元;
正宗羊汤馆一年纯利润能赚18万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开正宗羊汤馆的详细资料:
1、2022年开个正宗羊汤馆投资费用要多少钱?小型店投资10万
2、2022年开个正宗羊汤馆投资一年纯利润能赚多少钱?小型店年赚18万
3、正宗羊汤馆完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、正宗羊汤馆开店技巧有这三个,速速收藏!
5、没经验怎样开好正宗羊汤馆,正宗羊汤馆经营技巧总结
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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2022年开个正宗羊汤馆投资费用要多少钱?小型店投资10万
寒冷的冬季,羊肉汤是最好的食物。一碗上好的羊汤,汤汁呈现乳白的奶色,长时间熬制出来的些许油珠,增添了几分亮彩,再撒上一小撮生葱香菜,有点翡翠落入仙池的感觉,不由得让人满口生津。羊汤滋补,能温阳散寒、补气益血,大部分羊汤馆在冬季都是生意爆满。
店铺的规模极大小,很大程度影响着开羊汤馆的成本投入。若只是在二三线城市普通路段,开一家20平米左右的羊汤馆,店铺的租金不会太多,约莫一个月要花费5000元左右。这种店铺,装潢上也多是图个干净明了,2万元上下即可搞定。此外,这种小店一次性接待的顾客人数有限,多少讲究翻台率,所以桌椅有个五六套即可。前期的进货量也不用太大,整体在空调、冰柜、烹饪厨具等设备上的花费也较少,这部分一共5万元就基本足够了。而且夫妻辛苦一点,就能将这种店运营起来。所以这种规模的羊汤馆,大致需要花费10万元左右。
正宗羊汤馆总投资费用10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 60㎡ | 40㎡ | 20㎡ | |
正宗羊汤馆基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.6万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 14.5万元 | 7.9万元 | |
正宗羊汤馆运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
人工费用 | 1.4万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.1万元 | 3.7万元 | 2.3万元 | |
正宗羊汤馆总费用 | 总计 | 26.5万元 | 18.2万元 | 10.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
2022年开个正宗羊汤馆投资一年纯利润能赚多少钱?小型店年赚18万
正宗羊汤馆的获利情况需要具体来分析。如果以每天100名的消费者进店消费为例,每人购买1碗羊肉汤,每碗售价25元,每日的销售额就是1800元,月营业额为5.4万元,每年的销售额为64.8万元。正宗羊汤馆肯定不只是销售羊汤,还有一些其他的美食,比如各种炒菜、小吃等销售,羊肉汤馆每年的收益在20-50万元左右。也就是说,开一家羊肉汤馆,年收益可达18万元,收益不错。
正宗羊汤馆一年利润能赚18万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 60㎡ | 40㎡ | 20㎡ | |
正宗羊汤馆毛利润 | 人均消费 | 40元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 95人 | 85人 | 72人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.26万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.8万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 52% | 52% | 52% | |
毛利润(月) | 5.9万元 | 4.0万元 | 2.8万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.4万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6元/月 | |
正宗羊汤馆净利润 | 净利润(月) | 2.8万元 | 2.3万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 33.6万元 | 27.6万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 9个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
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正宗羊汤馆开店技巧有这三个,速速收藏!
一、前期优惠打人气,可以通过打折,免费续汤等等的方式来吸引顾客进店品尝,积累人气。
因为你的店铺刚刚开业的话,别人也不知道你家羊肉汤的味道如何,所以前期肯定要通过一系列的优惠活动来吸引顾客前来品尝,你的味道好,那么喜欢和羊肉汤的顾客肯定会来二次消费,甚至也会将你的店铺介绍给你的朋友。所以前期一系列的优惠活动是非常必要的。名气传出去了,那么生意自然不是问题。
二、长期赠送活动
很多人都有一个贪小便宜的心里,假设你的店铺做一个会员充值活动,比如从两百送五十,或者充一千送两百等等。都可以吸引顾客来办理会员卡,比较白送的东西,不要白不要。这样你就可以快速回笼资金。
三、拓展销售渠道
随着现在社会发展越来越快,顾客的的选择性也越来越广,所以能上外卖的话,一定要上外卖。外卖平台有两个好处,第一个就是拓展销售渠道,增加我们的收入。第二个就是提高门店知名度了。
没经验怎样开好正宗羊汤馆,正宗羊汤馆经营技巧总结
一、开好正宗羊汤馆面要掌握的经营技巧有口味
大家也都知道羊汤是大补的食品,消费者来喝羊汤有一个比较重要的因素,也是想要滋补一下。但是如果本店的羊汤味道不佳,那么消费者吃的不开心,自然也就不会愿意再来消费了。因此,店面的产品口味是决定店面是否良好发展的基础。作为店面的经营者要好好的学习制作羊汤的手艺。如果自己实在是不会的话,那么也就不妨请一个比较厉害的师傅来做羊汤。总之,羊汤是店面的招牌,如果本店连羊汤都做不好的话,那么店面的发展显而易见的不会变的非常好。而且不仅要做好羊汤,而且还要维护羊汤口味的稳定,不能今天比较好喝,但是明天就变了一个味。更要注意选择的羊肉是鲜美的。
二、开好正宗羊汤馆面要掌握的经营技巧要搞好装修
有些人认为正宗羊汤馆面是一个小的店面,感觉没有什么可以注意的地方。其实不能这样认为。不管是什么样子的餐饮店面,都不是一个小的店面,都要有一定的装修风格。这样才能让消费者在这里吃的开心。有些调查研究也在说,当消费者在吃饭的时候,如果可以放一些悠扬的音乐,那么可以增加食物的口感。作为一个正宗羊汤馆面,尽管不需要放一些清幽的音乐,但是要在装修方面下点功夫,起码让消费者感觉到舒适。装修也不一定非常特别的隆重,大概率只要简洁大方即可。当然这一点还是要根据正宗羊汤馆面的规模来做好选择。
三、开好正宗羊汤馆面要掌握的经营技巧有服务
开好一家正宗羊汤馆面,还需要关注的一个点是,要注意店面的服务质量。要尽可能的满足消费者的要求。关于消费者的要求,不是简单的做好基本工作就可以,还可以从食品的种类方面来满足消费者的要求,像是可以为本店增加一些小油饼,当消费者喝羊汤的时候,如果可以吃点油饼也非常不错,这样算是满足了消费者的需求。当然还有一个方面是注意服务人员的服务质量。确实做餐饮行业就要把顾客作为上帝,这样才能使得本店发展的越来越好。
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