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吐司店是加盟好还是自己开好?我开吐司店3年经历分享

时间:2022-06-24 11:26:55   来源: 泰洁创业网  分类:吐司店  

完善管理系统,是一个店能够走得长远的基础,而一般在开店一开始就拥有完善系统的是加盟店,而且作为加盟店,总部会提供非常专业的培训,相比较于自己开店的手忙脚乱,选择加盟店则会更加稳重,做到心中有数,最重要的是如果是加盟店,在遇到困难的时候,不会感到迷茫,不知所措,会有专业的人员前来帮忙。吐司店是加盟好还是自己开好?所以相比较来说,还是吐司店加盟比较好。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开吐司店的详细资料:

1、加盟吐司店的优势有哪些?加盟吐司店品牌3大优势

2、自己开吐司店有哪些缺点?自己开店4大缺点

3、吐司店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、怎么选吐司店品牌?三点教你挑选合适自己的吐司品牌

5、开吐司店要投资多少钱?多久回本?投资25万10个月回本

6、开吐司店要如何经营?我开吐司店3年经历分享

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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加盟吐司店的优势有哪些?加盟吐司店品牌3大优势

1、作为加盟商,可以使用统一的标志,这有利于提升店铺的整体形象,也非常有利于宣传的店铺,更加容易凝聚向心力。这对于店铺的发展是非常有好处的,是可以让店铺快速发展的。

2、加盟的吐司店会有专业的人员提供非常专业的技术,从食材的选择上,到食材的制作和摆盘上都有非常专业的标准,这是自己开店所不知道的,也是加盟的好处。

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3、作为加盟商还可以享受他们已经成型的管理系统,不用自己再花费大量时间去感受并且整理下来,这可以在一定程度上节约很多时间。

自己开吐司店有哪些缺点?自己开店4大缺点

1、在没有品牌效应支撑的情况下,会有一个漫长的过渡期,因为你的吐司店并没有名气,此时,你就要面临人流少,购买量少的问题,如果吐司店的吐司味道不是很好且长时间没有创新作品,那这家店可能开业不久就要关门大吉了。

2、没有经营吐司店的行业经验,就不可能从一开始就保证你的吐司店能够标准化,流程化运营,会有很长时间的摸索期,在这段时间,如果你没有坚定的信念,没有做好受挫的准备,那就很难正常经营下去。


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3、没有稳定的原材料供应商,需要自己亲自去采购,如果自己一直采购的某家供应商突然不做了,那再重新去找新的供应商将会非常麻烦,此时就会面临门店许多产品断缺的问题。

4、没有明确的利润空间。在门店的售出量不稳定时,是很难预计后期的利润的。

如果你选择自己开吐司店,在没有人指导的情况下就会碰到以上的问题,但是如果你选择加盟,你就只需要选择一个可靠且有丰富运营经验的吐司品牌商就行了。

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1、《吐司店投资费用详细核算表》

2、《吐司店如何选址生意好最赚钱》

3、《吐司店面装修指南》

4、《吐司店获客渠道和宣传技巧》

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开吐司店多久能回本?10个月回本我开吐司店5年真实经历

怎么选吐司店品牌?三点教你挑选合适自己的吐司品牌

一:吐司品牌的知名度。

众所周知,吐司加盟店如果想要在开店的区域取得一个好的业绩,那么这个吐司品牌本身的知名度越高越好,吐司品牌的知名度在很大程度上会影响消费者的谢晓飞选择,贝克达人烘焙在大众中的知名度是相当不错的,特别是在一线城市。

二:吐司品牌自身的产品研发能力。

产品的类型、品质、口味、口感等都是我们消费者在选择吐司产品是考虑的因素,一个品牌想要一直吸引新的消费者,那么在产品的研发上就要有足够的能力,贝克达人烘焙在产品的研发水平上有着将近二十年的经验,所以可以支撑贝克达人烘焙这个品牌一直走下去。

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三:吐司品牌自身的经营管理体系。

一个吐司品牌是否可以应对与其他品牌的竞争,在很大程度上要看这个品牌的经营管理体系是否完善,贝克达人烘焙在其经营管理体系上已是十分完善了,可以给新加盟的创业者一个系统的经营管理培训,让创业者不用为如何经营一家吐司店而烦恼。

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店铺费用

首先选址很重要,一般我们都会选在客流量大的地方,商业街、学校、小区门口等,而这些地方往往价位也会高一点儿。然后要看店铺的面积有多大,租金都是按面积计算的。费用这个都是根据地区的不同,价格也不同。不过前期建议可以开一间小一点儿的店铺,这样可以节省一些费用,等到以后做大了再换大店铺。

店铺装修

室内装修一定要干净、整洁、温馨,因为我们是做饮食,如果环境不好留不住客源。费用也是按照面积来计算的,上到吊顶啊,下到地板啊等都是。最主要的是还有一个门头牌,这个相当于是店铺的脸面,绝对不能凑合,而且还要装得新颖一点儿,才能吸引顾客的注意。

设备及原材料费用

做吐司得需要吐司机、货架、吐司摆台、打蛋机、发酵机、烤盘、冰箱等等,这些一定要计算进去,然后就是面粉、鸡蛋、糖、油、发酵粉、装吐司的包装袋等等。对了,还有一个原材料损耗费用也一定要计算进去噢。

开吐司店投资费用25万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积100㎡80㎡40㎡
吐司店基础费用
装修费用
5.8万元4.5万元2.2万元
设备费用
7.4万元5.5万元2.4万元
原料费用
6.5万元4.5万元3.3万元
广告宣传
3.5万元2.5万元1.0万元
小计
23.2万元17.0万元

8.9万元

吐司店运营费用店面租金3.5万元2.8万元2.0万元
人工费用2.2万元1.0万元1.0万元
水电煤气0.3万元0.2万元0.2万元
流动资金5.0万元4.0万元1.0万元
小计11.0万元8.0万元4.2万元
吐司店总费用总计34.2万元25.0万元13.1万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

周转资金

做任何生意都要准备周转资金,吐司店也不例外,所以说做任何生意前期投入都会有点大,等到店铺开起来之后就好了,毕竟有些费用只是一次性投上,可以用好久,后期慢慢就好了。但是也有一些是月缴的,像是水费、电费啊,这个是跟我们的售出多少有关,销得多做得就多,费用相对就高一点,那些属于后期费用,暂不例入。

人工费用

如果是雇员工的话,员工的工资是要计算进去的。如果是自己做的话也得算出一份工资来呀,毕竟你去打工也是有工资的,自己做就是自己给自己打工而己,而且吐司的话估计一个人是做不来的,要么就得夫妻同时搭档。

这样大概的一间吐司店店铺的前期投资费用就出来了,店铺租金+店铺装修+设备和原材料+材料损耗费+备用的周转资金+人工费用=我们的前期投入。

一般来讲一个门店,如果你开在比较繁华的场所,那么每天至少能够卖出去一两百份蛋糕吐司产品,每天的纯利润店铺能够获得1000块钱左右。那么吐司门店前期妥善经营的话,是可以在10个月左右的时间内25万就能够完全回本了。

开吐司店要如何经营?我开吐司店3年经历分享

第一条:吐司店营销活动

营销活动可以说是吸引顾客并留住顾客的关键,而且还能帮助店铺打出知名度,所以吐司店的营销活动也是必不可少的。首先,店主可以利用发传单的方式让更多的人知道店铺,其次,可以推出促销活动,比如买份套餐送一杯奶茶,或者消费满多少减免多少钱等等,最后,在顾客离店的时候送一份优惠券、小礼物什么的,吸引顾客二次光顾。这样一套办下来,只要产品好吃,店铺就不怕没有客流量。

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第二条:和顾客交朋友

一个聪明的店铺管理者,从来不是只坐在办公室里,更多的应该是好好和顾客拉拉加常,交个朋友。不仅可以从中了解顾客对自己店铺的意见加以改善,而且还可以更清楚的了解顾客的需求,同时也无形中拉近了顾客对吐司店的认可度和熟悉度。

第三条:服务态度

一家吐司店想要经营的好,服务态度也是不可缺少的一环。所以店主一定要培养好店员服务方面的问题,这样才能为店铺留住顾客,不会因为不必要的原因损失顾客。

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